芯小天
窩客好文

芯小天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4269305
桃園市中壢區中正路51號3樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

以前從不踏進迴轉壽司店的我

感覺似乎隨著年紀漸長

飲食習慣也慢慢地改變起來

也許有些食物對我而言是長大才會懂得滋味吧!

 

這次要來去吃傳說在台北要排隊排到炸掉的藏壽司

很開心中壢也開了分店

就在桃企大飯店這棟大樓裡

現在叫做Park食尚廣場

以後想吃美食就可以往這裡跑啦!

一上樓就看到很寬敞的藏壽司店面

由門外就看到排隊的人群了!

建議可以事先使用app訂位就可以不需要現場排隊或等候補囉!

 

眼前這些站著等候的是已經準備要入座的客人

我們也是告知有訂位後

就被帶去人龍中排隊了!

站沒幾分鐘就可以入座啦!

等候區有些是現場保留的位置

有些是預約客人沒到候補的

但聽說這個不好等

大概要等上一兩小時呢!

中壢店比起台北非常容易可以訂到位

建議一定要先預約喔!

唯一的缺點就是客滿只能吃60分鐘

而且目前一定都是客滿狀態啦!

  

店內空間感覺很舒適

就算是兩個人的位置也都是跟四人一樣寬敞

而且比起整排式的座位好像小包廂的感覺讓我更加喜歡

桌上的調味罐也不少

柚子醋 鹽 七味粉

薑片 醬油 芥末也都是每桌皆有

藏壽司最有趣的就是玩轉盤遊戲抽獎啦!

只要吃完五盤投入盤子就可以免費抽獎囉~

這次的獎品是紙膠帶

至於能不能中獎就要看運氣啦!

座位旁的上方有放置杯子及碟子可以自取

最特別的是這裡不用茶包

泡的是粉末茶

只要兩匙就可以泡出完美比例

 

喝起來充滿茶香還不會苦

我覺得蠻厲害的

連芥末也都大有來頭呢!

這可是用整隻山葵直接研磨成的喔!

我直接試吃了一小口

那山葵的香氣非常舒服

不會有一般芥末的嗆辣感

一吃就知道有別於市面上的芥末醬

除了壽司外菜單還有甜點飲料及炸物

迴轉台上已經看的到許多種類的壽司了!

今天會將炙燒都來上一輪

彌補不敢吃生的遺憾囉!

炙燒照燒鮭魚

帶著甜甜的醬汁配著炙燒後鮭魚的香氣

好厲害啊!怎麼那麼好吃

  

海膽我有小嚐了一口

也比爭鮮好吃

炙燒蒜香鮭魚

那一入口的蒜香有讓我驚豔到

天哪!天哪!真的好好吃耶~

炙燒起司鮭魚

充滿起司與鮭魚香氣

好適合大人小孩一同品嚐呢!

不一會的功夫就吃掉五盤啦...

準備把盤子一盤盤的投入回收口裡

投滿五盤上面的螢幕會自動啟動轉盤遊戲

螢幕內容也蠻有趣的

就是一個對決的畫面

ㄚㄚ~結果失敗

沒關係!我們繼續努力再吃下一個五盤吧!

炙燒起司蝦也很好吃

蝦子比起鮭魚就是完完全全熟的了!

龍蝦沙拉也是吃的到比較完整的龍蝦肉

雖然一盤要$40

但真的超值得的啦!

鮭魚肚吃起來油脂豐厚

鮭魚的魚皮經過炙燒後的香氣整個就溢滿舌尖

蟹膏軍艦

濃郁的蟹膏滋味彷彿正在吃一整隻的螃蟹呢!

松葉蟹一貫就要$80

但讓我失望了~

甜度沒有想像中的高

感覺之前介紹過的米多麗家的松葉蟹壽司厲害許多

扇貝cp值挺高的

兩貫共有四顆

對於味覺極度敏感的我來說

我覺得很新鮮也無任何怪味很好吃

結果第二輪的轉盤又失敗啦!

繼續吃下去吧~

對了!對了!

雖然說是迴轉壽司

但也都有提供現點現做的服務喔!

像似迴轉台上面沒有的壽司或拉麵等等就可以用螢幕進行點餐

當商品到達螢幕上會跳出通知

這時就要盡快取餐

不然整條送餐的路線會因你而卡住呢~

熟成鮪魚明明也還是生的呀!

不懂為何要叫熟成?

不過還不錯

接著再點個味噌湯來喝喝

這一碗因為蛤仔的關係就要$60

可不便宜啊!

感覺爭鮮就比較划算點囉!

柳葉魚卵壽司

相較於外面都只鋪上薄薄的一層魚卵來說

幾乎是兩倍的量

爆炸等級的魚卵好吃

鮭魚肚入口即化

獨特的鮭魚香味氣讓人想再來一盤

結果這輪又失敗了耶~

我嚴重懷疑要吃到20盤才會給獎品說

所以我要繼續挑戰吃滿20盤

紅坩不虧是高級的魚種

富有彈性的肉質以及甘甜的魚香味

提醒大家這是兩貫$80的價位喔!

   

不小心吃掉一貫才拍照的北海道秋刀魚

沒有很習慣秋刀魚是生魚片的狀態

不過這也是富含青花魚種特有的魚脂香氣

 

萬萬沒想到吃滿20盤了依然是槓龜...

到底要如何才能抽到獎品呢?

整體吃下來確實比爭鮮厲害許多

平均價格每盤只多$10元其實是可以接受的

難怪人潮那麼多

喜歡的朋友不妨趕緊訂位前去嚐嚐囉~

    

 

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讓我們一起吃喝玩樂吧~

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店名:藏壽司くら寿司

電話:(02) 8978-8558(不接受電話預約

地址:桃園市中壢區中正路51號3樓