今年暑假~~因為沒讓小朋友去學什麼才藝OR上什麼程，
所以，遇到假日，我家男人都會主動說來去外頭吃個早午餐......下午茶之類的....
這個周末......因為到中正紀念堂附件辦事情.....
順帶來到這間： 晴天廚房
【晴天廚房】
地址：台北市寧波東街11-2號
電話：02-2396-8689
營業時間：11:00 - 20:30
粉絲團： https://www.facebook.com/Sole.Mediterraneo.11.2/?fref=ts
從中正紀念堂站2號出口，步行約7分鐘即可到達，
而當天我們是開車前往，離店面約5分鐘有收費停車場，
交通算是很方便的!!
離中正紀念堂，只要5分鐘呢~吃完飯，若時間可以，
讓小朋友去中正紀念堂跑跑，也不錯呢!!!
整家店是屬於長型的店面，空間尚可，不太也不算太小，
並不會有擁擠的感覺，也有二樓的座位區......
牆上......可愛的吊燈及各式有質感的畫作......有種文青的fu.....
二樓空間.......
當天，因為我們11:30到的，二樓還沒坐滿，空間適中.....
請放心，雖然二樓，但完全不會有壓迫感喔!!
很貼心的設計，每個座位底下，皆有置物的空間!!!
這樣的設計方式，很簡約、但也很節省空間呢~~很創新的概念呢!
menu.....
【晴天廚房】
除了有義大利麵、燉飯、排餐、樂事拼盤、輕食、下午茶，還有蠻多單點的餐點，
種類多樣化，非常符合全客層的消費者，
想吃什麼就點什麼!!
才坐定位，服務人員就先送上冰冰涼涼的檸檬水....服務人員親切、服務周到呢!
現在，小朋友都很愛跟我出門用餐，
因為他們想抓怪.......餐點只好我自已幫大家點......
【沙拉】/【麵包】/【例湯】
【晴天廚房】所有的餐點都可以加100元升級為套餐，
不過剛好我們8月份用餐的，店裡8月份優惠的活動，是可以直接升級套餐......太棒了!!
用這種木質餐盤裝著......大大的提升的餐點的美觀、質感滿分呢!!
生菜沙拉是用油醋醬料清爽的醬，
吃起來酸酸甜甜的很開胃、爽口.....
這兒提供的麵包，上面有著濃濃的奶油蒜味醬，很香呢，
而麵包並不會太乾、硬，中間是比較鬆軟、而外皮則是比較酥脆的，
很好吃呢!!!
濃湯比較濃稠，且喝起來會有少許的小顆粒，
有著濃濃的奶油味......
【焗烤茄汁肉醬貝殼麵】
點樂事拼盤系列，有附一份的前菜，
可以選：洋蔥圈+起司條、炸雞塊+薯條 二選一
小朋友當然選：炸雞塊+薯條
二種炸物，有二種的沾醬，真的很講究呢!!
粗粗一根脆薯，一咬下含著滿滿的薯泥，
這可是小朋友的最愛呢，這樣的份量，那夠二隻小鬼吃啊~~邊吃邊搶呢!!
炸的酥酥的美式薯條，全進了小朋友的口裡
光看這雞塊，就邊看邊流口水，炸的鹹香、酥脆且鮮嫩多汁的雞肉，
讓我難以抗拒啊，就連要減肥的我，也是一口接一口.....
我家男人一直笑我，怎麼跟小朋友一樣，因小朋友搶食物呢!!
焗烤茄汁肉醬貝殼麵
直接就用鐵鍋上桌，服務人員很細心的提醒大家要小心鍋子的溫度！
原本菜單上是以筆管麵呈現，但因為筆管麵已售完，
所以用貝殼麵......焗烤的香味，好香、好濃!!
上面有著滿滿的起司....
這是我第一次嚐鮮吃到貝殼麵，因為原本選了筆管麵，意外的變成貝殼麵，
而貝殼麵有著香濃起司，焗烤美味讓你濃到化不開，貝殼麵條吃起來更入味、香濃，
其實，我每次到餐廳點了焗烤料理，常常覺得它的料太少或不夠香濃，
這兒卻不會喔，有香濃的起司香，貝殼麵QQ的口感，吃起來也比較有咬勁，
連我家小胖都很愛的一直說要吃貝殼麵......豐富量多的配料，搭著焗烤起司，
意外超搭的!!
