【高雄/食﹡鳳山】經典老店．鳳山老店超有料．鴨肉興

鳳山經典老店系列又來了~~~ 超愛吃經典老店系列的人 這間也千!萬!不!要!錯!過!         菜單簡單明瞭 鴨肉下水小菜 就只有這幾樣唷(不然還會有什麼= =)           (湯)鴨肉米粉 跟一般店相較之下 湯頭味道比較濃郁 (相較之下比較不會有指示清湯的感覺) 鴨肉大多是帶骨的 而且有稍微碎骨 (個人牙齒不太好 常常被陰= =)             米血 醬料上比較特別 跟一般的醬油不太一樣 不會死鹹 是比較傳統的甜鹹口味 因為有煮透的關係 所以吃起來是軟的 但同時口感紮實 搭配上醬料 米香及口感都十足 個人是覺得滿喜歡的 但是吃起來好飽 哈哈哈               (乾)鴨肉冬粉 結果這種東西還是適合吃湯的阿(淚 可以請老闆煮爛一點 個人覺得比較好吃唷 會比較入味 而且口感依然是QQ不會爛爛的 味道很香 雖然只是稍微過水但是滿入味的 不會太鹹之外 能夠吃到特殊的調味 個人大推!               鴨肉飯 其實點這個比較划算阿阿阿 有鴨肉(而且骨頭很少) 還有兩個菜 不過他的飯就十分的普通 跟肉燥飯一樣> 筍子沒有什麼調味 普普通通 清爽很脆 另一個洋蔥蛋就不適我的菜了Q         (滷?)(燙?)高麗菜 到底是哪一種呢 不管是哪一種 我都覺得這個超好吃呀 不會死鹹 口感很脆之外 高麗菜的甜都出來了 有來的人 一定要點一定要點一定要點 因為很重要所以說三次唷 有去不要錯過了               各位觀眾 此間經典老店也是好吃!平價!吃完會幸福的系列 喜歡古早味的經典純樸的人 一定要來試試看 沒有特別的調味、擺盤 卻依然仍讓人愛上的美味          

Loading...