魚仔吃喝隨行記
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魚仔吃喝隨行記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 打啵G向上店
04-2473-5156
台中市南屯區向上路一段457號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00



全台第一家韓國地鐵主題餐廳
主打120公分巨無霸串燒!!

食尚玩家曾遠赴韓國採訪的Double g  打啵g
不用飛出國也能吃到啦!!!!

不過今天不吃120公分巨無霸串燒
姊專程要來吃雞...還是Double的2隻





全台灣第一家 韓國地鐵站主題餐廳
入口為地鐵閘口,名片則是設計成韓國地鐵票卡,就促咪ㄟ!!



閘口上還有紅燈和綠燈,身歷其境的感覺真的超級有趣
開店時間一到立馬衝過來,趁著四下無人我們一群人角色扮演玩了好一會兒...





各個區域以韓國地鐵站名劃分
別出心裁的店內環境

雖然僅僅一樓的空間位置卻非常多
位置不少但用餐時段來用餐的客人絡繹不絕
建議預先訂個位會比較好!!




沿著大紅地毯走,猶如參與釜山電影節星光大道般
將電影節場景融入在餐廳裏頭讓人印象深刻

一輩子都不可能有機會踏上的紅毯,居然在打啵G圓夢...



單獨規劃在二樓的洗手間也很有質感
上個廁所不小心也被驚豔到...



   菜單 MENU  



鍋巴烤雞、串燒烤肉、李光洙芝士烤雞、韓式炸雞、起司年糕鍋、串燒烤肉
各式韓國特色料理選擇性眾多




官網菜單上的 鈑金烤雞 換成了 一隻雞





每個座位側邊皆有擺放抽取式衛生紙,有貼心!!!
善於利用收納讓桌面更潔淨,增加顧客的便利性,這點很加分



店員拿來吃雞專用的手套和剪刀



★打啵G所使用的雞是法國「普桑雞」的品種★
不管是品種、飼養方式、生長環境等所有過程皆經過品檢中心嚴格把關及認證
全程用心,更加衛生安全,讓消費者吃得更安心



鍋巴烤雞所搭配的沾料有蒜泥胡麻油、韓式辣醬、胡椒鹽
很多人都推薦蒜泥胡麻油,但我個人偏好中間的韓式辣醬...



   原味鍋巴烤雞   

NT$388元




將玉米春以250度高溫烘烤後所滴下的天然雞油混入糯米飯攪拌成雞油糯米飯
雞油糯米飯平均鋪設於高溫300度的石鍋上面,觸碰到高溫的石鍋表面上會產生B.B的油爆聲
轉變成雞油鍋巴飯後再將新鮮脆皮的春雞鋪設在雞油鍋巴飯上面!
令人垂言慾滴的鍋巴烤雞美為真實呈現在老饕們面前等待大快朵頤!!!



和雞油融在一起而成的鍋巴飯濕潤軟Q,底部伴著"間間"的口感非常的好吃
鍋巴飯有一種使人欲罷不能的魔力,這天的鍋巴飯很大一部份都是進了我的肚皮...



用手扳開雞肉,手扒雞式的吃法真的很爽快!!!
((手套就是要這樣淋漓盡致的使用,哈哈哈))

石鍋烤盤高溫下烤雞熱呼呼,想要雙手扳開可要小心燙手
感覺用手撕的肉特別的好吃...



雞肉烤工水準一流,皮薄肉Q又厚實
重點是不乾柴,肉質極為鮮甜溜~

雞腿肉Q彈就不多說,就連雞胸肉部分咬下去還有肉汁溢出...



   雙倍芝士鍋巴烤雞   

NT$488元


滿溢的Double起士鍋巴烤雞上桌,立馬讓特愛起士的同伴眼睛發亮
金黃色澤的烤雞外皮,真的、真的是非常的誘人




和原味鍋巴差異在於鍋巴飯和烤雞中間多了滿到不能再滿的起司
在高溫石鍋裡起舞似的不斷冒泡...香味隨著飄香瀰漫在空中





鮮甜入味的雞肉沾裹滿滿的起士,送進嘴裡就是一種簡單又不簡單的幸福
原以為吃沒幾口就會很膩的起司,出乎我意料的不膩口
到現在回憶中沒有懼怕,有的是,會想再次嘗試它的美味...這是我們一致認可的結論!!




平安夜照外國人的慣例是會吃火雞大餐...
現下年輕人越來越喜愛洋化,火雞太大隻不如改吃鍋巴烤雞也是一種新趨勢的選擇呢~



   飲品   




青蘋果口味 瑪格麗小米酒 NT$280元、櫻桃小麥啤酒 NT$148元
小米酒酒精濃度沒有想像中的烈,但對我這沒有喝酒習慣的人來說,清淡的好入喉~
相較下櫻桃小麥啤酒反而比較對我的味,香香甜甜的好好喝...

**  喝酒不開車  開車不喝酒,未滿18歲不得飲酒  **



洛神葡萄 NT$48元、柳橙百香可爾必思 NT$48元
沒有酒精成分的飲品另有四種水果風味的氣泡飲
兩杯喝起來都不錯,當中洛神葡萄更深得我心...而且還那麼大一杯...



大口大口撕裂肉的快感,再豪飲小米酒、啤酒或是氣泡飲真是無比的過癮!!!

**照片為戲劇效果,沒有讓未成年飲酒**





打啵G 台灣3號店

【店家資訊】

電話:04-2473-5156
地址:台中市西  區向上路一段457號
營業時間:11:00~15:00;17:00~23:00
公休日:全年無

官方 FB:打啵g 官方FB

台中向上店FB:打啵g-台中向上店


魚仔の漫活人蔘