海霸威食遊影記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-7705-9700
新北市板橋區新站路16號49樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

49樓 戶外高空花園 美不勝收7/28開始營運囉!!現場直擊影片搶先看

小威迫不及待 要跟大家分享,由客梯直達49樓 走過長廊後 即可抵達餐廳,映入眼簾是餐廳外

大片落地窗的中庭花園 先來瞧一段影片吧!

完整影音文章:

*Mega50 餐飲&宴會 (懶人包) 新北最高樓 50樓Cafe全台最高吃到飽 Asia 49亞洲料理及酒廊 48樓 望月樓一次收錄

Asia 49亞洲料理及酒廊

地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F(板橋大遠百旁)

電話:(02)7705-9700。

營業時間

週日至週四11:30-23:00
週五及週六11:30-凌晨1:00

Asia 49 新北最高酒吧 創意雞尾酒 (喜宴)

 

 Wedding Reception

 喝酒過量有礙健康。

用寶箱盛裝雞尾酒 真的很有特色,Hank不愧是Asia49首席調酒師.

天幕露天花園直擊

中庭空中花園因為露天的 在這酷熱的夏天 真的很熱當天約17:30抵達 外頭室溫約32度,比較適合晚上在這吹著微風與星星相伴,。

露天花園採用大片玻璃帷幕,近180度的視野 新北美景 盡收眼底。

中庭內有2個裝置藝術 一個會冒出水霧 另一個 是小型水柱。

當天拍攝已近黃昏,可惜當日天空霧矇矇的 。

玻璃帷幕旁的桌椅 陳設皆有不同風格,濃濃的南洋風。

小威覺得的這區桌椅最有特色,晚上因燈光照射 更顯浪漫(稍後介紹)

靠近餐廳內的中庭座位區。

服務人員告知 如天候不佳 中庭花園區是不開放的,每張座位是不是很有特色伴隨一旁落地玻璃,新北街景一目了然,彷彿置身在熱帶島嶼...

參觀完中庭花園 接著 進入室內 酒吧很壯觀 .咦!Asia的首席調酒師Hank,不小心入鏡...

喝酒過量。有礙健康

看完現場部分環境後,已接近18:00 小威肚子開始抗議 首先來試試海南雞飯。

這海南雞飯好精緻 沾醬依序(紅)特製辣醬 (白色)蒜泥 (黑色)為老抽 拌飯用 沾雞肉也可。

旁邊的竹籠大家應該猜到 裡面裝什麼了吧!

熱騰騰的白飯已拌上雞油,誘人的香氣小威忍不住多嚐了幾口。

主角 海南雞 肉質鮮嫩不柴 鋪底的銀芽也十分入味脆口。

 

 

這道菜是小威的最愛 泰式脆皮豬五花 看看這厚度約1~1.5公分的肉體 油脂分布均勻 一口咬下十分有嚼勁。

另這外皮也是令人驚豔,超級酥脆口感,有機會一定要嚐嚐(醬料旁擺盤的蔬菜 感覺水份流失有些塌) 

特調的醬料 內有蒜末 辣椒與老抽....等材料。

 

厚切 豬五花 多汁得很。

嫩烤豬肋排(一份有3根)外表應該有塗上蜂蜜或麥芽糖色澤討喜 微甜的口感 帶有些許焦香味。

小威建議趁熱吃比較好,一旁配料 微酸爽口 相當解膩。

至於豬肋要怎麼吃? 千萬不要用筷子 其實餐桌上備有餐叉與牛排刀可使用  但小威還是建議 取一張餐巾紙,包住豬肋一端,直接咬下,比較豪邁,如果再配上冰涼生啤酒,真是一大享受。

 

其實在Asia 49 有自己精釀的啤酒與生啤酒可供點選,因當天生啤酒機管線問題與自釀啤酒下週才到貨 (殘念) 喝酒不開車 請搭計程車.

檳城泡菜  小威偷偷告訴大家 即日起至8/31前 至 Asia 49  餐廳免費招待一份。

 

接下來 小威要介紹餐廳特色菜 桑拿蝦 (每日限量供應)

一上桌 小威覺得奇怪 服務生怎麼拿一個小木桶放在桌上,正在納悶中 服務生以飛快的速度 將手上去頭去殼的蝦子 掀開蓋厚 放入高溫的石板上,淋上特製醬料,上蓋子。

小威還沒來得及按下快門 (飲恨)蝦子已被高溫的蒸汽蒸熟同時鎖住蝦子甜味,上頭除了九層塔還有薄荷葉,蝦子吃起來Q彈多汁,必點阿!

 

蓋子掀開厚冒出陣陣香氣,彷彿在幫蝦子作桑拿,真的很特別!!

黑胡椒蛤蜊與法國麵包。 

蛤蜊的size份量不小,喜歡吃重口味的朋友可以嚐嚐,小威嚐完後,已滿頭大汗。

這道菜因只附上3片法國麵包,可以沾醬吃也很美味,小威建議餐廳可以評估多給幾片,麵包吃完了還徒留醬汁,令人意猶未盡。

這道特色菜也不賴 烏達烤魚 Otak-otak(烏達)是馬來西亞南部的熱門小吃,將主食磨碎後加入蒜頭、南姜、椰漿、乾辣椒、香料及咖喱粉等攪拌好,放進冰箱冰讓其凝固,用芭蕉葉包起來,火烤後獨特的香氣與口感,也是必點的菜色。

 

吃了這麼多道菜,一定要品嚐這的特色調酒,容器不僅有特色,還附上自製的新鮮果乾與醃漬花卉讓人耳目一新。

Roselle Smile (杯/250元)酒藏裝在這燈籠內,裡頭還有洛神花。

再來是....

