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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: Howfun好飯食堂
桃園市龜山區復興一路8號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【桃園餐廳】Howfun好飯食堂-西班牙式的超大氣牛肉蓋飯

西班牙料理對大家來說陌生許多

不像是義大利料理那麼的常見

西班牙料理中大家最常聽到的就是西班牙燉飯

而今天要介紹的這一間餐廳

他們的西班牙燉飯則是用牛排舖的滿滿

有如日式牛肉丼飯一樣,但食材更高級更美味~味道更優

這麼美味的餐點就在

桃園林口長庚醫院對面的林口環球A8的2樓

【桃園餐廳】Howfun好飯食堂-西班牙式的超大氣牛肉蓋飯

馬上來瞧瞧到底有什麼魅力

店內環境

店內採用木頭式的裝潢,搭配一點藍、紅、黃、白的椅子

呈現出多彩繽紛的設計感~

跟一般的西式料理餐廳截然不同的感受~

比較接近歐式鄉村的風格

這裡除了有絕佳的用餐環境外~

也有閉封式的包廂環境可以選擇哦~

菜單

說到西班牙大家一定會想到燉飯

當然,燉飯就是店內的主打招牌,此外店家還研究出多種口味

從雞肉、海鮮、牛排到龍蝦都有~

比起其它餐點來說~這裡的好飯類(燉飯)

可是招牌特色~來這必點

此外,這邊也有雙人套餐與全家套餐的點餐模式~

方便大家可以任意搭配選擇

接下來馬上跟大家介紹餐點

在介紹之前跟大家先說明一下

今天介紹是西班牙式的餐廳

因此在調味和食物的呈現上,會跟一般的西式有些許不同

一開始先介紹他們的飲料

他們的飲料都是現調的~

PASSION 4 FUN

這杯是現調飲料裡面加了柳橙、檸檬、養樂多、百香果

帶著微微的酸甜感~以及多層次的口感

味道豐富~非常的順口,會一直不停喝下肚~

極力推薦~

FUNNY LYCHEE

荔枝、薄荷、龍井、葡萄柚

四種味道組合而成

喝起來會是以荔枝為主軸的一個飲品

如果喜歡荔枝口味的朋友,可以點點看

此外店家的荔枝採用原汁的哦~

 

 

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香料炒菇

採用西式香料提昇出菇類的甜味~

沒有太濃郁的調味料~比較算是保留香菇原汁原味的一道料理

大蒜蝦

這道料理看似簡單

但他是以大蒜加上橄欖油以及炒西班牙臘腸丁

來提升蝦子的鮮味~讓蝦子的味道比一般更加鮮美、甜

在嘴巴裡久久不散

而旁邊的麵包則是酥脆的口感

沾著底下由蝦子、火腿、蒜頭炒出來的醬汁

味道無比的鮮,整個蝦子的鮮與甜都在裡面

馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋

這道是西班牙常見的道地料理~

上面的醬

是台灣少見的西班牙美乃滋

經過高溫烘烤過後的蛋,散發迷人的蛋香味~

再搭配西班牙美乃滋的微甜微酸和一點點的香料感

一點都感受不到油膩~非常的清爽~

會令人一口接一口~

羅勒沙朗好飯 2人份

整個盤子上面,都舖上滿滿的沙朗牛肉片

而每一片外層都帶有鐵板烤過的烙痕

內層呈現出粉紅鮮嫩的色澤~

相當的漂亮~~整體的感覺就是牛肉蓋飯的豪華版~

軟嫩的牛肉,一口咬下,帶有濃郁的牛甜味~

上面還淋上一點點的起士提香~~

此外牛肉的熟度剛剛好

不會太熟也不會太生~~

呈現出美麗的5-7分熟~好入口

又不失牛肉的美味

此外還有灑上一些甜椒~

讓單調的牛肉片,提出不一樣的甜味

 

 

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而他們的飯

採用的是粒粒分明的米飯

是從生米開始煮煮到熟飯~

再加入蘿勒醬下去烹煮

而他們的蘿勒醬跟一般的青醬不一樣

他們沒有加入鮮奶油,因此一點都不油膩

帶有自然的蘿勒香,每一口都食慾大開~

來這必吃!!!這道也是店家的超高人氣菜色

吃完餐點之後,別忘記來一下

現烤的焦糖傳統布丁,當飯後的甜點~

最後吃著吃著~~差點吃不完

因為他們的羅勒沙朗好飯份量超大超多~~

如果喜歡吃西班牙大鍋飯的朋友

這裡的羅勒沙朗好飯的味道絕對不輸給海鮮飯

牛排處理的恰當好處,而且帶有鮮甜味~

米飯粒粒分明外蘿勒的香氣以及鹹香感~

更是令許多人入迷~

味道真的是極佳~來這必點~

   

店名:Howfun 好飯食堂 - 林口環球A8

營業時間:早上11:00~22:00

地址:桃園市龜山區復興一路8號2樓 (林口環球A8)

地圖:

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