胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 特有種商行
02-2341-1785
台北市中正區臨沂街27巷4-1號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

▲今天吃到很好吃的叉燒飯,讓胖樺想到「食神」裡頭的「黯然消魂飯」。 雖然沒有這麼神似,不過倒真的讓人意猶未盡。       ▲捷運忠孝新生出捷運站之後走約五分鐘就可抵達的「特有種商行Realguts」(real真+guts膽子,英文名字也太和我胃口),貌似為大名鼎鼎導演魏德聖開的咖啡館。 估狗評分很高,今天就決定來這裡聚餐了。   ▲很有趣的菜單,繞胖樺想到背英文單字的單字卡。 四種小色塊,分別表示不同的餐點類型。   ▲每種餐點下面都有詳細的介紹以及價格。   ▲羅勒香菇雞腿火烤起司三明治套餐,一看就覺得餓了。   ▲熱情沙沙火烤起司三明治套餐。 胖樺發現現在很多店家都走健康取向,越來越多樣化的蔬菜以及沙拉餐點是趨勢。   ▲明太子柴魚ㄎㄠˊ餅。   ▲沙拉有三種,里肌、涼筍以及凱撒沙拉。   ▲蘋果肉桂烤餅。   ▲媽媽香菇雞腿飯餐。 一看到就想到媽媽的好廚藝。   ▲老碗公甜醬油叉燒飯。 是因為老闆是導演,所以菜名才可以取的這麼幽默又不失美味的感覺嗎?   ▲聽說他們家的飯糰系列很厲害。   不收服務費,有WIFI,不限時間。 這些都是胖樺喜愛的元素。   媽媽香菇雞腿飯餐(NT. 280) ▲超豐盛的香菇雞腿飯上來了,還附上紅茶或式咖啡任選一。 除了浸泡在醬汁中燉煮軟爛的雞腿肉外,還有油條以及清爽沙拉、漬物。   ▲雞腿肉調味的相當好,吃起來很香。   老碗公甜醬油叉燒飯(NT. 240) ▲胖樺很推這款叉燒飯,也有清爽的沙拉以及酸甜、讓人欲罷不能的漬物。   ▲厚實的叉燒肉相當有嚼勁,些許的肥肉增加豐富的口感,淋上甜甜的醬油調味,點綴上一顆金黃耀眼的糖心荷包蛋,鋪在古早味十足又香噴噴的豬油拌飯上,當真會叫人一口接著一口,就像「食神」裡頭的星爺狂嗑「黯然消魂飯」一樣!()   手作柴魚鬆烤飯糰(NT. 320) ▲分量十足,兩顆煎的外表焦香的手作飯糰配上軟嫩的馬鈴薯胡蘿蔔燉肉,還有一大盤沒有過多調味的健康沙拉跟水嫩豆腐塊。 健康營養兼具。   ▲胖樺特愛這添加了大量熬煮到焦糖化洋蔥的馬鈴薯胡蘿蔔燉肉,光這款就可以配上一大碗米飯吃的乾乾淨淨。   涼筍鮮菇木盤沙拉(NT. 290) ▲不知道現在是不是涼筍盛產的季節,無庸置疑的是夏天來一款清爽的豆腐涼筍沙拉超適合的。 依舊也沒有過多的醬汁,相當開胃。   羅勒香菇雞腿火烤起司三明治套餐(NT. 290) ▲現在壓磚吐司正夯,裏頭夾上起司以及肉類就完美。   ▲兩塊熱壓吐司中間夾滿調味鹹甜適中的香菇雞腿肉,和受熱流瀉又熱騰騰的起司搭配的超好,蓬鬆焦香的吐司為主食,這三明治讚。 一入口那起司香真是太過癮了,起司控們必點。   ▲沙拉上頭還有兩根香腸,滿足肉食主義者的慾望。   熱烤黑糖拿鐵(NT. 80) ▲不要咖啡或紅茶的話,可以加價換飲品。 上面撒上滿滿糖粉再經過炙燒出香氣四溢的熱考黑糖拿鐵,甜而不膩有夠好喝。   蘋果肉桂烤餅(NT. 180) ▲用糖燉煮到軟爛的焦糖化蘋果蜜製成的蘋果肉桂烤餅,好吃又有特色,不是一般店家可以品嘗的到呢! 滋味很好,滿分的幫這餐畫下句點。   ▲水是自取的,不過如果跟服務人員要,他們也會幫忙給你送來。 服務態度很好,套餐都有冷熱咖啡紅茶可以選,不可續杯。   ▲書氣息濃厚,文青復古的氛圍環繞。 到處都是陳年書報以及拍電影會用到的小物。 很多食客在這邊逛呢!用餐之餘,又多了一份享受人生的樂趣。   ▲各種小物以及活動的DM,還有販賣少見的手工藝品。   ▲略帶斑駁微微復古的用餐環境,每桌食客間卻保有彼此專屬的隱私以及空間。   ▲開放式吧檯,工作人員也是很fit這個環境,穿著神態豪毫無違和感。   ▲很舒服的咖啡廳,很棒的用餐環境。 不過冷氣再涼一點會更好haha 雖然店家座位很多,還是建議定位,因為生意超級好。   ▲「特有種商行Realguts」是一家讓人有記憶度的咖啡廳,和現階段花俏下午茶、餐點的店家相比,多了一份樸質以及手作的溫度,也可以在裏頭享受到人文的薰陶以及文藝氣息。   ▲胖樺無比推薦這家具有特色的咖啡廳給大家,餐點也很好吃。 喝咖啡品嘗美食同時,還可以逛逛走走,店家不定期有電影之夜的活動,價格好像只要低消+NT. 30,還不趕快去了解一下。   胖樺饌食

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