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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

-07 331 7077
高雄市前鎮區沱江街128號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 
愛呆丸幸福手作料理  
位置:高雄市前鎮區沱江街128號
服務專線:07 331 7077
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:30
粉絲團:Facebook


平價親民消費的愛呆丸手作料理,位於沱江街上
附近還蠻多美食的,像是冰屋、民裕號養生飲料、雅米廚房等美食餐廳

愛台灣就要吃愛呆丸幸福手作料理,平價大份量料理
蠻受到附近居民喜歡,還會有學生特地揪來用餐,餐具自取,還也免費飲料可以喝唷!

中午、晚餐用餐時段,丼飯、定食、炸物、鍋物通通有
來外帶的居民也很多,店家也有提供外送服務
外送滿10個便當現折50元,自取滿5個便當送薯條一份或手工黑輪一份

不用一百元的丼飯,不用一百元的定食餐點
難怪上用餐時間人潮還蠻多的!丼飯、定食都還有附贈湯品
加上店內還有免費飲料供應,親民價格超棒的~
味噌湯還可以續ㄟ!(好大心~)

還有咖哩、鍋燒、部隊鍋可選,看很多人都還有點炸物來吃~
大胃王可以挑戰大份量-招牌玉山丼飯!!(哇!男子漢)
我個人點了部隊鍋,帶有韓式風味超大滿足

愛呆丸手作料理可以定位,現場有些位置有先被預預約了

鍋燒豚肉
自家熬煮的湯頭,帶有昆布的甜味,好喝暖胃不油膩,帶有昆布天然香氣
搭配蛤蠣、豬肉、大量蔬菜、黑輪等餡料,讓整碗鍋燒麵好澎派

份量還蠻多的,讓我很愛的湯頭,還帶有蔬菜甜味唷!
鍋燒麵當然也不能錯過有雞蛋的加持,好吃也能攝取營養

麵條口感剛剛好,還有咬勁不軟爛,吸附滿滿的湯汁更加順口

清甜湯頭搭上澎派餡料,暖胃又滿足,口味不死鹹唷!

店家使用昆布、大量蔬菜、柴魚下去熬煮做湯頭基底
喝起來特別的爽口不膩,湯頭喝到後面也不覺得燥熱唷!
湯頭真的是靈魂,讓鍋燒麵條好吃入味又唰嘴

咖哩雞肉燴飯
愛呆丸手作料理提供的當然是愛台灣口味的咖哩,帶有甜味!
裡面有大量的蔬菜,讓咖哩甜甜的很好吃,很受到小朋友喜愛

米飯保有顆粒分明的口感,搭上蔬菜甜味的台式咖哩,很不錯唷!
店家說咖哩醬沒有使用太白粉,所以沒那麼濃稠
帶有微微稠度,是店家還特別在裡面加了蛋
增加香氣與稠度,讓咖哩醬夠有獨特甜味及順口度

口味是很足夠的,吃起來也比較健康
店家堅持還是要使用新鮮食材,提供給民眾吃的安心健康
醬料跟飯都很足夠,一盤咖哩飯就很飽足!

連我兒子都愛上這款帶有蔬菜甜味的咖哩

配上咖哩醬,把整碗飯都扒光光(棒棒!)

和風涼拌洋蔥
也有一些經典小菜可以搭配吃,涼爽帶有醋酸味道的和風涼拌洋蔥
帶有甜與嗆辣度,格外爽口

冰鎮過口感很清脆,加上柴魚與白芝麻提味

鍋燒部隊鍋
我個人超愛的鍋燒部隊鍋,也是採用昆布湯當基底,搭配韓式泡菜
加上邪惡的起司片、肉、熱狗、泡菜等餡料,9分滿的份量

光是端上來熱呼呼的湯頭,帶有泡菜香氣,喝起來有昆布湯的爽口甜味唷!
很難得我可以把湯喝的很精光阿~不燥熱好甘甜順口

使用的是泡麵,應該2包份量的泡麵,一個人獨享會很撐阿!
很推薦給大胃王來吃,夠味唰嘴的部隊鍋

起司慢慢的與熱湯融化,增加奶鄉味道讓湯頭更濃郁好喝
尤其天冷來上一碗,舒服又溫暖,而且韓式泡菜很開胃

越喝越唰嘴的湯頭,微微辣度開胃不嗆,格外順口

裡面還有洋蔥、金針菇等蔬菜,讓部隊鍋內容物好澎派
一個人就可以爽爽的享受韓式部隊鍋,爽快啦!

泡麵的麵條不會太軟爛,還保有我喜歡的彈性口感

招牌拼盤炸物(翅腿、黑輪、薯條、洋蔥圈)
點了一盤招牌炸物跟家人一起分享,果然是愛台灣阿!
連盤子都使用台灣的造型,更有店家的特色
很推薦炸物,尤其是炸雞翅、炸雞腿,屬於台灣傳統口味的炸物唷!

洋蔥圈酥脆燙口,咬下還有洋蔥的清脆甜味

炸黑輪也是人氣招牌,幾乎每一桌都有人點唷!
薯條也很討喜,酥脆夠味會一根接一根享用

炸黑輪不會過老,口感很酥脆,帶有椒鹽的提味超好吃

帶有古早味的炸雞,外皮酥脆帶有顆粒口感
咬下還有多汁軟嫩肉質,整個直接用手拿起來吃更加過癮!

平價消費的丼飯、定食、炸物、鍋物,用餐時間人潮很多唷!
愛台灣就要來吃愛呆丸手作料理

有舒適的用餐環境,還有冷氣可以吹唷!
所以附近很多居民都很喜歡來這裡用餐,大份量銅板價位

門口也有清楚的餐點跟價位表可以參考
一個人吃,或者全家來吃,都OK


愛呆丸手作料理是平價消費的小館,湯頭都是自家熬煮
不使用濃縮劑,提供新鮮食材熬煮的昆布湯當基底,連咖哩醬、照燒醬、和風醬都是自家調配
帶有台式滋味讓貼近民眾的口味,銅板大份量超親民
在什麼都漲的年代,能吃到好食材兼具美味的又平價的不多了!推薦給你愛呆丸手作料理
 

店家也有客製的便當,很是到很多附近的公司行號喜歡!
喜歡的都可以洽詢唷!蠻貼心的外送服務~
不能到店裡面,用外送也方便唷!

愛呆丸幸福手作料理  
位置:高雄市前鎮區沱江街128號
服務專線:07 331 7077
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:30
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{本篇為合作文}