Awake Coffee位在不起眼巷弄裡的夢想小店
空氣間充滿著咖啡香及人情味
在這裡嗅不到商業氣息
而是有點陌生卻又熟悉的真人情感交流
（大家平時都只靠3C產品交流吧）
Awake Coffee
高雄市前鎮區民豐街24號
0982-379-117
營業時間｜09:00-21:00
Awake Coffee就在民權路上的寶成大樓旁
正面對著World Gym，在我還是WG會員時
每次運動完都想說下次一定要來這喝咖啡
但是每次運動完都累得跟狗一樣只想回家XDD
一再錯過後，今天終於來囉!!!
Awake Coffee除了精品咖啡
還有供應義大利麵、燉飯
另外還有超吸睛的貓掌蛋糕
一二樓的溫馨座位區
我能想像平日中午放飯時間
這裡人聲鼎沸的畫面
如果想要享受片刻安靜
選擇假日來準沒錯
還可以跟老闆聊聊天呢
平時店裡通常只有老闆一個人
如碰上客人多時就需要稍稍等候囉
但Awake Coffee回客率超高XD
所以大家都像朋友一般
看見老闆忙碌，也不急著催促點餐
我覺得這種互相的感覺~很棒
在店裡巡視一番後（?）
我們的餐點也準備上桌
噢~需要茶水，要自取喔!!
白醬奶油德式香腸義大利麵
德式香腸搭上白醬奶油
麵條Q彈有嚼勁
吸附著濃郁湯汁
以價格來說真的是非常佛心
紅醬茄汁桃木燻鴨義大利麵
看那義大利麵的份量
是不是誠意十足!!!
而且捲成那樣子好美喔~
桃木燻鴨也給得非常大氣
可以吃出老闆的用心
由於老闆都是自己經營
而面對的客群幾乎是休息時間緊迫的上班族
一個人必須沖咖啡又料理餐點實在非常挑戰
但餐點部分可不是隨便應付
義大利麵或是燉飯上面的食材
老闆烹煮好後會先依份量分裝好
客人點餐後再與醬汁結合，這樣才能加速上餐時間
照燒腿肉南洋咖哩飯
喜歡飯食的朋友
這裡也有美味簡單的咖哩飯
香醇拿鐵有可愛的史奴比拉花
再來要跟大家分享老闆的專門
Awake Coffee精品咖啡
可是很多愛咖啡成痴的朋友必點
老闆對咖啡的沖泡及烘焙也是很講究
每個晚上都在烘咖啡豆阿XDDD
Awake Coffee很特別，都會有分享杯
老闆說這概念是可以和朋友分享
也可以一次品嚐同種咖啡但不同風味
試試熱熱喝跟涼涼喝的口味有什麼不同呀
你們一定可以喝的出來
因為號稱嘴無感的肥龍都有感覺了XD
咖啡豆烘焙時間越短的咖啡會越酸口
Awake Coffee咖啡幾乎都是中、淺焙
是一般大眾都能接受的範圍
中焙-巴西聖塔露西亞(黃波帝品種)
堅果花生調有著烏龍茶清香
很少有機會能品嚐到帶有花果香的咖啡
很特別，也很讓人喜歡!!!!!
涼涼喝果酸香味更明顯!!
但不會酸到讓人無法接受!!!
喝咖啡當然要配點心!!!
可愛到不行的貓掌蛋糕
這可是老闆親手做出來的呢
是不是很有才啊!!!
外皮酥脆，蛋糕體紮實
口感是會讓人驚訝的
（原以為只是靠外表騙騙人XDD）
但這是真材實料的小蛋糕!!!
甜度適中，不會太甜膩
外帶咖啡時也可以順手帶幾顆貓掌蛋糕
當下午茶好享受耶!!!!
最後是老闆拿手的招牌必點冷沖咖啡
淺焙-耶加雪菲(潔帝普)
淺焙再加上冷沖，原以為口味會很酸~
然後剛入口也真的有被酸到XDD
（我平常很少喝淺焙咖啡）
但是越喝越順口!!!!!
而且口感也會隨著冰塊融化的程度改變喔~
原以為肥龍不喜歡，因為他喝了第一口就變臉
後來默默的把分享杯給喝掉XD
看來這口味還是可以被接受的啦!!!
老闆最近正在練習立體拉花中XDDD
大家不要指定太為難他哈哈哈
這杯可愛的泡澡貓咪可可
口味也很濃郁好喝!!!
期待老闆成為立體拉花大師的那天!!
Awake Coffee不定期會舉辦咖啡同好交流會
（名字是我亂取的XDDD）
關於咖啡各方面的知識或資訊
老闆都很願意跟大家交流
有時間不妨到Awake Coffee
感受那久違的人與人之間交流氛圍
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