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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 蔡記統厚牛排
02-2201-5913
新北市新莊區民安西路11號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

新莊好吃牛排-統厚牛排!牛排超厲害,豬排厚實的更讓人驚艷!外帶全面9折!商業午餐CP值高!

這間統厚牛排的老闆對牛肉十分講究,為了顧客的身體著想堅持不用重組肉

真的是很大心的店家,因為用料實在所以價格當然也不是夜市牛排的價格(如果是的話就太詭異了XD)

厚切牛排190元起,外帶有九折優惠,還有更棒的是有商業午餐159元,CP值滿高的

店內座位數不多,不過翻桌率滿高的,不會等太久,也滿適合聚餐的有長桌,可以8~10人不分桌沒問題唷

來看看菜單吧,厚切牛排190元起,厚切豬排180元起,另外也有雞腿排、羊小排、鱈魚排、蝦排等

排餐都有附濃湯、麵包、飲料、冰淇淋無限供應,就是吃到飽的概念

這邊是自助吧區,濃湯料超多,麵包有三種醬料,飲料有可樂機跟自製古早味紅茶,冰淇淋是小美的

牛排上桌前我都快吃飽了,濃湯+麵包+飲料就有飽足感了,因為好喝又好吃都忍不住一直吃

不誇張他的玉米濃湯超濃郁,不只如此裡面料超多阿,裡面竟然有那麼多玉米跟豬肉,也太佛心來著吧

這個外面賣一碗少說要30元起跳吧,完全的真材實料,有些讓人喝到飽的玉米濃湯都超水超淡,這間完勝阿

麵包也十分有誠意的擺了三種醬,有香蒜、草莓、巧克力,很貪心的三種都想吃,所以才這麼飽XD

厚肋眼牛排(13盎司)$360

這個厚肋眼牛排是店內的招牌阿,超厚實超大塊,再搭配鐵板麵跟蛋還有花椰菜,真的很優

且牛排底部還有洋蔥,建議五分熟最好吃最嫩,因為底部還有鐵盤再持續加熱,五分吃到後來變七分熟也還是軟

  

橫切面來了,是不是超級厚,跟50元硬幣差不多呢,且五分熟切開帶點紅色看起來超好吃阿

沒有恐怖的血水,就是五分熟軟嫩的的口感,可以搭配黑胡椒醬或蘑菇醬,但我覺得單吃就很好吃或灑點海鹽

台式雞腿(無骨10盎司)$210

雞腿排的雞排看起來也太好吃了吧,肩的外皮酥脆裡面軟嫩,雞腿也很厚實耶,不是只有牛肉厚而已

超喜歡她們家的雞皮,酥脆好滋味,雞腿肉也很Juicy,厚實又多汁

 

鐵板麵份量也不少,是比較Q彈的鐵板麵,搭配獨門黑胡椒醬或蘑菇醬都很搭

蘑菇醬比較偏甜,黑胡椒醬一點點微辣口感,兩種都很優,可以綜合更好吃

厚切嫩肩牛排(9盎司)$260

店內另一個大招牌就是這個厚切嫩肩牛排,這裡基本款牛排都很好吃,文末也會抽這個牛排送給大家唷,請期待

嫩肩牛排的厚度雖然沒有厚肋眼牛排那麼厚,但也比外面夜市牛排跟一般基本牛排厚很多呢

整個真材實料的感覺,口感軟嫩中帶點嚼勁,外面賣的組合肉吃起來好像都非常軟嫩,

但這間沒有組合肉全都是原肉還能軟嫩是因為加了蔬菜汁浸透過,單吃就很有牛肉味呢

我吃他們家牛排幾乎都沒有沾醬,我的蘑菇醬跟黑胡椒醬都拿去攪拌鐵板麵了

好的牛肉不需要沾醬就很好吃,就是要吃牛肉的原汁原味,吃比較重口味的可以加點海鹽超搭的

 

厚切香煎豬排(12盎司)$260

最後壓軸的是這個厚切香煎豬排,有8盎司也有12盎司的,我們選了12盎司的更有飽足感

真的好厚好大塊阿,跟想像中的豬排不太一樣耶,外面一般豬排都是薄薄一片或是豬肉片的感覺

很少有豬排這麼厚這麼大塊有點驚人,這厚度跟牛排有得拼了,這間什麼都厚(牛、豬、雞)也是滿厲害的

吃完牛排一定要來一下小美冰淇淋阿,我超愛吃小美冰淇淋的香草口味,這邊冰淇淋也是讓你吃到飽

店家說紅茶是自己煮的古早味紅茶,叫我們一定要喝看看,真的超有古早味的感覺不錯喝

其他也有基本款的可口可樂系列,可樂、雪碧、美粒果等,種類也滿多

好消息跟大家分享,除了有外帶一律9折優惠外,還有商業午餐只要159元,另外還有FB打卡按讚95折活動歐

這間整體感很不錯呢,尤其自助吧的東西都很優,超多料的玉米濃湯、三種口味土司等都挺讓人滿意

重點牛排、豬排、雞排都很好吃且都很厚實呢,滿難得的,新莊的朋友有空可以來吃看看歐

 

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           統厚牛排 

  地址:新北市新莊區民安西路11號 

 電話:02-2201-5913 

 營業時間:周一~週五11:00--15:00 17:00-24:00 周六日:11:00--24:00全日供餐

粉絲團:https://www.facebook.com/tkth.steak/

(此篇文章為統厚牛排邀約)