女孩在網路上發現了一家真的很不賴的點心小店 Mini私房點心
它可是上班族熱門的團購甜點
也是基隆的甜點伴手禮
精緻的外盒設計和美味又精緻的Mini小塔
真的是許多人的甜點送禮、彌月推薦新選擇
女孩這次選擇HOT人氣綜合三吋乳酪來品嚐
因為精緻一小盒三種滿足全到口
真的太適合貪心的女孩呀
Mini 私房點心品牌故事
Mini 私房點心，基隆好吃到令人想私藏的宅配手工甜點!
基隆海港是130年的懷舊城市
以往傳統印象是碼頭, 工業這些生硬的元素
但其實當與基隆在地人相處，可以感受到爽朗與淳樸的性格，親切且溫暖
Mini 私房點心的老闆，土生土長的基隆人9年甜點師父經驗，選擇留在家鄉創業，
甜點像是他的魔法，傳遞幸福到四處，吃在嘴裡甜在心裡
Mini私房點心經典苦甜巧克力塔，以及超人氣法式鮮檬塔
少見的小塔尺寸，手作的餅皮與內餡特殊口感
易於入口，讓人一口接一口停不了嘴
Mini私房點心HOT人氣綜合三吋乳酪的外盒設計的簡潔又可愛
上頭很精緻的 Mini私房點心LOGO
上頭還有營養標示還有製造日期與成分
最重要的是有 QR Code可以直接連接到 Mini私房點心的官方網站
Mini私房點心HOT人氣綜合三吋乳酪盒子的側面還有創意的素材圖樣點綴著
女孩覺得很像一個豐富的蛋糕線條插畫
Mini私房點心HOT人氣綜合三吋乳酪盒中有三種口味的三吋乳酪
分別是 優格起士、酒釀蔓越莓、野莓優格起士
每一個都是直徑約7公分
讓人 3種口味一次滿足
3寸大小適合一人份好好品嚐
Mini私房點心HOT人氣綜合三吋乳酪的保存方式是可以冷藏5天，冷凍7天
為了保持新鮮度建議3天內吃完
建議大家冷凍退冰約10-15分鐘即可食用
才不會感覺在吃冰棒一樣硬梆梆
則冷藏可以直接享用
吃起來冰涼美味
Mini私房點心使用的是自製餅乾和卡夫乳酪
完全不含水的乳酪配方
非常適合乳酪愛好者
Mini私房點心的原物料也都很有保障
Callebaut巧克力是比利時嘉麗寶巧克力品牌，調溫巧克力
杏仁粉是美國進口杏仁粒研磨
一個好吃的乳酪蛋糕成分真的很重要
下面每一個都是乳酪蛋糕必備原料
紐西蘭奶油採用紐西蘭大廠安佳天然奶油
無水奶油是安佳天然脫水奶油
水手粉是聯華實業，台灣頂級蛋糕粉
洗選蛋是嚴選蛋經過洗堤後挑選
動物鮮奶油使用牛奶提煉而成，蛋奶素可以食用
吉利丁是動物骨頭膠質提煉
乳酪是使用卡夫奶油乳酪
Mini私房點心真的非常貼心的在每一個小蛋糕上頭都套上了安全的透明膜
一方面可以讓蛋糕和空氣有小小的隔絕保持新鮮感
另一方面女孩則覺得是防止蛋糕因碰撞而變形把乳酪灑的整個盒子都是
這個小小的動作卻讓享用著有大大的窩心感在
優格起士
低脂優格+卡夫乳酪的黃金比例結合
外層自製酥脆餅乾
經典乳酪完美呈現
裏頭的成分有 成分卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油
女孩覺得原味的乳酪最能吃出一間店的特別之處
因為沒有多餘的點綴和添加才知道真功夫在哪
優格起士一打開就可以聞到相當濃郁的起司乳酪香味
女孩覺得優格起士的外殼是扎實型的
不是一般外面市售一捏又碎掉的