Singapore Sling (杯/250元)

 

 小威提醒大家 開車酒不喝 請搭計程車

喝完飲料後,也接近夜晚時刻,瞧瞧這空中花園夜晚也很美耶!

夜晚在這用餐比較涼爽,天氣好時,也可仰望天空群星相伴。

水池圖~感謝歐弟提供

此時中庭噴起水霧,還記得前頭小威有介紹特色座位區 將 將 將 ...噴水與水霧池啟動的時間

11:30〜14:00 

15:00〜17:00 

18:00〜21:00

22:00〜 23:00  

假日五六:22:00〜01:00

 

我想再特別的節日 坐這一定很浪漫(尤其是情人節)只是不清楚餐廳是否有接受指定位置。

小威映像中 這區獨特造型只有2個,相信未來一定很搶手.趕快跟小威親臨體驗 空中花園 浪漫夜。

 

欣賞完美麗的露天花園 繼續品嚐美食囉!!

泰式蝦餅 一般餐廳蝦餅內餡全部使用蝦泥,在這主廚Marcus Ng使用豬五花搭配剁碎蝦泥,口感真的很特別。

 

娘惹春捲

檳城炒粿條 裡頭材料還蠻豐富的有蝦子、臘腸、蛋、銀芽與韭菜等食材,上頭還有蟹肉提鮮,份量不多,但材料很豐富,小威當晚品嚐覺得稍鹹些,粿條倒是很入味。

 

泰式香菜烤羊排 (份/2支) 羊排嚐起來無腥味搭配一旁的蘿勒醬 超對味 (誰說羊排一定要配薄荷醬)

 

最後跟大家介紹一下飯後甜點(服務生特推薦)

太妃糖香蕉甜球 酥炸後球狀麵體內有含有打碎的香蕉泥與在淋上糖漿與碎花生/糖粉(但小威吃不太出來)

口感有點像外頭在賣的雙胞胎但口感更紮實與綿密,一旁有香草冰淇淋。

 

影片中小威拍攝時本想用刀切開球體給大家瞧瞧裡頭內餡有什麼,沒想到一失手杯具發生了,一刀未剪,真實呈現。

大家一定很好奇在這五星級的景觀餐廳用餐一定不便宜吧!餐點不分前菜、主菜或甜點等類別、任選菜單上3道菜688元、5道988元、7道1288元,真的是相當親民,平均一到菜含服務費不到200元,且隨意加點一道均一價250元的點餐方式,也可依照人數選擇搭配。

趕快來瞧瞧有餐廳有哪些菜色吧!!

在這美景相伴的夜晚  小威一行3人共點了2套威一行3人共點了2套1288套餐  共14到菜,吃的好飽,滿足!

這也有提供商業午餐 280元起跳 以大遠百這附近價位還可以接受(還有附一杯無酒精飲料無限暢飲與沙拉一份)

 

飯後一定要來個 馬來西亞的甜點!!

介紹特色調酒前跟小威一起欣賞另一側露天區的夜景 101在前方不遠處,可惜天候不佳,無法一窺全貌。

大家發現101在哪了嗎?這區露天觀景台在靠近酒吧旁的一側,跟著影片 欣賞 這無敵美景!

 

欣賞完夜景 接下來介紹這酒吧,Asia 49 這裡的氛圍很輕鬆 沒有夜店的喧囂。

陳設酒類不少( 喝酒過量 有礙健康)

這些雞尾酒盛裝的容器(可供3-5人飲用)  是不是很讓人不思議!! 

改天有機會小威在幫大家介紹一下

調酒menu與價位

這調酒分為單杯或多人飲用

當然茶與咖啡也是少不了的....

還記得一開始介紹的藏寶箱 原來調酒也可以這樣玩 完全顛覆小威的想像 (喜宴)Wedding Reception 喝酒過量有礙健康。

寶箱打開後冒出陣陣白霧(原來是乾冰)

這調酒使用琴酒 與叫布魯夏(花香味酒) 青芒果 萊姆。薑汁汽水... 調配而成.服務生有附上吸管並告知正確飲用方式要用吸管吸取,但真有些不方便,只好索取杯子飲用。

 

喝酒過量 有礙健康 此調酒售價880元(未稅)

夜深了 Asia 49介紹也接近尾聲囉 新北的夜景竟如此迷人最後小威附上幾張漏往鏡頭跟大家分享(夜景圖 感謝 歐弟提供)

前台的開放式廚房

酒吧旁的觀景台 有看見101在哪嗎? 快找找.....

 

貼心提醒

這裡的消費金額還要加10%的服務費優!

文末要 感謝 歐弟 即時與熱心提供餐廳相關資訊 小威才能順利完成 圖文並茂的內容 分享給大家.

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Asia 49亞洲料理及酒廊

地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F(板橋大遠百旁)

電話:(02)7705-9700。

週日至週四11:30-23:00
週五及週六11:30-凌晨1:00

交通資訊

捷運
捷運板橋站(3A出口方向)經地下通道前往百揚大樓

高速公路
國道3號中和交流道/接64號快速道路(往板橋民生路出口)

公車
新北市府站/縣民大道站/板橋公車站
51、99、234、245、264、265、307、651、657、667、701、705、812、813、982、藍37

周邊停車場
P1百揚大樓停車場(中山路入口)
P2板橋大遠百停車場(漢生東路入口)

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