✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 妙口肉包
0910-782007
台北市大同區迪化街一段120號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

妙口四神湯 肉包

最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的,

因為很多小店,文創攤販,假日才會出現,很多新鮮的小東西,

所以假日來逛逛還蠻好玩的唷!

當然迪化街週邊小吃也是很多,像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”,

就是位於路口,每次經過都很多人,賣的就是包子跟四神湯兩樣,


也有冷的包子可以直接外帶,買十送一,現蒸的常常都要排隊現場等待。

 

 

因為等現蒸包子出爐,所以先坐在位子上點了碗四神湯來喝嚕!

四神湯 NT.60

一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點紫色,用湯匙一挖,

哇塞,這料也太豐富了吧,腸子給的很多,口感很軟嫩,四神料也很多,

一看價錢,也真的比一般四神湯貴上很多,但覺得蠻值得的。


湯有點濃稠,跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。

後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來,一段一段的剪,

光看就真的很過癮,雖然好像有點too much,但一定是內臟控的最愛啦!


包子 NT.20

剛蒸出來的包子白白胖胖的,澎皮澎皮,包子外皮真的好軟好軟,

有點太軟嫩了,而且剛出來燙的不得了,大家要小心不要被燙到。


個人比較喜歡像是老麵那種Q一點、帶點嚼勁的麵皮,

但這放涼一點,會比較Q一點,口感也不差啦!


不過內餡倒是蠻好吃的,加了洋蔥與黑胡椒,口味比較甜一點,

料也很多,跟軟軟外皮很搭,味道還不賴。

總之,這裡的四神湯挺特別的,不像傳統四神湯,還蠻值得一嚐的,

包子跟四神湯也很搭,大家來到迪化街,可以來這吃吃看這人氣小吃嚕!

 

安蹄感想:不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚

 

Address:台北市大同區迪化街一段120號 前

Tel:02-2558-5151

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