小米蟲的米缸
邀約
窩客好文

小米蟲的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: BOOTS
02-2749-2500
台北市信義區忠孝東路五段三十一巷十八弄七號一樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 Boots
地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄7號1樓
電話:02-2749-2500
營業時間:週一至週五11:30~15:00,17:00~21:30
週六至週日11:30~21:30
官方臉書:Boots

不管是享受溫暖陽光下,或是好友下班後的磕牙聚會,台北市信義區市府捷運站邊的寧靜巷弄中,開幕滿週年的【Boots】是小資女口碑相傳的小天地,高CP值特色更是聞名,剛剛推出的新創意料理也有高人氣詢問度~

【Boots】就位在「市政府捷運站」一號出口後的巷子裡
交通方便,地點也很好找!


門前大片的落地窗設計,讓人可以一眼遙望餐廳裡面的情景~


【Boots】是以老闆的英文名子來命名的!因為這一間店是老闆和女朋友的愛情結晶,所以餐廳在佈置上都別有用心,也有家的溫馨感~


前區有透明天窗設計,可享受陽光灑落的溫暖,晚上則有燈泡裝飾的小星星,營造著浪漫的氣氛~


餐廳裡面洋溢著輕柔的音樂,空間、桌椅、燈光、插畫等細節都有精心設計巧思
簡約時尚的裝潢設計,充滿著文藝氣息
環境非常舒適,氣氛也非常的浪漫,很適合朋友聚餐或是情侶幽會聖地!




櫃檯前的沙發椅,軟軟慵懶的舒適感,讓人想坐著捨不得離開~










輿洗室非常的乾淨整潔,空氣還帶有淡淡的香味,很舒適的環境!!




很喜歡這樣的座位~
一盞檯燈、一幅畫作、一片安寧舒適的環境,再來點輕柔的音樂
不管是跟情人約會講著悄悄話,跟朋友談心哈拉或是一個人看本書打發時間
都是個讓人很放鬆的所在~


【Boots】料理特色是結合西式排餐的概念,將更多元素融入義大利麵及燉飯,在同一個盤子上能兼顧美味和飲食均衡
不只有口味多元化的義大利麵和燉飯,還有早午餐之類的輕食小點
價位算是中上,主餐還可以加價升級成套餐喔!!

套餐
A.任一主餐加80元 飲料任選
B.任一主餐加160元 飲料任選 附一甜點
C.雙人套餐980元 任選2主餐 搭配任選2飲品 1輕鬆小點


早午餐的選擇雖然不多,但每一樣都有口皆碑
最讓老闆引以為傲的「檸檬柚香鮮蝦」,很特別的是使用天使蝦入味,與大量蒜頭清炒,濃縮鮮美的滋味,一端上桌就是香氣逼人;而喜歡清爽菜色的朋友,一定別錯過「凱薩雞腿沙拉」的豐富盛盤,「普羅旺斯炸魚吐司」也有驚喜的亮點,用心做好每一道菜色,就是對價格的負責任,也是老闆的堅持


飲品有咖啡、花草茶、牛奶、果汁、茶、氣泡飲、水果茶之類的可以選
另外還有啤酒、紅酒、調酒、氣泡酒之類的酒精飲料,下班後也可以來小酌微醺一下喔!
(PS:喝酒不開車,未成年及孕婦請勿飲酒!)




▼煎烤牛小排義式蔬菜湯$260


木質托板上盛裝著一個小鐵鍋、4片對切的法式烤吐司、一壺湯底
不只是湯品而已,還充滿著味覺與視覺的饗宴~


你有看過湯品裡面藏著牛小排嗎!!
不只是肉塊而已,而是有著牛排等級的牛小排耶!!


老闆堅持牛排一定嚴選冷藏新鮮進口的整條牛肉現切,不使用組合肉、合成肉;醬料只使用豐富食材每天製作,不用加工調理包;蔬菜高湯每天熬煮,不使用人工調味料;創造出「煎烤牛小排義式蔬菜湯」的超人氣


牛小排大約只有5分熟,吃起來非常的軟嫩多汁~
蔬菜湯帶有濃郁的番茄酸香味,嘗起來香濃滑順,好好喝~
裡面也藏有許多的蔬菜,花椰菜、玉米筍、彩椒
色彩搭配豐富,營養也相當均衡~




另一壺湯底是等牛小排吃光了,可以在往鍋底倒
一份湯品有乾濕兩種吃法呢!!
我最愛的是它附加的烤法式土司
香香酥酥的好好吃~


▼普羅旺斯炸魚吐司$160


才說烤法式土司好好吃,這道料理也是用一樣的烤吐司耶^^
吐司充滿著奶油香,烤得又超級香酥的
裡面夾著魚塊外酥內軟,像是土魠魚但又沒有魚腥味超好吃的!!
(原以為會是多利魚,但又沒有多利魚那麼細嫩,反而很有口感耶!!)
使用美乃滋調味,多了甜甜的滋味~
這道普羅旺斯炸魚吐司真的讓人很驚艷!!


中間的生菜沙拉翠綠新鮮~
不但為餐點增加了綠意,也讓飲食更為均衡營養了!!





▼干貝墨魚燉飯$300


燉飯帶有點米心的口感,水分也收得剛剛好,不會過於糊爛
米粒吸飽了墨魚醬汁,味道極為鮮美香濃,不時的辛味更是刺激了味蕾
讓人越吃越涮嘴~


干貝好吃不在話下,中捲的肉質厚實彈牙還充滿著燻香
大蝦彈牙鮮嫩,超鮮甜呢~


▼夏威夷狂想鮮奶茶$120

味道喝起來就是一般鮮奶茶的滋味,但多了一股堅果的風味~

▼蜜桃草莓水果茶$130

有蜜桃跟草莓香的水果茶,酸酸甜甜的好好喝~



老闆表示,他很喜歡到處吃美食,但是很多餐廳都被「調和物」攻陷,大量的化學加工品、調味包、罐頭食物等,放眼望去在台灣,尤其是寸金寸土的台北都會區,很少能遇見一間堅持的餐廳,而他就是任性,任性的堅持美味!
用心做好每一道菜色,就是對價格的負責任,也是老闆的堅持
來到「市政府捷運站」時,記得轉個彎,到【Boots】品嚐這堅持的好餐廳~

最後感謝【愛評網】及【Boots】的招待
我門下次見~







 小米蟲的米缸立粉絲團囉~~
 喜歡小米蟲的文章的話,請多多支持案讚吧~
你的鼓勵,是小米蟲分享最大的動力喔~~
感謝大家的收看~~