金夫人美式居酒屋 距離捷運有段距離 附近停車格還算好找
電視劇知名製作人金燕玲跨界開設在台灣的第一家餐廳~~
除了原本的菜單料理 也有提供無菜單料理 任君選擇
服務態度很十分親切 而且有笑容
日式風格的居酒屋 聽著韓國流行音樂 觀賞美式運動節目 很多元化的用餐氣氛
並且融合東西方菜色 是一間美日混血餐廳
來自高雄的打狗啤酒 有著香醇麥香 味道不苦澀
特調無酒精飲料 喝起來甜甜的很順口
法國可倫堡1664生啤酒 酒味也不苦澀 有淡淡的果香味 ~
酵素冰沙 有著烏梅的微酸及甘甜味 冰涼好喝
丁香魚核桃醬燒 獲得大家一致好評 裹上甜醬汁撒上白芝麻的核桃
搭配酥香的丁香魚 超級ㄙㄨㄚˋ嘴
燻鮭蟹肉沙拉 有玉米 紅蘿蔔 美生菜 蟹肉 蘆筍 燻鮭魚 小番茄
份量不少的沙拉 味道十分清爽 ~~
手工蘿蔔糕 炸出金黃色澤 外皮酥脆不油膩 鬆軟好吃
沾上蒜頭沾醬別有一番風味~
日式唐揚雞蛋豆腐咬起來超嫩口 搭配香氣迷人的柴魚片及洋蔥
配上微酸的醬汁 是金夫人美式居酒屋不容錯過的 經典炸物
日式起司可樂餅佐塔塔醬 炸的外酥脆的可樂餅 裡面口感綿密 帶有淡淡起司香氣
醬燒美國無骨牛小排 牛肉柔軟又有嚼勁 照燒醬汁有點鹹甜鹹甜 配上洋蔥更為清爽
照燒美國牛五花肉串 牛肉相對較嫩軟 包進多汁的小番茄
咀嚼中能感受牛肉香氣和噴汁的番茄 值得推薦
鮭魚卵炒飯 米飯炒得粒粒分明 蛋香四溢 配上鮭魚卵 鮭魚 蝦卵 本身的鹹味 拌上海苔絲
整個滋味超級美妙 不愧是店內的招牌料理 值得推薦
桂丁土雞串皮脆鮮嫩 沒有過度的調味 擠上幾滴金桔增添風味更不錯~
極品味噌梅豬串 梅豬肉彈牙有嚼勁 味噌醬汁有點微甜~
炭香燻鮭烤飯糰 飯糰表面烤得有點脆度 讓不會過於乾硬
搭配大片鮭魚肉 而不是細碎鮭魚肉 讓人吃的很滿足~~
綜合野菜唐揚 主要有青椒 茄子 杏鮑菇 撒上大量柴魚片增添香氣
油炸工夫不錯 炸粉吃起來輕薄不油膩
搭配胡麻醬汁 整個很夠味~~~
炸排骨酥吃起來不會乾澀 也不會難咀嚼 作為下酒菜很適合
鮭魚卵鮮蝦蘆筍手卷 要盡快食用完畢 海苔才能保持脆脆的口感~~
一大坨的鮭魚卵 鮮美彈牙的蝦肉 還有味道清爽的蘆筍 整體搭配很讚
金沙軟絲 算是有點違和感的創意料理 彈牙的炸軟絲 裹上金沙鹹蛋醬
可以嘗試新口味的人 可以試試看~~
美式創意壽司 蟹肉起司捲 壽司用的是醋飯 包進炸起司條 搭配鮭魚卵 蝦卵 及蟹肉 豐富可口
金夫人美式居酒屋 FB：https://www.facebook.com/madamking/