PABLO
台北站前店︱ 外帶店內用店
電話:(02)2370-3678
地址：100台北市中正區忠孝西路一段36號1F/B1(HOYII和億北車站)
營業時間：外帶10:00-22:00︱內用11:00-22:00
FB粉絲團:Pablo Cheesetart Taiwan
「 PABLO半熟起司塔」於今年1/15開幕囉!!
這可是大阪超人氣的排隊名店耶!
我今年要去大阪旅遊，口袋名單就有它的存在
沒想到還沒出發去日本，PABLO台灣一號店就已經進駐台北車站商圈的美食商場「HOYII北車站」
WOW~開心~
所以在開幕的第二天，我就立馬拖著友人陪我去排隊拉~~
2011年於大阪發跡的現烤半熟起司塔甜點品牌「PABLO」，在日本就已經是人氣很夯的排隊名店!!
來到台灣當然也是大排長龍阿!!
聽說外帶就要等3小時，內用也要等至少一小時以上耶@@金恐怖~
2016/1/15(五)是繼登陸韓國之後，正式進駐HOYII和億北車站，成為海外第二站旗艦店!!
這也是繼添好運、Lee’s Sandwiches之後，「和億生活」旗下全新代理的第三個品牌!
【PABLO】就夾在添好運←(點我看食記)、Lee’s Sandwiches的中間，看到很多人在排隊，還滿好找的!!目標夠醒目~
但..它其實有分內用店及外帶店，一開始我還傻傻的排錯到外帶店@@
幸好友人比較聰明，帶我到正確的地方排隊XD
不然我可能會排到天荒地老，還不知道自己排錯地方了......
位在一樓的門市是外帶店，外帶店的半熟起司塔為6吋，有現烤半熟起司塔、現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔、金牌起司塔三款口味
不知道是不是因為剛開幕的關係，人潮眾多，官方為了讓更多人品嘗到半熟起司塔的美味，因此每人每種口味限購買2份
之後會不會改就不知道了，但我很好奇，這大阪的排隊甜點會有退燒的一天嗎?
除了起司塔之外，還有很多的伴手禮餅乾、起司千層酥以及海外限定款兩種口味的千層派，每款看起來都好好吃的樣子喔!!
內用區是在B1，排隊都已經排到樓上去了，真的很誇張!!
我有算了一下，我大概是5點多去排隊的，都已經接近傍晚了，但還是排了一個多小時@@
幸好是冬天....夏天我一定受不了>
PABLO內用店採用綠化裝潢設計，明亮的環境裡，都加入了不少的綠意，不但環保也讓人看起來清新自然~
鋼絲玻璃鏡面牆也充滿著特色~
店裡唯一讓我感覺到不舒服的就是與鄰桌的間隔太近，有點擁擠
然後...這裡不提供茶水@@
櫥窗中陳列著甜品樣本讓人口水直流
輪到我們的時候，很開心的被服務生帶去入座，終於要開吃囉!!
看了看MENU，內用所提供的半熟起司塔維比較小的4吋size
還有三明治輕食、飲品以及千層派
其中「北海道千層派」是PABLO推出只限海外門市獨家販售的，共有原味和巧克力兩種口味，連日本當地都吃不到呢！
「半熟起司塔」有原味、苺果、苦甜巧克力、抹茶白玉紅豆、巧克力香蕉及蘋果肉桂六種口味各具特色，佐以不同口味的冰淇淋與果肉醬
要不是我們只有2個人，我還真想買一份都叫一個來品嘗>但4吋其實也滿厚的.....我們連2個都吃不完吧>害我猶豫了好久，不知道該挑哪一個好~
抹茶好誘人..巧克力也不錯，但第一次初品嚐，是不是該選個原味來試試?
難過的是，想吃的「金牌起司塔」剛好賣光了>
「起司霜淇淋」及「PABLO果昔」在日本當地也是非常受歡迎的!!