裏頭的優格起士也是帶一點扎實
就很像非常綿密的冰淇淋入口即化的感覺
優格起士特別添加入低脂優格
讓人吃起來負擔少了許多
切一小塊的優格起士放入口中可以感受到優格起士正在慢慢化開的感覺
一開始可以吃到優格的味道還有濃郁的乳酪味
優格起士的扎實綿密口感真的讓人很滿足
女孩越吃越不膩，越吃越想吃
還有外殼看似很扎實與硬
但吃起來卻有濃濃的奶油香和鬆鬆軟軟的
女孩覺得就像在吃寶寶餅乾+營養餅乾的混合感
酒釀蔓越莓外頭一樣有保護的透明膜在
這樣也讓女孩覺得很衛生
酒釀蔓越莓
將蔓越莓加入蘭姆酒以獨門手法醃製，
搭配不含一滴水的卡夫乳酪，
香濃的卡夫乳酪加上濃郁酒莓，蔚為經典
酒釀蔓越莓的成分有卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、蘭姆酒、蔓越莓、無鹽奶油、動物鮮奶油
酒釀蔓越莓加入4種莓果在裏頭
大家發現了哪一些莓果呢???
加上非常濃郁卡夫乳酪主體就像一個精緻的冰淇淋感
讓人看了就口水直流呢
酒釀蔓越莓分成三層
最下層是扎實的特製餅乾基底
再來是暗藏玄機的卡夫乳酪主體
最上層則是豐富的莓果
酒釀蔓越莓切起來真的讓人覺得很驚喜
因為在酒釀蔓越莓蛋糕中竟然藏著脆脆的莓果
而且用的量算很真材實料呢
幾乎每一口都可以吃的到
女孩覺得酒釀蔓越莓整體吃起來應該會讓許多女生們喜歡
濃郁卡夫乳酪混合著切半的莓果更能吃出新鮮的感覺
自然的莓果味加上像冰淇淋的卡夫乳酪主體口感很多層次
第一層是卡夫乳酪化開的香氣
第二層則是莓果散發的微酸汁味和脆脆的口感
還有蔓越莓果粒的微醺酒味
吃完這個真的讓女孩太滿足了
野莓優格起士外頭也有透明膜保護著它
野莓優格起士
低脂優格、卡夫乳酪、黃金比例結合外層自製酥脆餅乾上層、比例時藍莓餡、覆盆子、 紅櫻桃、紅醋栗、藍莓，
4種莓果配上乳酪濃郁口感
野莓優格起士含有卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油
整體的口感上有酸酸甜甜的感覺
還有整顆的覆盆子和紅櫻桃在上面(驚喜)
加上特製的藍莓醬和藍莓果粒真的太撫慰少女心了
連女孩弟也超級心動的
特製的藍莓醬像果凍一樣QQ黏黏的
下層則是相當厚實的卡夫奶油乳酪
加上扎實的自製餅乾外殼
這個女孩還沒動手就被女孩弟搶去食用了
女孩弟說酒釀蔓越莓不但外表讓人超啾吸的
吃起來也讓人覺得像戀愛的滋味(真的假的???)
女孩弟說酒釀蔓越莓吃起來酸酸甜甜的
很像在吃藍莓乳酪冰淇淋綿綿密密的
而且還可以吃到水果的完整果粒真是太幸福了
外頭扎實的自製外殼反而鬆脆鬆脆
Mini私房點心已經有9年業界經驗
而且Mini私房點心堅持使用的原物料(天然奶油、進口食材)
產品包裝真的相當可愛精美
很適合送禮
也很適合買回家與家人與同事們分享
還想不到今天午茶時間要享受小點心吧???
女孩的甜點小推薦
Mini私房點心的HOT人氣綜合三吋乳酪一人一個剛剛好
與家人同事一人一口分享著美味又可以增添大家的情感
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