汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2766-0108
台北市松山區永吉路30巷101弄10號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  駱師傅法式冰淇淋之家 店家地址: 台北市永吉路30巷101弄10號     (捷運市政府站4號出口往前行至永吉路30巷左轉,直行約100公尺左右,      看到101巷後右轉没多久即可抵達) 服務專線: (02) 2766-0108 營業時間: 週一~週日  11:00~20:00 官方網站: http://www.icemaster.com.tw/  官方臉書: https://www.facebook.com/masterlaku/        炎炎夏日,消除暑氣的最好方法莫過於來份冰冰涼涼的冰品, 尤其天氣熱讓人吃這個也不想,吃那個也不要, 選擇使用烏骨雞蛋級純天然成份做成的駱師傅法式冰淇淋,讓你吃冰也等於吃補, 吃進滿滿的營養又兼具飽足感,取代正餐也没問題!!   駱師傅法式冰淇淋之家就位於捷運市政府站附近, 可以到附近百貨公司逛個街,吃吃知名鼎泰豐, 飯後再來駱師傅法式冰淇淋之家吃個冰淇淋,行程一整個超完美!!     駱師傅長時間研究法式冰淇淋,加上多年來的用心經營, 歷年發展大紀事加上媒體爭相採訪報導的記錄多到列舉不完。     吃東西常會看一下食材成份的汪喵, 好像没有看過有哪家知名大廠冰淇淋敢掛保証說自己的冰淇淋只使用"全"天然素材, 成份上大多是一些人工色素及一堆看不懂的化學名詞, 這幾年因嚴重的食安問題,冰淇淋的成份在媒體的披露之下, 大家才比較清楚原來好吃又看似像小綿羊般無傷害力的冰淇淋, 其實其中暗藏了不少人工成份, 後來汪喵到吃到飽的店都儘量少碰紅紅又綠綠的冰淇淋(尤其是没什麼品牌的), 吃肥就算了,更怕的是把自己養成化學超級吸力拉G桶,就怕哪天身體遭央大反撲...     汪喵運氣不好,聽說當天好多貨都被一位常客掃光了,所以有些口味都没了, 但還好平時不挑嘴乜不挑,只要好吃什麼口味都好!     駱師傅法式冰淇淋没有華麗的裝潢或包裝, 但樸實的外表下蘊藏著只要吃過就會想一再來回味的超級魔力!       法式冰淇淋製程繁瑣,有時服務人員會在後方工作區忙著, 如果没有看到人影,別客氣請大聲呼叫一下哦~       餐桌上的立牌有著橙花之雪的介紹,看起來其威無比~讓人躍躍欲試!     雖然法式冰淇淋做工時間長,選用烏骨雞蛋及天然水果或進口食材成本上也多出許多, 但堅持讓大家吃到天然無負擔的正港冰淇淋,即使這條路既艱辛又難走, 相較之下又不若加了許多添加物的市售冰淇淋獲利來得豐厚,駱師傅還是義無反顧! 這份真心與堅持,讓人感動ㄋㄟ~     東方美人   先從口味上比較輕盈的東方美人先嚐起,有著淡淡茶香但絲毫無茶的苦澀, 駱師傅法式冰淇淋嚐來細緻又滑順,甜度上也剛好,吃完完全不會讓人覺得口渴。     百香芒果   選用當令芒果配上百香果,酸中帶甜,果香味清新又濃郁, 喜歡水果口味的朋友個人超推這款,絕對會讓你一吃就愛上!!       焦糖白巧   駱師傅法式冰淇淋置於室溫下很快就開始溶化, 是没有添加粘稠劑或乳化劑的最好証明! 焦糖白巧相較之味道較為濃厚,甜度也稍高一些,但還不致於讓人有到膩的感覺, 喜歡濃醇奶香的朋友建議可以選擇這款!     日本燒酒蜂蜜   一般會加入冰淇淋的酒不外乎就是萊姆酒, 但在駱師傅法式冰淇淋之家卻可以吃到加入各種酒的冰淇淋,這絕對是種創舉! 經過多次調配找出最佳完美比例與製程, 未嚐試前汪喵原本還對日本燒酒做成的冰淇淋帶點存疑, 但入口的那一刻,眼睛不自覺得為之一亮,開始沉溺於它的美好... 雖然有酒味,但少了燒酒那股強烈,或許其它成份及蜂蜜柔和了日本燒酒的味道, 甜蜜中讓人帶點微醺,個人覺得是非常完美的一款含酒冰淇淋!!     巧克力   除了上述幾款少見的口味,駱師傅法式冰淇淋也有一般冰淇淋常見的經典款, 巧克力口味吃來甜中有著純苦巧克力屬於大人們的成熟苦味, 非常真材實料,也是經典中的經典!!     橙花之雪   壓軸的橙花之雪,限量發售,汪喵有幸可以一嚐它的美好滋味!! 入口特殊的芬芳花香瑩繞在口腔中,舌尖上的香水,果然名不虛傳!! 想要一嚐它的美味,建議最好上駱師傅法式冰淇淋之家官網, 或去電(02)2766-0108洽詢!!(全省可宅配)       因為實在太好吃了,後來還外帶回去孝敬也喜歡嚐鮮的阿木~ 阿木也說好好吃一整個霸佔住,實在太古椎!!     駱師傅像朋友般親切又健談, 對冰淇淋的熱愛與認真也勾起自己也曾在熱愛的領域時那股塵封已久的熱情, 吃過駱師傅的法式冰淇淋後, 今後應該就不會對哈根達斯或卡比索之類的大廠冰淇淋產生多大興趣吧!? 有多好吃,你來吃吃看就知道!!   ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!