打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市仁愛路四段巷弄內的
香聚餐酒館 目前還有做開幕慶的活動喔!!全部都是88折相當優惠
主要的餐點有 日式料理 丼飯 燒烤 調酒....等
裝潢走的是 復古懷舊風 用餐環境相當舒適 座位寬敞乾淨 感覺有種回家吃飯的FU
店內的午魚一夜干自行處理風乾的 今天也會吃到這道料理超期待的
另一邊則是懸掛著許多鑄鐵鍋 蠻有巧思的裝飾
一樓的另一個小角落 就擺放著一些舊年代的傢俱 加上大片的落地窗
氣氛營造得相當浪漫 我想帶家中長輩來這邊用餐 也非常適合
而B1的空間 則跟一樓風格截然不同 有種回到60 70年代的感覺 超特別的
牆壁上還有放著一些老照片 悄悄訴說著屬於他們的黃金年代
調味料與紙巾都放置在桌上惹
酒單
香聚餐酒館既然叫餐酒館 當然要有酒啦!!
比較特別的是 名字取的都很有創意 也提供啤酒 特調 清酒及無酒精飲料
也有提供個人套餐
總共有七種可以做選澤
比較特別的是點套餐的話 米飯跟湯都是無限量供應的唷！
也有提供一些小菜及炸物 飯糰
也有海鮮 肉類....等創意燒烤
當然絕不能少的就是香聚海鮮鍋啦!!種類相當多
有油燜桂竹筍&醃蘿蔔番茄&黃金泡菜
油燜桂竹筍入口鹹香 還保留著點脆度
這時如果來碗白飯大口扒進嘴裡一大口應該會過癮XD
醃蘿蔔番茄 黃金泡菜
蘿蔔及番茄都至少要醃製一天半以上非常開胃
裏頭是使用威士忌 琴酒 伏特加等等五種基酒再加入麒麟生啤酒調製而成
酒精度算蠻高的 實際上喝起來卻很順口 屬於有後勁的調酒
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
五大基酒再加入可樂 屬於長島冰茶的一種
因為看似茶飲 所以取名叫 這不是茶XD
有可樂的甜味 加上龍舌蘭的酒香
喝起來口感酸甜 搭配餐點相當適合
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
店家用整隻雞腿去骨捲起來
低溫烹調 成形後再現烤
接著再使用明太子醬 在炙燒過
入口後伴隨著鹹甜的口感
加上雞肉的鮮嫩 好吃的亂七八糟
豬五花烤過後會散發自然的甜味 不會太肥膩也不會太瘦柴
烤得油脂部分微焦 口感微脆 搭配鹽蔥 非常解膩
午魚的表皮十分香酥
簡單搭配胡椒就很好吃了
這時喝上一大口酒超滿足
生蠔每顆size都超大的啦
外層的炸衣入口酥鬆 裏頭的生蠔更是鮮甜多汁 處理得很不錯
再沾上店家特製的梅子醬風味更是一絕
原本不太愛吃炸生蠔的諾咪
吃到這個也忍不住多吃了一顆XD
上層為放上炸過的辣椒絲增添了些許畫龍點睛的視覺效果
很驚喜的是 這透抽裏頭還包裹了青醬燉飯
透抽本身就已經很彈牙夠味了 沒想到搭配青醬燉飯更是可口迷人耶!!
厚實的飯糰上鋪上了松露及蝦卵及厚切0.25的牛小排
使用鋪底的海苔包起來享用 口感層次好豐富 讓諾咪吃的超滿足啊!!
上層加入了些許圓潤飽滿的鮭魚卵
鮭魚卵連同烤的酥香的飯糰入口 每口都是鮮甜的好滋味
店家名片
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
同步發表於
窩客島
愛評網
歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!
羽諾喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~
您的鼓勵是羽諾最大的動力
請幫羽諾按個