艾瑟兒
窩客好文

艾瑟兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 初心菓寮
02-2659-2389
台北市內湖區文德路86號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

 

 

那天吃完初心菓寮,順便帶了一條蛋糕回來~

因為都大老遠跑去了,就順便吧XD (喂)

 

 加壽手以羅 $250 (小盒8片)

 

盒側有標上有效日期

 

盒底是營養標示

成份蠻單純的說

 

 

裡面放了蛋糕的介紹卡及初心名片

 

 

蛋糕還密封著

 

呃! 還有阿!

拆了又拆,層層關卡..

 

唔.. 終於瞧見蛋糕本人了~

包裝有點太多,頗浪費的說

 

上面蛋糕紙很容易拿開,而且也不會使蛋糕皮肉分離 (咦?

 

 

一共有8片   都切好了呢 

 

沒有附刀叉和盤子,所以用具都是我家裡的囉~

 

加壽手以羅,其實我不懂為何名子要取的這麼饒舌..  不就是蜂蜜蛋糕嘛

這款蛋糕是完全沒有加入任何油脂製作,只有簡單的麵粉、雞蛋、糖

比較特別的是,看到底層!

有好多糖粒呢! 那叫做 "雙目糖" 

蛋糕吃起來的口感,不是綿密的,而屬於比較扎實

個人認為需要配點茶,因為我吃一塊下來,感到略乾

當然,底層的糖,說不甜也奇怪

它非常之甜吶... 

整體來說蛋糕的蛋香味很濃很濃,底層的糖會令人蠻驚豔的,第一次吃的話

不過蛋糕體略乾,且不是這麼細緻,再加上如果不嗜甜的話..

奉勸在開動之前,先準備好茶水吧~

 

底下也有蛋糕紙襯著,別一起吃下肚了嘿!

評價兩極,喜歡吃的好像真的覺得很棒~

像我阿姨連底部這些殘骸都不浪費 XD

有點可惜,早知道也要買一盒 "加壽手以羅壽久"

呃就是 "加壽手以羅" 的進階版,把蛋糕烤成像餅乾一樣!

甜度較低,我覺得比較好吃 

 

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初心菓寮

電話: 02-2659-2389
地址: 台北市內湖區文德路86號1樓
營業時間:09:00~21:30
官方網站:初心菓寮
官方臉書:初心菓寮