【炸起司條】
炸起司條，炸成金黃色.......外皮也很酥脆，
不會很濃郁的那種，但卻可以牽絲，不用再大老遠跑到美式餐廳去吃了，
這兒就有.....
香濃、酥香的起司條， 一口咬下外層香酥脆的口感.....
香酥脆的口感，牽絲真是太迷人了、並不會有油膩感呢！
是起司控難以抵擋的創意炸物......起司控必點!!
【天使蝦義大利麵】
天阿，不只那二隻大大的天使紅蝦吸睛，連這扇貝.......也太大顆了啦!!
自從帶他們吃過天使紅蝦的鍋物後，二隻小鬼很識貨的，
每次有天使紅蝦的料理，都想點!!!
天使蝦，
口感較為軟嫩飽滿厚實、肉質軟、甜度較高，肉質鮮甜，很新鮮呢~
吸飽了醬汁鮮甜，麵條吃起來有濃濃的海鮮味!!!
搭配上天使紅蝦子、扇貝提味，滋味更加鮮甜好吃
而麵條是屬於細條的，Q彈有咬勁，
兩隻小鬼很捧場，一下子都吃光光了！
【肋眼牛排】
這是屬於排餐類品項，
點這系列的餐點會先上“前菜“.......
but 老實說，一上桌我們的直覺是，我們沒點這道啊~~~
因為美的就像是主餐般.....
這麼美麗的擺盤........說只是前菜，誰相信啊~~
不知道的人一定以為我來高級餐廳呢!!
炸的金黃酥脆的炸物........一口咬下，即可嚐到小捲的清脆度，
且有著海的味道，讓整個口齒留香、味蕾瞬間被打開了~~~
很有嚼勁的口感呢!
其實，若這時有一杯冰涼的啤酒.......應該超棒的!!!
登~~登~~登~~前菜後，沒多久，即送上主餐......肋眼牛排
不過，牛排還沒上來時，我問了小威，為何服務人員，
剛才沒問我牛排要幾分熟???
原來這兒的牛排，是採用“真空低溫烹煮法“
利用較低溫度和長時間來煮食，令食材裡的脂肪和蛋白質不被高溫破壞，
帶出食材最鮮嫩的效果.....完美留住食材的原汁呢!
【晴天廚房】選擇30月以內的美國黑牛，
肋眼的部位是靠盡肋骨肩胛肉，油花也會比較多......
而這肋眼牛排以獨特的香料、玫瑰鹽、黑胡椒等，
低溫慢煮了14個小時，肉質粉嫩，但卻沒有血水........
吃起來有著超軟、嫩的口感，油花分布均勻，看起來超誘人，
牛肉入口一底都不乾澀，有著鮮嫩的肉汁、很扎實的口感，
超好吃的肋眼沙牛排，連平時不吃肉的憲憲，
吃了一口後，意外的一直要.......有種入口即化的銷魂美味....
特調飲料........
我們點了：二杯紅茶、冰拿鐵、冰焦糖瑪琪朵
這兒的紅茶，是無糖的，小朋友剛喝時的會覺得它苦苦的，
可以加入果糖，這樣就不會乾澀了!!
冰拿鐵、冰焦糖瑪琪朵......
【晴天廚房】臨近中正紀念堂，是間有著豐富、多樣化的各式套餐，
空間設計很溫馨、假日很適合帶小朋友來這兒用餐點，用完餐，還可以順道去
中正紀念堂消耗一下體力~~~
我們當天遇到下雨，不然還真的想帶小朋友去中正紀念堂走走~~
不過，在我們走去開車的途中.....
經過一家很有意境的咖啡店......故意捉弄憲憲說，
我幫你換FB大頭貼，要幫你拍張照......
他居然給我很假先的.......擺pose.......笑死我們三個.......
開心的假日時光......
【晴天廚房】
地址：台北市寧波東街11-2號
電話：02-2396-8689
營業時間：11:00 - 20:30
粉絲團： https://www.facebook.com/Sole.Mediterraneo.11.2/?fref=ts
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