軟西,遊記
邀約
窩客好文

軟西,遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 火燒鳥居酒屋
台北市中山區中山北路一段121巷4-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

台北真的有好多好多好多日式料理:D這次來到中山站附近的火燒鳥日式居酒屋

點我跟軟西,遊記一起吃吃喝喝吧

痞客邦原文:[食記]台北中山站 火燒鳥日式居酒屋 台北七條通日式料理 下班小酌好去處

位於七條通內的火燒鳥居酒屋,隱藏在小巷子內,四周還有許多其它日式居酒屋呢

紅通通的燈籠很符合店名火燒鳥XD

還有可愛鯉魚旗

順帶一提的是,火燒鳥裡面講日文OK的喔~~~應該解決很多日本人只會講日文的困擾XD

而且門口還有兩尊DUM DUM耶哈哈哈太逗趣了吧

來用餐的這天外面下著雨,好險早點踏入店內,幸運拍到空景,不然等會兒可是陸續有客人進來了呢

店內呈長形,牆上貼著許多日本藝妓、和服或是櫻花等等的宣傳海報,配上昏黃暗暗的燈光,增添不少日式氣氛呀

座位大部分四人座,還有面向廚房的單人吧台椅區

最後方還有個小屏風隔開的地方,可以當作小小包廂

上頭一字排開的酒瓶是不是很有氣勢~

酒的種類很多,哈哈

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

透明的玻璃設計可以讓客人清楚看到師傅備餐的樣子

至於為何取名火燒鳥呢?

老闆說,在日本只要賣炭烤雞肉的店家,都可以稱做炭火燒鳥,另外他當初算店名的時候,也有火燒鳥這三個字

因緣際會下,就把店名取做「火燒鳥」啦

吧檯上方有各式各樣的日式飲料,還有交換名片的活動耶XD大家來找找軟西的在哪裡

食材也在冰櫃裡面一目了然~

後方的小佈告欄還會變換顏色喔哈哈

十月有拍照分享的活動唷:))可以抽慶祝清酒一整瓶,或是牛小排、啤酒耶~快來粉絲團來共襄盛舉吧:D

菜單的部分可參考軟西拍的火燒鳥菜單

這次嘗試用evernote拍照,整個好清晰阿XDD

桌上的垃圾桶、夾子跟小盤子

招待小菜毛豆~火燒鳥的毛豆超級軟,是那種嫩到可以感受豆子跟皮黏在一起的感覺哈哈

吃日式料理怎麼不配杯清酒呢!!!哈哈這是白鶴清酒(NT150/壺)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

清酒一開始喝下去比較辣辣嗆嗆的,有點小刺鼻~但是都後頭比較甘甜順口

拿來配燒烤真是嘟嘟好呀~

瓶身長這樣,超巨大一支的阿哈哈

另外剛剛上面提到的抽獎就是要抽這一支慶祝!!

裡面有純金箔耶超酷的!

一搖晃會像雪花一樣飄落,好漂亮的酒呀

還有一點就是,火燒鳥上菜速度超快阿哈哈哈哈!!!拍照根本措手不及T^T很難得日式料理可以讓我們這樣擺滿桌拍照

就來看看今天點了什麼好料吧~首先上的是野菜水果沙拉(NT150)

這沙拉不僅擺盤很美,裡面料也是很豐富的呀~

玉米、蘋果、海藻、番茄、山藥,居然還有奇異果耶哈哈,整個超清爽開胃的好好吃~

日式炒烏龍麵(NT180)

麵超級Q彈紮實,微甜濃郁醬油香,深得軟西的心

一上上來的時候上面的柴魚晃呀晃的,隨風飄逸XD

裡面配料豐富,豬肉片、香菇、魚板~邊吃邊覺得幸福啊~

鹽烤美國牛小排(NT200/2串)

這兩串串燒還交叉疊在一起粉墨登場~哈哈

牛肉比較有嚼勁,吃來可感受牛肉的鮮甜美味~又不老不硬好吃

再來是和風炸雞塊(NT200)

一咬入口汁多味美~外表超脆可口

白蘭地鐵板燒牛小排(NT580)

上菜的時候會把白蘭地在客人面前倒在牛肉上,但店員實在動作太快了啦QAQ軟西只拍到酒蒸氣哈哈

店員說因為有秒數限制,還要掌控鐵板溫度等等,連倒酒的過程可都是馬虎不得的!

不過這牛肉真的超讚阿~一咬入口柔軟嫩,白蘭地酒香更是提升了牛肉的鮮味

雖然看起來紅通通的,但只要鐵板還有熱度,再放一下就會熟囉~不過柯軟都覺得這樣三五分熟最好吃~

鮮干貝培根捲(NT180/2串)

外面脆脆培根配上內裡軟軟干貝,一咬入口形成強烈對比

但是培根的鹹配上干貝的甜卻意外的滿合,真是太奇妙啦~

吃來讓人意猶未盡呢~

鹽烤鯖魚(NT160)

這被柯柯稱為近期內吃到最好吃的烤魚也不是沒道理,魚肉新鮮外皮炭烤味但不會焦,配上檸檬更顯鮮美~

泡菜豬五花捲(NT140/2串)

豬肉油脂恰到好處,配上脆脆微辣泡菜太好吃啦~

豬肉跟泡菜完美捲在一起囉~

日本米茄田樂燒(NT100)

一上桌我們都東瞄西看有點不知道怎麼下手吃它哈哈

茄子肉黏黏滑滑咕嚕咕嚕滑入口的感覺,味道很濃應該是滿多人不敢吃的口感哈哈

明太子山藥(NT120)

