商妮吃喝遊樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2311-1200
台中市西屯區文心路三段119-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

最近愛上吃早午餐,發現台中好多優質早午餐啊~像今天這一家冰河咖啡就很棒!

咖啡好喝就不用多說了,早午餐非常豐盛又漂亮可口,好好吃

用餐空間大,舒適又有特色,以前為了喝咖啡而去,現在早上就可以來品嘗美味早午餐了

完整圖文  http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/220778909

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冰河咖啡位在文心路上,甘肅路與櫻花路中間這一段

隔壁就是麥當勞,地點很好找

 

 

推開大門,迎面是點餐櫃檯,櫃檯後方是煮咖啡、沖咖啡的工作區

點餐時可以看到他們忙碌製作咖啡的情形

一樓的用餐空間不大,環繞著吧檯工作區成L型,有面對馬路的長排單人座

走道邊有一整排小圓桌,一個人用餐可以選擇坐在一樓,可以隨時聞到幸福的咖啡香

牆面有拼出冰河咖啡店名的木砧板,很有特色

另外櫃台上有擺放世界展望會愛的麵包募款錢筒,只要在店內使用插座,每小時就捐助10元做愛心

 

 

冰河咖啡的咖啡豆每個月都會替換

咖啡太有名了,於是開始推出咖啡計畫~咖啡品嚐會(月月欲試世界級咖啡豆)

每個月都會邀請大師開講,介紹一個世界級第三波咖啡豆

同樣的,當月的店內手沖單品咖啡,也會配合推出該世界品牌咖啡豆的手沖咖啡

沒空來參加咖啡品嚐會,也能在Menu中點到精品咖啡喔

另外也有咖啡教學課程

 像最近就有咖啡拉花課程,課程表請看這裡(連結

  

 

冰河咖啡在台中市還蠻有名的,因此店內可以買到他們自家品牌的咖啡禮盒

還有其他咖啡相關商品,在這裡都有販售

  

 

商妮好喜歡這一面牆

 

 

上二樓前,先往後院走,發現這一面花草牆

上面有很多乾燥花;底下則是冰河咖啡自己種的香草,餐點中用到的香料就從這裡取用

這一面牆好適合自拍打卡,非常漂亮

 

 

二樓空間非常寬敞,分前後兩區

刻意不擺放制式化的桌椅,留下很多空間,讓人感覺特別舒服

前面提到的咖啡品嚐會以及咖啡課程,都是在二樓舉辦,可以容納很多人

這裡也有提供機關團體包場辦活動,詳情請電話詢問

 

 

商妮非常喜歡這裡的氣氛,每一處的座位都自成一格

就算一個人來,也有專屬的座椅與桌子,一樣舒適愜意

 

 

菜單Menu(請點連結)

一進門在一樓櫃台就會拿到一本Menu與一本便條紙

把要點的餐點編號寫在本子上,再到一樓櫃台結帳即可

結帳後會給一個號碼牌及點餐明細,把它們放置桌上,親切的可愛美眉就會把餐點送到面前

小提醒:店內禁帶外食、使用插座者,依每小時10元計費投入世界展望會愛的麵包中做愛心

 

 

奶油鮭魚回鄉義式烘蛋(附早安優格、手作麵包、飲品) 300元 

 

 

烘蛋口感很嫩,粉嫩的鮭魚份量不少,均勻分布在烘蛋間

隨便挖都可以挖到鹹香的鮭魚,搭配細細綿滑的烘蛋,滋味很不錯

除了鮭魚,還有好多洋蔥、青花椰、還有茴香

這道餐取名鮭魚回鄉,採用茴香就是取諧音,真是妙啊

前陣子吃印度菜(食記連結)對茴香頗有好感,點這道茴香烘蛋一樣好好吃

 

 

卡布奇諾 130元 

早午餐的附餐飲料是美式淡咖啡或蜂蜜早餐茶,換點其他飲料可折抵50元

卡布奇諾帶著漂亮的拉花上桌,味道濃醇帶著奶香好好喝 

 

 

貝肯國王的經典早午餐(附早安優格、手作麵包、飲品) 豪華型400元

超值型280元;豪華型通通兩倍400元,我們點了豪華型兩個人分食

內容果然很豪華

 

 

