莫先生 Mr.Mo Traveling
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家: 夏嘟瑪杜
新竹市北區大同路172號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

 

夏嘟瑪杜餐廳
營業時間:週二-週日早上11:30 - 晚上9:00

電話:03-525-2695
地址:新竹市北區大同路172號

*此篇為邀稿文

 

 

在邀稿平台上,看到這間很有特色的義大利麵,剛好也在新竹

就約了老朋友一起吃一發 (我真的好想看 college high 嗚嗚嗚

 

 

它的位置離火車站有些距離,走路約10分鐘

但是離城隍廟很近,很適合晚上吃完再去逛逛走走

 

 

走進門,裡面空間不大,裝潢很有地中海風情

是個很溫馨的小店

 

 

有點斑駁的白牆

 

 

店內的主色調就是以白色為主,藍色為輔

 

 

這牛很Q

 

 

老闆跟老闆娘也推出了各式各樣不同的點餐組合

除了讓消費者有優惠外,也增添了來餐廳的趣味性

 

 

首先送上來的是飲料們,這杯是紫馥奶茶

 

 

這杯則是藍眼淚奶茶

兩杯都需要攪拌

 

 

左邊是原本的紫馥,右邊是藍眼淚

紫馥顆粒狀是正常的

飲料的顏色是從紫羅蘭等花朵萃取出來調色的

完全天然

 

 

藍眼淚喝起來有點像西米露的湯,我本身還滿愛西米露的,覺得是個新奇的嘗試

紫馥喝起來甜甜的,沒有什麼大特別,有點像汽水味,但是沒有氣泡

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接下來這杯是最美的,很魔幻

毒藥燈泡手工汽水

但其實喝起來也沒有汽水的感覺

也要先攪拌再喝

 

 

接下來是炸物的部分,我們到店的時候剩薯條跟雞塊

吃起來不會特別油膩,算是不錯的點心

 

 

 

接下來是套餐的前餐,有麵包、沙拉、濃湯、跟最後的飲料

不過這天實在是很冷,我們就沒有點沙拉了

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麵包真的很鬆軟,很喜歡這樣的口感

更讓人驚豔的是白色的沾醬,老闆娘說這是他們自己手工做的

之前也吃過類似的白醬

但這邊的更甜一些,也比較不濃稠

覺得很棒,我很喜歡麵包的部分

 

 

濃湯,我覺得不特別突出,但我朋友覺得很好喝

 

 

馬上就到了主餐

我點的是「藍色星松阪豬義大利麵」

除了可以加價加料之外 (我加了透抽跟蝦子,看起來整個變超豐富)

也可以根據你的需求,換成燉飯或焗烤,麵的種類也可以替換 (筆管麵等等)

看起來賣相就超級好,整個很 fancy

搭上五顏六色的配菜

 

 

 

吃起來的味道,是很棒的白醬義大利麵

配菜也都很有水準,松阪豬雖然少了一點,但吃起來口感也是很有嚼勁很好吃

 

 

至於義大利麵的藍色,是由花朵萃取出來的喔~

 

 

接下來是「紫夢幻松阪豬燉飯」

紫色則是由紫色地瓜萃取出來的,很酷耶!

 

 

朋友說吃起來就是很好吃的奶油燉飯

 

 

等最久的焗烤來了,「紫夢幻雞肉焗烤筆管麵」

我也不知道我朋友為什麼喜歡吃這種奇怪的組合

 

 

不得不說,我們三人都對於夏嘟瑪杜的主餐印象深刻

賣相真的很好,拍照很美 (一圓網美夢),也真的很好吃

 

 

最後則是甜點的部分

也都是用花朵萃取物做成不同的顏色

右邊是果凍,加中間的鮮乳吃,吃起來就也是有點西米露的味道

左邊有點像奶酪

 

 

今天的結論:主餐、麵包、炸物真的都很推很好吃!

是間聚餐可以來,並且帶給朋友驚喜的溫馨小店~

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夏嘟瑪杜餐廳
營業時間:週二-週日早上11:30 - 晚上9:00

電話:03-525-2695
地址:新竹市北區大同路172號

FB:夏嘟瑪杜餐廳

*此篇為邀稿文

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新竹, 新竹車站, 義大利麵