「起司霜淇淋」有起司與抹茶起司兩種口味可選擇
「PABLO果昔」以特選起司搭配新鮮食材現打製作，共有經典起司、芒果起司、莓果起司、苦甜巧克力及抹茶白玉紅豆五種口味，主打「drinkable cheese tart」，為台灣少見奇特口感
要不是天氣有點冷，我對霜淇淋其實還滿有興趣的!!等天氣熱一點再來吃吧~
除了甜點外，PABLO內用店也有不少輕食可選擇
但聽說我們等下還要逛夜市，所以只好忍痛跟它PASS拉~
店裡內用每人低消250元+10%，但沒有限用餐時間
雖不提供內用外帶的服務，但能加購外帶區的甜點品項喔!
點完餐點後，閒閒沒事做
發現有可愛又逗趣的造型紙板提供拍照耶!!
有好幾款造型，我跟友人玩得不亦樂乎~
有興趣的人可以直接到現場玩玩看，我這裡就不提供照片了XD
▼莓果迷你半熟起司塔$328
在日本人氣搶搶滾得的半熟起司塔終於放到我眼前拉~~~
4吋的迷你SIZE，份量看起來也不小，兩個人吃剛剛好!
金黃色的起司塔烙印著PABLO LOGO，誘人極了~
一旁還附有莓果醬跟莓果香草冰淇淋
這個在日本創下每7秒賣1個、日銷2000個現烤半熟起司塔究竟會有什麼樣的魔力呢?
在日本據說還可選「半生熟」、與「經典」兩種生熟度
但來到了海外，為了品質的完美控管，與恰到好處的美味，獨家研發全新「半熟」烘焙熟度，創造前所未有的內餡口感
本來是想點原味的來嚐嚐，但跟莓果口味也只差在醬料跟冰淇淋的差別
那當然是選酸酸甜甜的莓果口味更得我所好囉~
因為太興奮了，一直狂拍照，都捨不得切開來~
但起司塔還是熱熱的會比較好吃~
所以我要開動囉~~
一刀切下，會先感受到塔皮的酥脆外，最令人感到不可思議的是內餡的軟嫩!!
好軟喔~~
本來是想拍個精彩的斷面秀，但內餡都快流出來了，只好作罷XD
(還是其實流出來會比較好拍?XDD)
起司內餡就像慕斯或是奶油般的質地
濕潤又滑嫩，充滿著起司濃濃的奶香味~
不甜不膩，熱熱的吃，令人感受到溫熱的幸福感
塔皮的酥脆香甜，更是襯托著半熟起司的濃密滋味~
光吃原味，我就覺得好好吃，好美味喔~~
不愧是PABLO的主打招牌!!
讓人滿溢著幸福感與驚喜感的美味甜點~
吃了原味，也可以增添酸甜的莓果醬或冰涼可的冰淇淋換換口味
多重的滋味，更是令人大呼過癮阿~~
吃一個不夠啦，還想再吃好多個
▼抹茶拿鐵$118
抹茶拿鐵是為了平衡我沒吃到「抹茶白玉紅豆起司塔」而特地點的!!
拿鐵味道非常的濃郁，抹茶的澀與香也表現得淋漓盡致
但口感稍苦了些，不知道起司塔的抹茶是不是如同一致呢?
▼北海道千層派-巧克力$128
這是當天除了起司塔以外的第二道驚喜了!!
看似平凡無奇的外表，每一口都讓人充滿著驚奇~
這可是台灣獨家限定，到了日本還不一定吃的到喔!!
柔軟Q彈的餅皮一層一層的堆疊起，伴隨著巧克力的苦甜與牛奶的濃醇氣息
入口後微苦微甜，巧克力的香餘味猶存
有點像是大人般的成熟滋味，不甜不膩又帶著微苦的香醇氣息
層次分明的口感，讓人忍不住一口接一口，超好吃的耶~~
吃完買單結帳，剛好有開幕活動，兌換了一張抽獎劵
但日子過了這麼久，我都沒收到中獎的訊息
看來獎品與我無緣拉>
雖然不喜歡排隊，但這次排隊感覺還滿值得的!!
