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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 鼎極魚翅
02-2523-9678
台北市中山區民生東路一段52號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這間位在台北雙連捷運站附近的鼎極魚翅,附近交通非常便利,不管是公車還是捷運,

或是你要開車來這兒都很方便,停車也不會太困難。

 

走進鼎極魚翅一樓為櫃台大廳,要走上二樓才能到達用餐區,從地板就可以感受到一種貴氣感,

連結一二樓的樓梯是大理石材質,而走到二樓座位區則是鋪著地毯式的地板,

店內空間很寬敞,用餐起來不會很狹窄,座位有非常多種,靠窗的半開放式包廂座位,

或是像可以六人坐在一起的座位,甚至是十人以上的獨立包廂式,

在鼎極魚翅都能夠依照需求挑選到適合自己當天用餐人數的座位喔!

店內放著輕鬆舒服的音樂,開始點餐之前,服務人員會先送上熱茶以及菜單,

貼心的為我們介紹著鼎極魚翅的點餐方式以及餐點類型,

看了看鼎極魚翅的餐點價格之後,我突然發現其實不是想像中的那種平凡人吃不起的價位耶!XDD


只要有在認真工作的人,其實都可以在重要的日子,帶著心愛的人來鼎極魚翅享用一頓午餐/晚餐,

鼎極魚翅中西合併式的出餐方式,讓我可以同時吃到西式的牛排、法式烤蝦,也能品嘗到中式傳統的炒飯,

當然主角魚翅也能選擇是否要升級為排翅或是原本搭配的散翅。

最後飯後還有美味龜苓膏作為甜點的收尾,齁!覺得我家長輩們一定會愛這兒 XDD 

準備開動~~~~

先是品嘗了沙拉,這一整盤鮮蔬沙拉,醬汁都是鼎極魚翅主廚們自己調製的,

接著主角魚翅煲湯上桌,熱騰騰的每一口都能喝到滿滿的鮮甜味,先原味品嘗之後,

可以再搭配烏醋以及香菜,風味又會有所不同喔!

很有嚼進的魚翅,一口接著一口的美味讓人停不下來,這時候其實排翅吃起來會更有口感喔!

法式烤蝦醬汁也是鼎極魚翅主廚自己研發,吃起來不會膩口,搭配蝦子剛剛好,

完全不會有腥味的蝦子,肉非常有彈性。

牛排以及松阪豬,兩者主餐都很推,丞哥是很推薦松阪豬,因為肉質真的超好,

吃在口中有一種滿滿的幸福感,不過我覺得松阪豬除了本身肉質好之外,

鼎極魚翅主廚的煎功也是要很強大,才能將肉煎的這樣剛剛好。

牛排非常巨大,吃起來很過癮 XDD 想要大口吃肉,選鼎極魚翅就對啦!

牛排醬汁有別於外面一般常見的黑胡椒醬汁類的,口味上很特別喔!

我已經超有飽的牟門(英),送上這一碗櫻花蝦炒飯齁齁齁~粒粒分明是我愛的口感,

然後搭配鼎極魚翅的特製XO醬,哀喔我的媽阿~剛剛明明說很飽,但我還是五分鐘內吃光光,

好吃耶!是我很喜歡的那種米粒口感,搭配微辣XO醬,這組合就是要你多吃幾碗 XDD

XO醬也有做禮盒包裝喔!可以單獨購買~

最後龜苓膏以及飲料做END ,我個人事件龜苓膏單吃就好,原味非常美味,

奶精不用在添加了!真的單吃你會愛上鼎極魚翅的龜苓膏,

我跟丞哥哥的約會也到這裡告一段落,下次再來會想帶父母來,

因為剛好父親節快要到了!蠻推薦鼎極魚翅的,還沒有找到父親節聚餐餐廳的人,

我覺得這間鼎極魚翅不管是餐點、環境還是價位,我覺得鼎極魚翅都很適合喔!

最重要的是鼎極魚翅近期都有在做活動,除了有第二套五折之外,

八月份也即將新活動,真的是很划算很超值的阿~~棒棒~

 

鼎極魚翅相關資訊

地址:台北市中山區民生東路一段52號

電話:02 2523 9678

營業時間:週一-週日 11:30 - 21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/TaiBeiShiMinShengDongLuYiDuan52hao/