▲胖樺超愛微辣涮嘴的打拋豬，鹹香下飯的佳餚很適合配兩大碗白飯呢！
不過不是每家的打拋豬都好吃，今天要來介紹一家胖樺心目中有好吃打拋豬以及各式泰式料理的好店。
▲公館汀洲路上的「泰國小館」，胖樺大學時代就超喜歡的。
那時後還有NT. 2XX就可以吃到飽的下午茶，對胖樺這種食量非比尋常的愛吃大學生來說，無疑是一大福音。
▲不過現在沒有吃到飽這種好康的，只剩單點。
平心而論價格是比一般店家貴上一點點，但是品嘗了之後會讓人覺得物有所值，因為菜餚真的很道地好吃。
打拋豬肉飯(NT. 150)
▲玉米筍、洋蔥末、豆子等等豐富的配料，炒上大量豬絞肉，些許辣椒增加嗆辣的口感，香氣十足。醬油、魚露調味，時不時還有椰香滲出，各種調味平衡的恰到好處，扮飯吃相當過癮。
超涮嘴，一口接著一口很下飯，胖樺超愛泰國小館的打拋豬。
簡單的功夫菜，就可以看出店家不簡單的料理功力。
椒麻雞腿麵(NT. 150)
▲這麵從胖樺大學時代就百吃不膩，還記得那時後有吃到飽的時後，胖樺可以一個人就點上三碗。
酸酸甜甜的帶點魚露香，除了麵條外還有豆芽菜增加鮮甜。
▲炸工跟調味皆不錯，除了雞肉有點少讓人意猶未盡之外沒什麼好挑剔的。
可能因為「泰國小館」的香料以及食材都從泰國原汁原味進口，所以口味相當道地。
▲泰式料理不可缺少的辣椒。
還有大量清江菜跟半枚水煮蛋。
▲喜歡自己下廚的朋友，也可來店家逛逛，看有什麼香料或是道地食材可買。
▲如果在店內享用，還是建議多點人一起來，點上一桌菜才過癮阿！
▲平常日晚上一定座無虛席的。
▲所以還有二樓的位子可以容納大桌的食客，建議還是事先訂位，不然不保證有位子。
胖樺心中泰式料理前三名，從學生時代到現在都沒變過，好喜歡「泰國小館」的餐點阿！
偶爾經過又是吃飯時間，就會想進來喝一碗湯麵。
那酸甜嗆辣的口感，是胖樺記憶中不朽的好味道。
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胖樺饌食
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- 電話：02-2367-0739
- 地址： 台北市中正區汀州路三段219號
公館, 泰國小館, 汀洲路