因為甜點都超好吃的~~
讓人好想一再的光顧喔!!
聽說之後台灣還會開好幾家分店，到時候等人潮少一些
我要去把其他口味都給吃個一遍!!
PS:大阪之行我也要去吃，順便比較看看跟台灣有沒有什麼差別^^CC
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感謝大家的收看~~
來到台灣當然也是大排長龍阿!!
聽說外帶就要等3小時，內用也要等至少一小時以上耶@@金恐怖~
2016/1/15(五)是繼登陸韓國之後，正式進駐HOYII和億北車站，成為海外第二站旗艦店!!
這也是繼添好運、Lee’s Sandwiches之後，「和億生活」旗下全新代理的第三個品牌!
【PABLO】就夾在添好運←(點我看食記)、Lee’s Sandwiches的中間，看到很多人在排隊，還滿好找的!!目標夠醒目~
但..它其實有分內用店及外帶店，一開始我還傻傻的排錯到外帶店@@
幸好友人比較聰明，帶我到正確的地方排隊XD
不然我可能會排到天荒地老，還不知道自己排錯地方了......
位在一樓的門市是外帶店，外帶店的半熟起司塔為6吋，有現烤半熟起司塔、現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔、金牌起司塔三款口味
不知道是不是因為剛開幕的關係，人潮眾多，官方為了讓更多人品嘗到半熟起司塔的美味，因此每人每種口味限購買2份
之後會不會改就不知道了，但我很好奇，這大阪的排隊甜點會有退燒的一天嗎?
除了起司塔之外，還有很多的伴手禮餅乾、起司千層酥以及海外限定款兩種口味的千層派，每款看起來都好好吃的樣子喔!!
內用區是在B1，排隊都已經排到樓上去了，真的很誇張!!
我有算了一下，我大概是5點多去排隊的，都已經接近傍晚了，但還是排了一個多小時@@
幸好是冬天....夏天我一定受不了>
PABLO內用店採用綠化裝潢設計，明亮的環境裡，都加入了不少的綠意，不但環保也讓人看起來清新自然~
鋼絲玻璃鏡面牆也充滿著特色~
店裡唯一讓我感覺到不舒服的就是與鄰桌的間隔太近，有點擁擠
然後...這裡不提供茶水@@
櫥窗中陳列著甜品樣本讓人口水直流
輪到我們的時候，很開心的被服務生帶去入座，終於要開吃囉!!
看了看MENU，內用所提供的半熟起司塔維比較小的4吋size
還有三明治輕食、飲品以及千層派
其中「北海道千層派」是PABLO推出只限海外門市獨家販售的，共有原味和巧克力兩種口味，連日本當地都吃不到呢！
「半熟起司塔」有原味、苺果、苦甜巧克力、抹茶白玉紅豆、巧克力香蕉及蘋果肉桂六種口味各具特色，佐以不同口味的冰淇淋與果肉醬
要不是我們只有2個人，我還真想買一份都叫一個來品嘗>但4吋其實也滿厚的.....我們連2個都吃不完吧>害我猶豫了好久，不知道該挑哪一個好~
抹茶好誘人..巧克力也不錯，但第一次初品嚐，是不是該選個原味來試試?
難過的是，想吃的「金牌起司塔」剛好賣光了>
「起司霜淇淋」及「PABLO果昔」在日本當地也是非常受歡迎的!!
「起司霜淇淋」有起司與抹茶起司兩種口味可選擇
「PABLO果昔」以特選起司搭配新鮮食材現打製作，共有經典起司、芒果起司、莓果起司、苦甜巧克力及抹茶白玉紅豆五種口味，主打「drinkable cheese tart」，為台灣少見奇特口感
要不是天氣有點冷，我對霜淇淋其實還滿有興趣的!!等天氣熱一點再來吃吧~
除了甜點外，PABLO內用店也有不少輕食可選擇
但聽說我們等下還要逛夜市，所以只好忍痛跟它PASS拉~
店裡內用每人低消250元+10%，但沒有限用餐時間
雖不提供內用外帶的服務，但能加購外帶區的甜點品項喔!
