周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

台北市大同區延平北路三段17巷口
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

大橋頭這帶有很多我愛的古早味美食

從早餐、下午茶到宵夜通通有,十足是個美食不夜城

本篇食記主角周花花錯過好幾次,鐵了心週末中午直接衝來總算讓我吃到他

周花花 原文連結

http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/334454172

 

灶頂高麗菜飯、原汁排骨湯

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大同區延三夜市必吃美食推薦!太晚來賣完吃不到

小店位在延平北路三段17巷巷口,沒有確切門牌

但不知怎麼的,每次經過都會讓我忍不住多看兩眼,這樣的舊式風格反而更引人注目

最近的捷運為大橋頭站,出站後約步行5分鐘即可抵達;晚上這帶就是大家熟知的延三夜市啦

   

營業時間網路上眾說紛紜,我也忘記再跟店家確認

不過大約是中午開始營業,晚上賣完就打烊,建議大家最晚七點前就要來吃,我之前都是七八點來,只有向隅的份

 

座位數不是很多,很多人也會選擇外帶

架起的桌面有點傾斜,我一直不敢把手肘靠在桌上,很怕桌子會翻掉

最大的特色就是保留了早期的爐灶,老一輩總說這樣煮出來的食物才會香

這裡只賣兩種東西,就是高麗菜飯和原汁排骨湯

大家都會直說跟老闆說「一套」,也就是一飯一湯的意思

  

高麗菜飯---$20

裝在這樣的瓷碗裡特別有味道,光視覺上就加了分

我一直很喜歡高麗菜飯、上海菜飯這類食物,可惜越來越少店專心賣菜飯

飯裡融高麗菜鮮甜,還帶有油蔥香氣,口感不會過分濕軟,看似簡單卻讓人吃完還想再來一碗

   

原汁排骨湯---$70

排骨是一整根肋排加一塊小的,份量比想像中有誠意許多

肉質鮮嫩很好剝,用筷子夾下後沾著剁椒醬油吃,味道實在令人懷念

  

周花花覺得最厲害的是排骨湯的湯頭

除了排骨外,還加入蘿蔔一起熬煮,把食材特性發揮到極致

蘿蔔自然的甘甜撐起全場,我整碗喝到見底不誇張,樸實卻藏不住好吃光芒

  

這間的高麗菜飯、排骨湯會讓人一吃愛上

簡簡單單卻讓人回味無窮,一套90元的價格在台北也不算貴

很值得收藏的一間大橋頭美食,推薦給各位古早味愛好者!

 

灶頂高麗菜飯、原汁排骨湯

地址:台北市大同區延平北路三段17巷1號

電話:0952 047 473

營業時間:中午至晚上20:00 (時間不確定,但賣完就收要早一點來吃)

 

覺得這篇文章實用嗎?

您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷

延伸閱讀 更多雙連大同區大稻埕美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】DdC大盜陳 超酷月老奶茶喝完還可占卜!霞海城隍廟月老爺爺認證過唷!

花花,甲飽沒【台北食記】老麵店 終於吃到傳說中的四醬麵!迪化街70年老店怎能不推薦!

花花,甲飽沒【台北食記】夏樹甜品 大稻埕迪化街古早味甜品!來一碗消暑的杏仁豆腐雪花冰吧!

花花,甲飽沒【台北食記】葉家肉粥 舒國治老師推薦!大稻埕慈聖宮老台北人的早午餐

花花,甲飽沒【台北食記】阿角紅燒肉 食尚玩家推薦!太平市場極品紅燒肉

花花,甲飽沒【台北食記】大稻埕 賣麵炎仔金泉小吃店 傳承三代排隊美食

花花,甲飽沒【台北食記】開封包公府的私房麵 雙連街必吃美食推薦!便宜大碗cp值高!

花花,甲飽沒【台北食記】好佳麵食館 滿滿牛腱肉拌麵只要60元!雙連超便宜小吃美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】可蜜達Comida炭烤吐司 超銷魂起司半熟蛋!好吃早餐推薦捷運雙連站

花花,甲飽沒【台北食記】木芥子屋 隱身迪化街內的日本小食堂 咖哩飯丼飯 大同區美食

花花,甲飽沒【台北食記】大同區 延三夜市無名蛋餅 古早味現煎早餐

花花,甲飽沒【台北食記】大龍峒 重慶豆漿程 食尚玩家推薦排隊炸蛋餅

花花,甲飽沒【台北食記】大稻埕-兜味咖啡 寵物友善餐廳

花花,甲飽沒【台北食記】大稻埕-爐鍋咖啡@小藝埕 迪化街的啡咖香

 

花花,甲飽沒【台北食記】大稻埕-星巴克 文青必去!老宅新作咖啡館

花花,甲飽沒【台北食記】大同區深夜食堂-30年老字號包餡雞蛋糕

花花,甲飽沒【台北食記】大同區-意麵王 飄香80年古早味銅板美食

花花,甲飽沒【台北食記】延平北路 津津豆漿店 古早味韭菜炸蛋餅

花花,甲飽沒【台北食記】延三夜市-汕頭炒麵 近期吃過最棒炒麵

花花,甲飽沒【台北食記】延三夜市 鐵板炒飯 近期吃過最棒炒飯

花花,甲飽沒【台北食記】大同區 君城本家 終於吃到超人氣起司蛋糕

花花,甲飽沒【台北食記】雙純手工麵疙瘩 雙連超人氣必吃美食推薦

花花,甲飽沒【台北食記】大鼎米粉湯-雙連隱藏版美食

花花,甲飽沒【台北食記】後火車站 寶舖黃金炙燒吐司 真材實料巷弄美食

花花,甲飽沒【台北食記】赤峰街 Miss V Bakery終於吃到傳說中的肉桂捲

花花,甲飽沒【台北食記】三德大飯店 港式飲茶+中式料理吃到飽

花花,甲飽沒【台北食記】三德大飯店 生蠔螃蟹生魚片吃到飽

花花,甲飽沒【台北食記】大同區 韓國媽媽烤肉店 平價韓式家常小餐館

花花,甲飽沒【台北食記】歐浮找餐 新竹人氣早午餐台北一號店!法式吐司、酥皮千層蛋餅都好好吃!