苗栗一日遊，第一站就是吃早餐，苗栗的水晶餃頗富盛名
新苗街這個客家美食街，有好多有名小吃店家可以選擇，好棒！
（小木屋水晶餃、第一佳水晶餃、水上人家、水上人家阿蘭姐等...）
念著想吃水晶餃好久了，來苗栗吃水晶餃就是我的目的拉
不過這麼多間有名的小吃店，我們是選擇吃天雲街上的水上人家
停好車，就一路走進去這還不太熱鬧的街道，九點多的時間，很多餐廳都還沒營業
但是這幾間的水晶餃幾乎都是開早上的，我們還是起個大早，從台北趕到苗栗
這條美食街到底，就可以看到這間了，不管是內用還是外帶都好多人
外帶跟內用都先去拿菜單，內用更是先去看看有沒有位置(自己找)，填好菜單就給店員
我們幾乎沒有等喔!一找到有位置就準備來點菜拉
這炒麵的價格也太讓人感動了吧，還有炒麵加米粉可以選
除了炒麵一定也要來份水晶餃的
桌上的佐料，不會過嗆的蒜蓉醬
內用的位置不少，翻桌率也很快，遇到人滿滿的就要等會兒拉
乾的水晶餃撒上店家自製油蔥，香氣十足，但單吃確實需要一些沾醬
沾了店家的蒜蓉醬就很不錯
水晶餃的外皮非常的Q，我特別喜歡這種外皮，內餡的味道普通，但是已經蠻好吃的了
鴨血湯，一剎那看到這一碗湯，我想說是送錯嗎??
還蠻特別的，因為形狀這麼的不規則，不像外面賣的形狀完整
吃起來的鴨血也沒有異味，有九層塔提味加分很多
不過口感有些偏硬，鴨血應該是有油炸過喔
總結
這條美食街的選擇太多了，幾乎都是開早上至中午的時候，來到苗栗放在第一站很適合
以免過中午就吃不到這種客家小吃，來到苗栗好可惜喔。
網路介紹另一間水上人家阿蘭姐，據說排隊人潮也是非常多的，不想排隊等太久
這裡有很多其他間的選擇喔，價格都很雷同，都很很很平價。
店名：水上人家
營業時間：0630-1300
地址：苗栗縣苗栗市天雲街3號
交通：停車較不方便，幾乎都是路邊停車，小心不要違停
消費 ：105元/2人，超便宜阿。