上周末朋友說他壓力好大要我陪他吃大餐
我說好啊！那餐廳隨你找～
於是就在
所謂的好朋友，就是妳能很放心的把胃教給他
那通電話後，朋友只發了line告訴我：5點半、六張犁捷運站見
到了店門口，我才知道原來是吃無菜單料理耶
朋友說這家店在他的口袋名單放很久了（原來是預謀好的阿）
從六張犁捷運站走到這兒，差不多5分鐘
串鳥晚上營業時間是6點才開始
於是我們先在門口坐一會兒聊聊天
▼晚餐價目表
雖然我們今日是要享用的是：$800無菜單料理
但門口擺放著晚餐價目表，還是不免偷看兩眼
不久後，某位店員發現我們在外面等
怕我們太熱，就請我們先進去坐
▼店內環境
（不小心打擾了員工用餐
座位蠻多的，裡面還有一區是包廂位
我們兩個人被安排到吧台區
吃日式料理就是要坐吧台阿
桌上擺著餐盤、筷子和水杯（覺得餐盤超可愛的
生魚片很厚實，重點超新鮮！
個人喜歡醬油和哇沙米分開沾，更能吃到生魚片及哇沙米的味道
鮑魚不是第一次吃，但南非活鮑魚可是頭一次嘗到
把南非鮑魚搭配些蔬果一起吃，真的超美味
一大條炙燒星鰻搭配鮭魚卵、玉子燒
光吃完這一碗就快飽了（才第３道耶）
雞腿肉超嫩！不油膩，完全是我的愛阿
今日炸物拼盤式炸柳葉魚及炸茄子
茄子本人不愛，只吃了炸柳葉魚
裹粉不會太多，炸的酥脆好吃，一點都不馬虎
這是朋友自己加點的梅子酒，他說吃日本料理怎麼能沒有酒呢？
這一夜干一上桌超香的
再吃玉蜀黍時，朋友說：看別人的都有火鍋耶~我們的該不會也有？
我：不會吧那應該是加點的，而且我超飽了耶~
結果沒多久，我們的超豐盛海鮮火鍋也上桌囉
店員很貼心地幫我們煮螃蟹
煮好後看到我一直拍照
默默的把螃蟹再恢復成原狀
店員介紹說這是澎湖的活花蟹，剛剛現撈起來的
蟹肉吃得出真的是現撈的，還有蟹黃耶
除了豐盛的海鮮，蔬菜量也占據了半個鍋子
（亮點就是那兩隻大蝦
野生草蝦真的超大條
蛤蠣的肉也很大粒、鮮甜
吃得差不多後，店員問：需要我幫你們用湯底煮粥嗎？
當然要啊！朋友看見我爽快的答應都下了一下說：妳不是吃不下了嗎...
記得之前去某顏色涮涮鍋的湯底粥超好吃
這回當然也要嘗嘗串鳥的湯底粥呀
我們只請店員煮一碗飯的量（但吃起來怎麼像是三碗飯的量阿）
蛋汁加上蔥、黑胡椒等等，香氣不斷撲鼻而來
等待的過程，送上了第九道料理－干貝
包在海苔裡一起吃，怎麼可能不好吃呢！
不一會我們的美味湯底粥就煮好囉~
連同剛剛沒吃完的新鮮鮑魚片，一併煮在這鍋美味的粥裡
太完美的搭配了
即使再怎麼飽，還是要把它吃光光
妳以為吃完粥就結束了嗎？竟然還有餐後甜點－煉乳麻糬
這麻糬算是串鳥．瀧一的招牌之一
外酥內Ｑ，再淋上煉乳真的超好吃的拉
無菜單料理，每一道都是驚喜
食材品質也是一流的
今天吃的是$800元無菜單料理，整輪吃下來
如果是單點的一個人一定破千才吃得到
店員說他們家還有$1200的無菜單料理，有多龍蝦
下次再來吃看看吧
更多即時分享都在粉絲專頁哦~
串鳥．瀧一
推薦指數：75分
電話：02-2732-6872
地址：新北市大安區樂利路103號（捷運六張犁站）
營業時間：周二-周四 11:30-14:00．18:00-22:30
周五 11:30-14:00．18:00-23:00
周六 11:30-14:30．17:30-22:30
周日 11:30-14:30．17:30-22:00
周一公休