熊喵
窩客好文

熊喵

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

02-2874-7885
台北市士林區天母北路2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

      

老牌宋江餡餅粥味道優價位還算合理,雖然人潮或翻桌率都高,但服務還不賴 

 

 

 

說要吃宋江已經不是一天兩天,但每次都突然有事,不然就是懶的開車

這次趁著一股衝動,熊跟喵立馬衝到天母商圈,沒想到又正好找到車位

看來已經沒有任何理由能不去嘗嘗這家老字號好味道哩!

 

 

由於擔心人潮過多,熊跟喵才六點左右就殺到宋江門口,還未到大門就看到外帶區大排隊

以這裡的口味跟知名度來說算很正常,只是沒想到那麼早就開始排隊就是 

 

 

店裡人潮還算好,但這只是一開始,熊跟喵才進去不久,店裡就呈現爆滿狀態 

 

 

外帶區好熱鬧,本來想外帶些東西給熊爸熊媽或是喵爸喵媽,但想到東西放冷味道會變

只好打消這念頭,看來還是只能帶他們親自來吃比較有用 

 

 

從外面拍一張,嗯!宋江也有賣年菜唷!

 

 

宋江其實有兩層樓,一樓部位置不算大,所以很容易就是人來人往 

 

   

 

大家在小菜櫃前挑不停,熊光是用看的都很餓 

 

 

好多口味呀!但這次熊跟喵都沒那麼餓,只好現跳過小菜類 

 

 

大家都是埋頭苦吃 

 

  

 

看一下菜單吧!整體而言價位不能算是便宜,但以天母這區來說也不算過份

再加上它的好味道算是有點知名度,整體來說點心跟飯麵價錢算是可以接受 

 

 

炒菜部分就稍高一些 

 

 

因為生意很好,所以服務人員動作也相對很快

點完菜才三到五分鐘,第一道小米粥(20元)就上桌哩! 

 

 

小米粥吃來細緻滑口,香氣算是挺足,一般來說熊應該習慣喝白粥,但這天熊胃口不佳 

 

          

 

先加上一點點醬油 

 

 

再加上一匙砂糖,這樣味道還挺不賴說 

 

 

接下來是蔥油餅(30元,張)

別看這餅好像有點硬,其實吃進嘴裡非常彈,一開始看到這張餅覺得有點普通

心裡不禁在念:好像也沒多厲害的樣子,但東西好不好吃了就知道

用牙齒撕開餅皮,有種超彈的爽快感,這樣吃蔥油餅才有意思呀 

 

 

裡面的蔥花不算太多,整體麵粉感比較重,香氣足但比較偏向麵粉香

如果愛蔥的朋友,會覺得有點不過癮哩! 

 

 

炒大豆苗(190元)

這道炒豆苗,其實是服務人員建議我們炒的,基本上熊除了到熱炒店之外

一般都不太喜歡點豆苗,一方面是很容易過硬,另一方面純豆苗沒搭蝦仁並不討喜

但宋江的大豆苗讓熊跟喵同聲驚嘆,ㄟ!原來在其他地方很硬的這道

也可以炒的那麼好吃又軟嫩!整體而言這道菜非常正點,但有兩點比較可惜

第一就是有點小油(太挑剔),第二就是炒菜190元實在算很貴哩! 

 

 

接下來的是愛喵點的肉絲湯麵(95元)

嘿嘿!一開始本來以為沒那麼多,沒想到點來才發現份量挺大,不管是湯碗或是肉絲都不少

這樣看來95元就不算是貴的太誇張,但價錢跟一般麵店當然是不能比哩! 

 

 

先來說一下湯頭,外觀看起來有點油,但喝起來是恰到好處

肉絲部分比較乾一些,如果能再稍微有點油花會比較好

再來是麵體,嗯!外觀看起來是刀削麵,但吃起來口感不算太彈反而偏軟 

 

 

豬肉蒸餃(100元)

簡單來看這樣一份是百元,所以一顆就是10元,這裡的蒸餃不算非常大,看起來卻挺紮實 

 

 

先來咬一口,嗯!來解釋一下味道,這裡的肉餡走實在路線,湯汁味道挺好但不會爆漿

豬肉的香氣頗濃,搭配細細的蔥段,讓口感不會過度油膩

除了肉餡之外,這裡的麵皮口感倒是稍硬了一些,這就稍微有點可惜兼美中不足 

 

 

沾上辣醬之後,整體鮮味又再提升一些

平心而論,雖然熊跟喵沒有點太多東西嘗試,但宋江的確算是名不虛傳

當然這裡的價位是比一般餡餅粥店家稍高,但細緻程度並不會讓你覺得不值得

而且熊有觀察,雖然整家店有些混亂(人真的很多),但服務態度卻都沒問題

所以熊跟喵覺得還算值得哩!

 

 

 

 

 

宋江餡餅粥

地址:台北市天母北路2號

電話:(02)28747885

營業時間:上午十一點到下午兩點,下午四點半到晚間九點

建議:如果是兩人用餐,可以點上一份蔥油餅跟一份蒸餃,再搭上小菜或是炒菜即可

   但如果點了湯麵類就可以少點一份蔥油餅,這樣才能多試幾道不同口味的炒菜唷!