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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 真川味
04-2292-0706
台中市北屯區北平路二段196號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

台中小吃,真川味。台中北屯區北平路上各式麵類、水餃、滷味、小菜,

招牌雪菜麵想吃還不一定有,清爽難忘的好滋味!滿滿人潮!

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店家資訊 

真川味

地址:台中市北屯區北平路二段196號

電話:04 2292 0706

營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00 (每週一公休)

 

 

之前小荻就聽家人說這一家的牛肉麵很好吃,還有一個還不一定都會吃到的雪菜麵,

小荻這篇分享是第二次來用餐的感想,第一次的時候就是雪菜麵賣完了所以沒吃到,

這次剛好很幸運的還有,可是之前吃過的肉排麵就沒了,所以如果有特別想吃的麵食一定不能太晚來啊~

不然很有可能已經賣光囉~就是這家,真川味,位在台中市北屯區北平路二段上。

 

 

真川味店內的位置其實不多,第一次來的時候就是因為店內客滿,所以坐在店外騎樓那兒的區域。

 

 

 

真川味的餐具類小碗以及筷子湯匙從這兒拿,環境滿衛生且乾淨的。

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老闆娘現切的滷味,每日限量,當天實在太晚了,其他賣完了,只剩下豬頭皮。

 

 

真川味的餐點種類主要是以麵食類、水餃、湯類為主,其中滿招牌的菜色就是雪菜麵、

牛肉麵跟現炸肉排麵了,麵條的種類還可以依照個人喜好選擇細的或粗的,

因為小荻還有家人們都偏愛粗的麵條,所以這次介紹的都是粗麵條囉~

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牛肉麵 不辣 麵種粗 $130

 

 

 

真川味的牛肉麵湯頭不會太鹹,滿順口的,牛肉塊雖然不多,但是滿嫩的,半筋半肉,

麵條可以自由選擇細的或粗的,粗麵條也略為入味牛肉湯的湯頭,滿讓人涮嘴的。

 

 

 

酸辣湯 不辣 小 $40

 

 

小碗的酸辣湯其實也不會太小碗,因為我們有3個人已經有點其他兩種湯類了,

所以這樣份量的酸辣湯其實就滿夠的,濃稠帶點黑胡椒滋味的酸辣湯。

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水餃 10顆 $60

 

 

水餃1顆6元好像略貴,但是皮滿Q的,而且內餡也飽滿,內餡包著的是韭菜,但是韭菜味不會讓人覺得太重。

 

 

 

雪菜麵 麵種粗 $75

 

 

第一次吃到雪菜麵,原本以為會太酸,但其實雪菜麵的湯頭比牛肉麵湯頭還要清爽多,

雪菜帶點酸鹹味,搭配粗的麵條,滋味讓人滿難忘的。

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