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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 潮州鎮

造訪商家: 微甜道烘培坊
屏東縣潮州鎮興隆路26號1樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 

近幾年健康意識抬頭大嬸當然不例外,每當節慶送禮或選擇孩子

彌月禮時~就會傷透腦筋尋尋覓覓該送什麼樣的禮盒好?!其實要找禮

盒很簡單,只是既然是要給親朋好友吃下肚的食物~就要選優質的、不要

給健康帶來太大負擔的食物!畢竟他們都是我們最愛的親人、朋友!

 

 

 微甜道烘培坊 是一家專為喜愛甜點又不想攝入過多糖分的族群

所設計. 從顧客的視覺到味蕾,都希望達到減輕負擔之目的,

讓甜點成為可以負擔的喜悅!也同時成為可以減少負擔的幸福!

 

 

齁!應該早點認識微甜道,去年小鮮肉和大嬸親妹的兒子出生後

一直為要送什麼彌月禮傷透腦筋.因為我們不想送保存期限

只有兩三天的油飯,所以想要送蛋糕、餅乾類的禮盒,當時小鮮肉

的彌月禮倒是還好~大家吃起來感覺都還ok!而我妹沒有事先做功課

最後時間剩沒多少非不得已選擇大廠牌的彌月禮盒,大嬸家吃過後

一致認同吃下肚的就只有甜、甜、甜到達高峰的那種甜~那種感覺

已經無其它滋味可言,剩的只有激甜感!吃完後整個口腔很不舒服

,也許大嬸是有年紀所以會這樣!沒想到胖哥這隻大摳也覺得

太甜.再換個角度想~是不是收到這禮盒的人都有這樣的感覺呢?!

那豈不是原本想分享喜悅,卻讓收禮的人吃了不喜悅?!

    

微甜道讓我驚訝的是~原來也有人在為像我們這種想吃

甜又不吃太甜的人設計微甜、微負擔的糕點.像大嬸這種天天

在為減肥所苦,天天肖想吃甜食.但吃了很甜的甜食後又會背

負罪惡感好幾天的人.像上班族想吃些甜食紓解壓力但又怕日積

月累造成身體負荷的人.像想給孩子吃甜食又怕影響孩子正常

發育的人!微甜道泡芙蛋糕會是你從今後的新選擇!

 

 

 從簡單素雅的包裝開始可以看出正如微甜道的宗旨 

"從顧客的視覺到味蕾,都希望達到減輕負擔之目的"

 

 

 除了泡芙蛋糕本身是微微甜,整個禮盒包裝

也可以感受出是那股微微的甜.

   

 大嬸這一盒是微甜道泡芙蛋糕中的精選禮盒,裡面的組合是土鳳

梨奶油2入、香蕉白乳酪2入、巧克力鹽烤腰果2入、杏桃玫瑰2入.

每個泡芙蛋糕皆為獨立包裝.而這個泡芙蛋糕的包裝外袋同樣不馬虎~

微甜道特別使用食品級PET+CPP塑膠耐熱封袋,耐熱度為攝氏60度

至攝氏85度.連這方面微甜道都幫消費者顧慮到了,真的是就甘心!

還有~還有!塑膠外袋丟掉前還可以玩玩手指迷宮喔!

 

 

 另外從塑膠外袋背後還可以看到熱量表,照片的這個

是土鳳梨奶油口味~這樣一份是128大卡,以一般

市面上的蛋糕或者泡芙來說算是很低的熱量.

 

 

微甜道的療癒小卡還可以摺成紙飛機 ~

    

 說了這麼多就是在等品嚐時刻啊! 打開外包裝可以

看到這個似泡芙又似蛋糕的微甜道泡芙蛋糕.

 

 

 鼻子湊近可聞到一股淡淡泡芙蛋糕體的香味~

每個在吃之前大嬸都會好好聞、好好享受"聞的美味"!

 

 

微甜道泡芙蛋糕 是採用歐盟乳源AOP認證的依思尼

Isigny無鹽奶油和來自日本林原商社的海藻糖、海樂糖.

其中海藻糖GI值低讓泡芙蛋糕口感加分不甜膩.

以及日清製粉的特級紫羅蘭低筋麵粉、朗佛德無鋁泡

打粉所製成. 挑選出的材料都是高品質、世界級!

 

   

接著重要時刻出現~大嬸一口咬下泡芙蛋糕體,先是

帶給唇齒間輕盈蓬鬆的感受.隨之而來是蛋糕體純粹馥郁

帶濕潤的滋味在我口中化開!這單純是蛋糕體本身的口感,另外

加上微甜道嚴選的四種口味會是如何呢?快來看下去吧!

先來說土鳳梨奶油跟香蕉白乳酪的口味~ 

 

 

土鳳梨奶油~很意外!土鳳梨原來可以這樣淡淡的甜,也許是

大嬸已被甜度很高的土鳳梨酥洗腦.認為土鳳梨就是一個很甜的傢伙,

所以才造就只要有土鳳梨這三字就是甜死了的刻版印象.值得一提

的是微甜道是採用無毒有機認證的土鳳梨,讓我吃的放心也甜的放心!

香蕉白乳酪~乳酪氣味濃郁,香蕉清甜.互守本份互不搶戲!清爽

的甜味,滲入舌尖讓大嬸深深的感受到美食帶來的幸福滿足感.

 

 

 杏桃玫瑰~上圖是杏桃玫瑰泡芙蛋糕的頗面圖,從側面可

以看出內餡裡有滿滿的進口杏桃果乾.杏桃的香甜果肉在嘴裡

存在感很重,不過當我靜下心來細細咀嚼,就能感受出有機

玫瑰醬的柔和香氣.兩者相遇在一起毫無違和感.

 

   

 巧克力鹽烤腰果~ 這個也太犯規了!除了滿滿的巧克力餡

還有飽滿大粒的腰果,原以為巧克力很普通沒想到它是四種裡

口感層次最豐富的口味!一口咬下除了本身蛋糕體純萃馥郁的滋味,

緊接而來的是腰果 ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ在唇齒間碰撞的口感,咀嚼的

同時又可以感受到淡淡的、微微的鹹香滋味.至於裡頭的比利時

巧克力餡則是微苦、微甜、好清新是個不矯情的巧克力.

 

 

 以上四種口味對大嬸來說都好吃~不過特別偏愛巧克力鹽烤

腰果跟香蕉白乳酪.這種吃得到美味,對身體只有微甜、微負擔的糕點

無疑是接下來即將到來的中秋節最佳伴手禮,想必親友們吃到時

也會有大嬸這樣驚奇的口感、愉悅的心情吧!就這樣囉~掰

 

 

----微甜道烘培坊----

 

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 (此篇文產品試用文) 

  

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