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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 極上日式涮涮鍋
新北市泰山區明志路二段319號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天要來介紹開幕不久的極上日式涮涮鍋

平日打9折,最低179元起,CP值頗高

身為學生的hsuan當然不能錯過

而這一帶還算是小火鍋的一級戰區

就來瞧瞧這家店吧

裡面空間都是吧檯為主

燈光很明亮而且非常乾淨

飲料,冰沙,醬料跟冰淇淋自取

不收服務費

左邊是柳橙冰沙

右邊是酸梅冰沙

酸梅口味個人還挺愛的~~

酸酸甜甜很開胃

首先送上基本盤

不外乎就是貢丸,南瓜,高麗菜,空心菜,豆腐..等等配料

接著就把所有火鍋料都丟下去煮囉

而湯頭部分hsuan選的是原味湯頭

採用雙淨化2in1高級淨水器,還挺注重衛生的~~

以大量蔬果,甘蔗,昆布等食材下去熬煮

喝了很清甜~~

另外還有藥膳,麻辣,泡菜口味可以選擇哦!!

而用餐這天沒有點白飯

選擇的是他們家超特別的烏龍麵

有三種口味

除了原味之外

綠色的是用菠菜下去製作,橘色則是辣味(還真的會辣>

Q彈順口

接著介紹肉盤部分

培根牛肉鍋 NT219+59=278

只要加59元肉品加倍!!!所以這張圖片是兩份的肉

是不是非常超值!!!!

完全不怕吃不飽

油花分布均勻

涮熟後搭配簡單的沾醬就很美味

最後要介紹這超級豐富超級澎湃的大海陸 NT699

不要懷疑,這是一人份!!!!

如果小鳥胃可不要輕易嘗試的阿

這種事就交給hsuan吧

先來一一介紹海鮮配料

鮮蚵,鮮蝦,透抽,鯛魚片,蛤蜊級干貝

用著木盤裝感覺更可口>

肉食主義千萬別錯過

鯛魚片很軟嫩而且新鮮

如果不喜歡這類魚的話也可以更換成其他種哦!!

看看這晶瑩剔透的透抽

稍微燙熟就非常軟Q好吃!!!

干貝也是極推

很脆口而且很JUICY

這一顆顆的鮮蚵肥美的不得了

一咬下爆汁的鮮甜阿~~

再來介紹肉品

主要為(沙朗牛,背肩牛,梅花豬,玉脂羊,去骨雞腿排擇一)

不過在火鍋店比較少見到整隻雞腿,就來試試看囉

吃起來還蠻軟嫩不柴

搭配沾醬更美味~~

除了目前的最新活動為集點優惠

當日壽星還有77折!!!(須帶證件)

店家資訊

店名 : 極上日式涮涮鍋

地址 : 新北市泰山區明志路二段319號

電話 : 02-2900-2708

營業時間 : 11:30-22:30

粉絲專頁 : 點我哦

交通資訊 : 台北車站有免費接駁車往泰山(北三門直達本店)