記得之前去惡犬食堂也是有明太子山藥,讓軟西念念不忘阿

最喜歡下面脆脆山藥配上甜滋滋明太子啦哈哈

收尾的甜點是日式烤麻糬(NT120)

總共有三種醬料,從左開始是煉乳、紅豆泥、芝麻花生粉

白白一球球好療癒

麻糬溫溫熱熱好好吃,不管是單吃或是沾醬都有不同風味口感~

最喜歡沾煉乳的甜,再去配上綿密紅豆泥或是香氣四溢的芝麻花生粉好好吃喔~

推推火燒鳥居酒屋!!!目前開了半年,店內音樂大多是JPOP、KPOP還有五月天的日文歌耶哈

六條通七條通這附近真的有好多日式料理阿,記得之前亂找吃到的六燒居酒屋,也讓柯軟魂牽夢縈了好久

真的沒有一番功夫,要在中山區這帶開日本料理店不簡單呀~

 

痞客邦原文:[食記]台北中山站 火燒鳥日式居酒屋 台北七條通日式料理 居酒屋/日式料理/日式餐廳

 

※本文為試吃邀稿合作文,但軟西真心推薦好店喔!!!※

歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com

 

-----店家資訊-----

火燒鳥日式居酒屋

火燒鳥菜單:火燒鳥菜單

火燒鳥地址:台北市中山北路一段121巷4-1號

火燒鳥交通:捷運淡水信義線(紅線、2號線)或松山新店線(綠線、3號線)中山站2號出口

火燒鳥電話:02-25683626

火燒鳥營業時間:17:00-01:00

火燒鳥粉絲團:火燒鳥FB

Loading...


檢視較大的地圖

 

***延伸閱讀 日式料理***

[食記]台北南京復興站 大氣串燒居酒屋(原一氣) DAIKI 中山區居酒屋 隱藏巷弄美食 

[愛評體驗團]台北公館站 牛洞食堂 各式特色牛丼!!!不吃牛也可以換成豬丼喔

[食記]台北中山國中站 柚居酒屋 台北中山居酒屋 日式餐廳/日本餐廳 溫馨小店 串燒/宵夜/炭烤

[食記]台北中山區 童壽司 無菜單料理 新鮮生魚片/握壽司/烤物/串物 合江街美食/合江街餐廳

[食記]台北松江南京站 匠壽司 松江南京無菜單 無菜單日式料理 新鮮海鮮日本直送

[食記]新北新店七張站/日本料理 Osada長田和食-來自大自然的恩惠 新鮮美味日式料理!

[邀約][食記]台北忠孝復興站 炭鷺 日式創意料理居酒屋 巷弄內隱密居酒屋! 握壽司/鍋物

[食記]台北行天宮站 珈琲錦小路 隱身巷弄內日式餐廳 特色小店 文青風格 日式朝食

[食記]新北永安市場站 二子山鳥巢麵堡(中和中安店) 超特殊創意拉麵漢堡 含完整菜單 

[食記]台北中山區 暴走食舖 平價便宜好吃日式串燒 銅板價格美食 *附完整菜單 有WIFI*

[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材

[食記]台北忠孝復興站 太龍軒 SOGO地下街美食 超濃郁豚骨醬油拉麵沾麵 御飯糰 單點套餐

[食記]台北忠孝敦化 惡犬食堂 深夜日式料理 招牌寶石丼豪華丼 海膽魚卵一次滿足

[食記]台北西門 番樂屋日式拉麵 加麵加湯不加價 學生最愛餐廳 大份量大王叉燒拉麵

[食記]台北中山區 六燒居酒屋 優質用心日式料理 串燒/壽司/炸物/燒烤/啤酒/炒飯

[食記]台北行天宮站 唐獅子堂和食酒 日式料理 商業午餐 意外發現小巷弄內隱藏美食

[食記]台北大坪林站 鮮五丼DonMono丼飯專賣店(新店店) 滑嫩鮮酥脆 丼飯連鎖日式料理店

[食記]台北行天宮 丼魂丼飯專售亭 大氣丼飯 台北大學美食 合江街美食

[愛評口碑]台北車站 京站美食 匠太郎創作日本料理  顏色鮮豔層次多元口感獨特

[食記]台北車站 勝博殿 連鎖日式料理也有好好吃酥脆炸起司豬排~

[食記]台北公館 海人刺身丼飯專賣店 新鮮食材美味好吃日式料理

[愛評口碑]台北內湖 魚霸(內湖店)Fishbar  超驚人大碗公海鮮霸氣蓋飯 每日食材新鮮直送

[食記]台北南京復興站 Machikaka WaCafe 抹茶控的天堂 隱身小巷弄內氣氛咖啡廳下午茶

***延伸閱讀 中山站美食***

[愛評口碑]台北中山站 醬太郎日式燒肉(中山店) 燒肉沙拉吧自助吧吃到飽

[愛評口碑]台北中山站 無老鍋-中山店 鼎王旗下貼心精緻服務餐廳 招牌冰淇淋豆腐鍋

[食記]台北中山 tame moose泰姆西餐小館 可愛大眼怪/三眼怪拉花

[食記]台北中山 坐坐咖啡 來溫馨家庭風坐坐吃吃喝喝休息一下吧~

[食記]台北中山 Double like雙倍喜歡 來希臘風格小店跟貓咪一起嚐美食

[食記]台北中山 阿朗基咖啡Aranzi cafe 新光三越南西店 可愛布置融化人心

***延伸閱讀 雙連站美食***

[食記]台北雙連 AllenDickson 艾倫狄克森咖啡與廚房 氣氛餐廳創意福祿壽小漢堡

[食記]台北雙連 欣葉日式料理 精緻好吃吃到飽種類多樣唷