手作麵包超級可愛,綁著蝴蝶結要吃的時候解開它有種拆禮物好心情

手工麵包裡頭有加了茴香,表層考得酥酥脆脆的,口感相當紮實

單吃有茴香的清新香氣,抹上奶油則有點鹹香,這樣飽滿的麵包吃完一個肚子也半飽了

 

 

歐式麵包上面鋪了兩大塊的培根肉,上面再來一個半熟太陽蛋,營養滿點

劃開太陽蛋,蛋汁流洩而下的畫面好誘人

 

 

酥酥脆脆的歐式麵包搭配鹹香Q嫩的培根以及香滑太陽蛋

這樣的早餐吃完精神倍增、活力滿載

在冰河咖啡吃這樣的早午餐,真是一件很幸福的享受

 

 

旁邊的配菜有綠花椰、彩椒、鴻喜菇、帶皮馬鈴薯、番茄

不僅配色漂亮討喜,味道也很棒

 

 

早安優格 

與一般較鹹酸的優格不同,這道優格吃起來比較甜

詢問後才知道他們選用杏桃優格,味道比較甜

再加上堅果、葡萄乾,這種甜甜的滋味小朋友很愛,喜歡原味優格的人可能會覺得太甜

 

 

咖啡冒泡了 150元 

 這道飲料看名字很特別,因此點來品嘗

 上桌時有兩個組合:極品濃縮咖啡、檸檬氣泡水

  要喝的時候將咖啡倒入氣泡水中,攪拌一下

咖啡就真的冒泡了!?酷耶~~

 

 

喝起來的滋味就是像汽水的咖啡,有汽水刺刺的口感

但是又是咖啡的味道

既是咖啡又是汽水,非常妙的一款飲料,推薦點來試試

 

 

女王的圓舞曲 260元 

 

 

這一道輕食是無菜單料理,是主廚的美學創意與當令食材的結合演出

每一次點都有不同的內容

基本上就是以歐式麵包為底,上面鋪上主廚當天的創意

每一塊歐式麵包都很大片,上面鋪滿滿的新鮮美味食材,單點這一份也是能吃得飽

今天的內容是野菇烘蛋、蘋果蔓越莓、奇異果柳橙

甜食與鹹食同時出現卻一點都無違和,新鮮的水果及店家自製的奶油,味道超棒

肚子不是很餓的話,推薦點這一道女王的圓舞曲,漂亮又有驚喜

 

 

來到冰河咖啡怎能錯過他們家的極品咖啡

還可以欣賞店長的手沖咖啡秀

每一個細節都有堅持,才能沖出一杯好的咖啡

 

 

埃辛達卡蒙娜(瓜地馬拉) 6oz 180元 

這一支手沖是夐他們這個月的世界級第三波客座咖啡豆~儀式咖啡

Menu中有介紹:儀式咖啡創立於2005年,總部位在舊金山,是當地第三波咖啡革命的先驅

烘焙特色就是乾淨、甜感強烈、果酸明亮

我們點的這支屬於淺焙咖啡,有巧克力微微的甜未與櫻桃果酸,味道還蠻討喜的

喝這種世界級豆子的手沖咖啡可以隨著溫度變化,品嚐到不同的滋味,很迷人

 

 

皇家祕密花園鐵鍋熱鬆餅 260元 

跟一般咖啡廳提供的格子鬆餅不同,冰河的是鐵鍋熱鬆餅

現點現烤需要20分鐘左右,烤好在上面鋪滿新鮮水果、再挖一球大大的冰淇淋,好看極了

旁邊還有附上新鮮的百香果醬,要吃的時候再淋上去

鐵鍋熱鬆餅現烤上桌味道好香,口感比較紮實像蛋糕

冰河的鐵鍋鬆餅份量比其他家咖啡廳的要大一些,不僅午茶時間來一份剛剛好,當早餐也很適合

現烤出爐充滿蛋香的鬆餅單吃就很好吃,搭配新鮮水果跟冰淇淋,滋味更上層樓

而且甜度不會太重,吃起來一點都不膩,一口接一口很順口

 

今天到冰河咖啡品嚐早午餐,好喜歡他們家的美式風格舒適環境與美味餐點

氣氛輕鬆服務又很優,真是個解放身心靈的好地方

早上想要找地方輕鬆吃飯卻不知道去哪嗎?推薦到冰河咖啡,相信你會愛上它

 

<<讀者優惠到2016.11.30止>>

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冰河咖啡  https://goo.gl/kS0w7b

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