哪哪麻前陣子在士林夜市吃到的好吃雞排~比臉大雞排,
也揮軍南下在中壢中原大學這邊開了!
原文網址~
咱們當然要趕緊前往吃雞排解饞啊!
而且中原大學有好多PokemonGo的補給站,
尤其是校門那邊密集的四個點,
比臉大雞排中原店的門面比士林店的還要小些,
少了薛志正那氣勢磅礡的大招牌,
也沒有販賣機點餐,
門面上有菜單,就參考上面點餐吧!
比臉大雞排有四大明星產品~
比臉大~招牌雞排,
厚臉皮~厚切雞排,
不要臉~炙燒雞排,
小白臉~日式炸鳥(炸雞腿塊),
很有趣吧!
咱們可以聽到以下對話:
店員:您好歡迎光臨,請問要什麼呢?
客人:厚臉皮
店員:除了厚臉皮還有什麼呢?
客人:不要臉
店員:嗯嗯,還有嗎?
客人:還有比臉大,對了!小白臉也來一個好了!
好了!回到買雞排這件事上吧!
因為新開幕試營運期間有送飲料,
阿就無糖跟有糖的紅茶各一杯,
配雞排還蠻解膩的。
哪哪麻發現中原店的店員都蠻年輕的耶!
然後咱們的雞排到手,
依照慣例要來測試這雞排是不是有比臉大!!!
阿寶忍著可能被燙熟的高溫隔著衛生紙徒手拿起雞排,
別看他一臉正常其實心裡快抓狂了!
因為真的很燙!!!不信你自己拿拿看XDD
但哪哪麻要拍照啊!你就忍耐點吧!
比臉大雞排其實就是原味雞排,
哪哪麻有請他加點辣,
雞肉本身是蠻嫩的肉質也挺好,
但感覺有炸太久炸老了也偏乾一些,
或許過陣子比較熟悉一些會比較好一點,
加辣之後哪哪麻覺得比較夠味,
再來是厚臉皮雞排,
厚度和現在市面上許多厚切雞排沒兩樣,
但哪哪麻很喜歡他的味道,
有些厚切雞排吃起來味道偏甜,
大概吃半個就吃不下去了吧!
但是比臉大雞排的厚臉皮是外表酥脆裡面很嫩又多汁,
重點是調味頗合哪哪麻的胃口,
有些許胡椒香一口咬下滿滿肉汁肉質又嫩,
不會過甜或過鹹蠻剛好的,
為了證明它有多厚,
當然也要拿阿寶來當比例尺看看厚度囉!
等等...厚臉皮不是大尺寸雞排喔!
然後介紹一個菜單上沒有的隱藏版~
雞龍珠!!!
這是什麼東西呢?
咬開後發現是QQ脆脆的雞軟骨,
但不是三角骨那邊,
還頗有嚼勁的不會難咬,
如果邊看電視邊吃很快就吃光光了!
咱就帶著比臉大、厚臉皮和雞龍珠出發抓寶,
地點就選在常常開花的中原大學校門,
看這遍地花海實在很開心啊!
現場少說也兩三百人或坐或站都在抓寶,
除了球賽哪裡還看的到這樣的盛況?
甫一坐下還沒開始吃雞排,
妙蛙種子就出現了!!!
來人啊!寶貝球伺候~
後來咱又帶著Yelena去買,
這回點了不要臉~炙燒雞排,
話說他們是真的炙燒喔!
不是放到炭火上去烤,
上次在士林店點的就是不要臉,
詳情請看~
【台北 美食】比臉大雞排~現場炙燒醬汁鹹香美味多汁的不要臉雞排
拿到雞排後可以看到上面微微的焦,
也刷上了炙燒的醬汁,
(醬汁怎感覺比士林店少一點...)
Yelena動作迅速的馬上拿去咬一口,
哪哪麻問好吃嗎?只見這小孩拼命點頭,
咱當然也要來試試看囉!
咱是覺得還是和士林店差一點味道,
畢竟士林店是拿比較大管的火槍在噴,
而且有把周圍圍起來讓火集中,
中原店的火就比較小少了那均勻且深入的焦香,
一開始吃頗嫩後面還是乾了點,
ㄜ.....可能還是需要一些技藝的磨練!
但哪哪麻還是覺得比一般燒烤雞排來的合胃口,
哪哪麻覺得比臉大雞排中原店在炸的功夫要加強,
咱比較推薦厚臉皮雞排,
吃起來很嫩又吃得夠過癮,
比臉大和不要臉基本上肉質有一定的品質,
只是偏乾了一點,
不過整體而言是蠻合咱的口味,
如果要吃雞排咱還是會選比臉大雞排,
比臉大雞排中原店
地址:桃園市中壢區日新路74號
電話:0968-576142
FB:比臉大雞排中原店粉絲團
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