點完餐點後，閒閒沒事做
發現有可愛又逗趣的造型紙板提供拍照耶!!
有好幾款造型，我跟友人玩得不亦樂乎~
有興趣的人可以直接到現場玩玩看，我這裡就不提供照片了XD
▼莓果迷你半熟起司塔$328
在日本人氣搶搶滾得的半熟起司塔終於放到我眼前拉~~~
4吋的迷你SIZE，份量看起來也不小，兩個人吃剛剛好!
金黃色的起司塔烙印著PABLO LOGO，誘人極了~
一旁還附有莓果醬跟莓果香草冰淇淋
這個在日本創下每7秒賣1個、日銷2000個現烤半熟起司塔究竟會有什麼樣的魔力呢?
在日本據說還可選「半生熟」、與「經典」兩種生熟度
但來到了海外，為了品質的完美控管，與恰到好處的美味，獨家研發全新「半熟」烘焙熟度，創造前所未有的內餡口感
本來是想點原味的來嚐嚐，但跟莓果口味也只差在醬料跟冰淇淋的差別
那當然是選酸酸甜甜的莓果口味更得我所好囉~
因為太興奮了，一直狂拍照，都捨不得切開來~
但起司塔還是熱熱的會比較好吃~
所以我要開動囉~~
一刀切下，會先感受到塔皮的酥脆外，最令人感到不可思議的是內餡的軟嫩!!
好軟喔~~
本來是想拍個精彩的斷面秀，但內餡都快流出來了，只好作罷XD
(還是其實流出來會比較好拍?XDD)
起司內餡就像慕斯或是奶油般的質地
濕潤又滑嫩，充滿著起司濃濃的奶香味~
不甜不膩，熱熱的吃，令人感受到溫熱的幸福感
塔皮的酥脆香甜，更是襯托著半熟起司的濃密滋味~
光吃原味，我就覺得好好吃，好美味喔~~
不愧是PABLO的主打招牌!!
讓人滿溢著幸福感與驚喜感的美味甜點~
吃了原味，也可以增添酸甜的莓果醬或冰涼可的冰淇淋換換口味
多重的滋味，更是令人大呼過癮阿~~
吃一個不夠啦，還想再吃好多個
▼抹茶拿鐵$118
抹茶拿鐵是為了平衡我沒吃到「抹茶白玉紅豆起司塔」而特地點的!!
拿鐵味道非常的濃郁，抹茶的澀與香也表現得淋漓盡致
但口感稍苦了些，不知道起司塔的抹茶是不是如同一致呢?
▼北海道千層派-巧克力$128
這是當天除了起司塔以外的第二道驚喜了!!
看似平凡無奇的外表，每一口都讓人充滿著驚奇~
這可是台灣獨家限定，到了日本還不一定吃的到喔!!
柔軟Q彈的餅皮一層一層的堆疊起，伴隨著巧克力的苦甜與牛奶的濃醇氣息
入口後微苦微甜，巧克力的香餘味猶存
有點像是大人般的成熟滋味，不甜不膩又帶著微苦的香醇氣息
層次分明的口感，讓人忍不住一口接一口，超好吃的耶~~
吃完買單結帳，剛好有開幕活動，兌換了一張抽獎劵
但日子過了這麼久，我都沒收到中獎的訊息
看來獎品與我無緣拉>
雖然不喜歡排隊，但這次排隊感覺還滿值得的!!
因為甜點都超好吃的~~
讓人好想一再的光顧喔!!
聽說之後台灣還會開好幾家分店，到時候等人潮少一些
我要去把其他口味都給吃個一遍!!
PS:大阪之行我也要去吃，順便比較看看跟台灣有沒有什麼差別^^CC
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