魚仔吃喝隨行記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大雅區

造訪商家: 濃閣婚宴會館
04-2568-5688
台中市大雅區雅環路二段19號
作者本次評價:
3.80
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50



以婚宴為主軸的 濃閣維多莉亞婚宴會館 在大雅也小有名氣
雖然開業至今幾個年頭裝修過幾回,整頓出最迎合當地人需求的會場

這幾年陸續在濃閣參加過幾場婚宴和公司尾牙、來賓接待聚餐等等
感覺年年有在進步,不然也不會把重要的餐聚選在這裡!!

最近看到濃閣打出廣告,說是規劃了 牛排.海鮮沙拉吧
適逢公司一季一聚的時間"又"來臨,就近解決...自然就是這樣安排啦,嘿嘿嘿~



濃閣維多莉亞婚宴會館 位在雅環路上雅環保齡球館對面
最早期我開始認識大雅的時候這塊地上面是風尚人文咖啡館
後來咖啡館撤掉覺得挺可惜,大雅真的很需要開這種大型的餐飲店...
((恩恩...題外話不多說了...))

濃閣設有停車場,占地寬廣可以停下不少車輛,這也是吸引大家選擇來此聚餐的關鍵!!





這粉色系看起來好甜蜜,婚宴方面做得還不錯
之前還想過若結婚的話要選在濃閣的...但...事與願違...((菸~))

劃分了幾個場地,有需要的冰友可別留言問我,請直接洽詢店家喔!!




很難想像婚宴會館也可以吃到飽

用以重溫舊夢、懷念小時候爸爸領著全家上牛排館的畫面重現的概念
打造出 濃閣維多莉亞婚宴會館.牛排.海鮮自助百匯



精選炭烤美國肋眼牛排、豪華海陸雙拼、鐵扒大蝦、什錦海鮮總匯...等等的排餐
多道海鮮自助沙拉吧好料吃到飽((排餐已包含沙拉吧費用,10%服務費另加))

若口袋沒有太多預算不想點排餐想直接享用沙拉吧也是可以的
成人NT$288元、兒童90~130cm 需付NT$150元



   熱食區  





   冷盤區  



   鮮蔬沙拉  



   生魚片  



   蟹肉薯泥蛋沙拉  



超好吃的這道,到現在還會讓我懷念!!!


   披薩  



   饅頭、肉包、燒賣  



   牛排用黑胡椒、蘑菇醬  



   麵包、餐包  



   蛋糕小西點  



   布丁、烤布蕾  



布丁((有小黃標那區))還不錯吃
最下面有芝麻味的奶酪(?)還是糊(?)

   咖啡、水果汁、雞尾酒  



   杜老爺冰淇淋  



   節令水果  



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  包肥 生魚沙拉冷盤  


綻放的生魚花,實在是太美了,整朵不小心就放到我盤子裡了
再次推薦右邊襯托生魚片的蟹肉薯泥蛋沙拉,真的是我的菜,超喜歡的啦...


   包肥 港式風味盤   



燒賣就是一般般口味



   酥皮濃湯 





   炭烤美國肋眼牛排  12盎司

NT$888元
已含沙拉吧費用(10%服務費另加)



懷舊風的牛排就得搭配鐵板,上桌時呈現出有記憶的滋滋聲響
點餐時服務人員建議平時吃7分熟口感點5分熟即可
因為牛肉隨著有熱度的鐵板接觸時間肉質會逐漸熟透...

肉質較生還能挽救,過熟就沒得醫囉!!!
還好不牛的我上餐館從來沒有幾分熟的問題要思索...((這是一種反話酸檸檬心態...))



整個公司員工2x個,扣除幾隻沒有吃牛的小貓
全部的牛肋排陸續桌的景象真的有點驚人,因為牛肉就是這麼((雙手攤開))大一片份量

點5分熟漸緩熟成7分,點7分熟漸緩熟成9分...
看著同事分切著帶有血水的牛肉,一刀刀劃下去接著送入口...
嗯...是我無法體會的滋味,好不好吃見仁見智,反正我也吃不到...



   什錦海鮮總匯  

NT$528元
已含沙拉吧費用(10%服務費另加)



由 大蝦 鱈魚墨魚 組合的什錦海鮮總匯




有咀嚼感的墨魚,上面疑似有奶油還是起司的食材來增加風味



鱈魚應該是用了奶油下去煎至熟成
魚肉細緻順滑,吃起來帶有奶香的香氣

忘記我吃了鱈魚會有不適感,吃完鱈魚後我後面吃甚麼都不對味了...((藍瘦,香菇))



假掰的,不喝酒的我還是用了一杯雞尾酒來試試
歡樂的氣氛下會使人想要來點酒精助興((疑??))

小酌了幾口,喝起來酸甜酒精味略微微的飲品...

**喝酒不開車,開車不喝酒**



   芋頭米粉湯  



當季盛產的芋頭吃起來香氣特別濃郁口感也鬆鬆很好吃
放有不少的虱目小丸子,湯頭用了油蔥酥調味,冷冷的天暖暖的喝...



蜂蜜蛋糕、黑森林蛋糕、香草蛋糕、草莓蛋糕口感不錯
出乎我意料的有點好吃...烤布蕾我個人比較沒那麼愛...

這盤就是一種縱使吃再飽都要用來做以結尾不可的甜點盤



冰淇淋用了高腳杯裝整個感覺就很不一樣,多了點質感吧!!!



現在購買優惠卷享有配合的方案
不過活動只到今年底,剛好要去用餐可以多加利用!!

即日起~2016/12/31止(優惠卷活動)

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🎁優惠二 #濃閣餐劵優惠多
即日起~12/31 不論平日假日
只要持有濃閣餐劵,結帳即享四人同行一人免費!!

趁著上列優惠方案,這次的聚餐幫公司省了不少$$呢!!!



濃閣維多莉亞婚宴會館

【店家資訊】

電話:04-2568-5688
地址:台中市大雅區雅環路二段19號(大雅保齡球館對面)
營業時間:11:30 - 14:00.17:30 - 21:00
公休日:無

需酌收10%服務費

官方網站:濃閣餐飲集團

官方FB臉書:濃閣維多莉亞婚宴會館


魚仔の漫活人蔘