主餐使用特殊料理手法鮮製油封，能把食材的原汁原味完美保留住
環境優雅，中價位的排餐館， 特別適合情侶約會、節目慶祝、女孩們的約會日
朵頤排餐館Doricious (京站店)
電話：(02)2552-6898
地址：台北市承德路一段1號B3F （京站時尚廣場Qsquare）
營業時間：11:30-17:00/17:30-21:30
甫在10月中新開幕的朵頤排餐館京站店，位於京站時尚百貨B3
為擁有饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多品牌的公司，全新西餐品牌
價位外加服務費，大約700左右，算是中價位的排餐館，同時又兼具精緻的料理
尤其主餐使用特殊料理手法鮮製油封，能把食材的原汁原味完美保留住
一份套餐共有七道菜，從開胃菜、主餐、甜點、飲品等餐點
與也是相同性質的西Ｘ相比，價格上多加一點，但餐點整體的精緻度更為提升
雖然店鋪設立在百貨公司內，但裝潢的整體感受算是挺不錯的了！
清新的視覺，典雅的裝潢，座位數也頗多的！
雖然是位在百貨公司內，但整體氣氛真的很不錯呢！
服務品質令Oicky有點小驚喜，在享用主餐時我邊品嚐邊記錄口感，刀叉就隨意擺放在盤子上
結果沒想到剛好就是擺成已用完餐的禮儀，服務人員看到後，還立刻來詢問我口感上是否有哪裡不滿意的（因為我才剛開始吃兩口而已）
一般餐廳不一定都會注意到這些小細節，所以這點小細心令Oicky默默的小加分了呢！
來看看朵頤的Menu部分，以套餐為主，另外可以單點主餐
不過選擇套餐還是比較划算且滿足呀！
麵包
自家烘培的麵包，上桌的時候發現竟有著三色的麵包，對於麵包控來說內心好狂喜紐
應該是南瓜麵包
有著淡淡的甜味，整體口感鬆軟
桂圓核桃
裡面的桂圓肉有醃過，香氣十足！
這一款Oicky就真的不知道是誰了~帶有點淡淡的綠色
也有著淡淡的甜味，表皮帶有起司的香氣
牛肝蕈濃湯
超級好喝！愛菇類的人必點
豐富且多樣的菇片，湯底本身口感很濃稠
牛肝蕈的香氣濃郁，直到吞嚥後，鼻息間還纏留著此香氣
海鮮巧達濃湯
口袋帶甜的海鮮濃湯，有著洋蔥丁、紅蘿蔔以及魷魚角
上方加入了麵包丁，吸附了湯汁之後更是增添滋味
朵頤的兩款湯品都表現得相當不錯呢！
小鐵鍋烤鮮蔬
多色鮮艷的蔬菜放在具有保溫效果的小鐵鍋上
蔬菜有著秋葵、彩椒、香菇、茄子、荸荠、南瓜相當豐富
單純的橄欖油調味，再加入焦化的培根酥、蒜酥
食材的原味香氣，油潤的口感，最後焦化的培根跟蒜酥香氣畫龍點睛的提味
沾了一點蒜酥及培根末一起享用
雞肉凱薩沙拉
表現中規中矩的凱薩沙拉，其中比較亮眼的是雞肉的口感相當嫩口
一旁附的凱薩醬，加入了檸檬，均衡了味蕾
前菜之後，店家準備了檸檬冰沙，把味蕾先清新了一番
美國特選厚切牛小排(8oz) $688(套餐)
取自牛肋和牛肩間最鮮嫩的部位，脂肪豐腴
朵頤採用的料理手法鮮製油封，能保持食材的純粹風味，原塊牛排靜置在60℃香料油中低溫熟成
上桌前再於高溫鐵板上煎至表面焦香
因此擁有微焦脆的表面，而內裡的口感軟嫩又富有韌性
表層的焦香特別迷人
入口多汁，在刀子一切下去的那一刻就可以感受到多汁
而且這厚切，是真的很厚！！因此每一口都更有咀嚼的滋味
一旁附有海鹽，可以沾一點提升牛排的鮮美
整體來說令Oicky感到驚奇的好吃呢！推薦喜歡牛排的人可以試試看！
結球茴香慢烤化皮豬 $618
肥嫩的三層肉，醃製後慢烤至表皮脆硬，有點像是港式燒腩
朵頤的化皮豬瘦肉部分色澤更迷人，帶有點粉嫩的潤紅色
表皮的脆度，在刀子切下去時滋滋作響，聽起來太令人雀躍了！
一旁附上了清爽的生菜，可以與化皮豬一起享用，中和口味鹹膩的味蕾
看看這色澤!真的太過分
焦黃般色澤的豬皮口感又硬又脆口，邊咬邊發出ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的聲響
表皮經過烘烤後，逼出了油脂的香氣
口味上帶有煙燻的香氣，但還滿鹹的，與下方的巴沙米可醋Balsamic Vinegar一起享用較為剛好
酸甜的口味平衡了化皮豬的鹹口味，也充分的解膩
但如果與牛排相比，Oicky個人還是較偏愛牛排(口水)
手作提拉米蘇
中規中矩的提拉米蘇，沒有感到特別驚豔有些可惜
黑櫻桃派
老實說，跟我想像的黑櫻桃派不太一樣（私以為上方會是滿滿的黑櫻桃>
介在輕乳酪與乳酪之間，奶香味比較重一些
錫蘭奶茶
錫蘭茶的香氣重，不會太甜
拿鐵咖啡
整體來說
今年京站週年慶，滿千送百的折價券就拿來朵頤吃牛排了呀！！
店內的裝潢，氛圍令人感到頗有質感，是女生會喜歡的清新感用餐環境
套餐的品質整體來說都很不錯，鮮製油封所料理的牛排真的很好吃！！推薦推薦
唯一覺得比較可惜的是甜點的部分，感覺有些普通
如果已經吃膩了連鎖中價位的排餐館的話，建議可以來朵頤品嘗看看令人印象深刻的牛排
推薦情侶約會、女人的約會日、慶生、週年慶、可以吃大餐的日子
CP值 4顆星
再光顧意願 4顆星
穿得美美的來朵頤吃飯拍照好像很不錯 6個愛心
(滿分為6個星/心)
朵頤排餐館Doricious (京站店)
電話：(02)2552-6898
地址：台北市承德路一段1號B3F （京站時尚廣場Qsquare）
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