臭臉妹愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 善化區

造訪商家: 麥基香雞排
06-5831261
台南市善化區建國路145號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

這次到善化     順便來吃吃在地人的最愛   麥基香雞排

就在建國路與民權路交叉口

很明顯就可以看見

而且每次下午經過必定有人在買

聽說這是善化在地人都知道也都愛的

有些人還是從小吃到大的

攤位很清楚地把價位表都列出來

雞肉來源也有清楚告示   是採用 卜蜂電宰生鮮雞肉

今天來的有點晚     檯面上已被掃過一次的感覺

右邊檯面上排得很整齊壯觀的就是麥基香雞排人氣商品之一雞肉丸

聽說有些人都一次買好幾隻雞肉丸

老闆娘負責油炸部分     

 

而另一位則是負責後續包裝部分(好像是第二代)

老闆現在比較少出現       

雞排  $50/份   (可選擇切或不切)

切完每一塊還是蠻大塊的  挺過癮的

外皮看起來就非常酥脆

光看側面雞肉的部分     就好吸引人阿

就知道這肉質一定蠻不錯的  

炸得不會過老        肉質還保有水份       

吃起來不乾柴     蠻新鮮的

加上酥脆外皮及些微的調味就好好吃阿~

雞肉丸  $25/串

老實說還沒吃過這家以前      還真沒看過有在賣雞肉丸的

都是賣花枝丸比較多

這裡不賣花枝丸  是賣雞肉丸

雞肉丸子外皮一樣有著酥脆的小顆粒

一看就知道外皮一定也很酥脆啦

咬下一口    先吃到外層非常酥脆口感

再吃到裡面扎實雞肉

跟花枝丸完全不同的口感

撒上胡椒粉就很好吃    很特別的雞肉丸

怪不得榮登人氣商品之一

甜不辣   $25/份

拍起來看起來不多    其實也不算少    我也忘記有幾塊了

甜不辣    表面忘記拍了  

外層是微酥口感    邊邊角角比較酥脆一點

他們家的甜不辣不是軟軟的那種    

咬下去是蠻有嚼勁的

而且吃得出魚漿味    但不會臭臭的    別害怕XD

也不錯吃~難怪有人可以從小吃到大!

 

※※※※   純屬個人口感     僅供參考  ※※※※

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麥基香雞排

價             位:10-50元

電             話: 06-5831261

粉     絲    頁:  麥基香雞排
營  業  時  間: 週一-週六 : 14:00 - 10:30 (週日公休)
地             址: 台南市善化區建國路145 號