今天沙拉要跟大家分享今年下半年新開幕的韓式燒烤，就在公司後面，常常經過總是人潮滿滿，這天終於有機會來體驗啦『台韓民國韓式燒肉』位在捷運忠孝敦化站步行約3分鐘可到達，交通超便利若你是晚上7點後要來用餐，即使是平日也要訂位較保險很喜歡韓式料理店裡的用餐氣氛，總是那麼的歡樂，很適合朋友聚餐呢『台韓民國 韓式燒肉』菜單光是豬肉、牛肉都好多選擇若是什麼都想吃點可以點牛豬拼盤除了韓式燒烤外還有各式的韓式料理另外這兩面是酒精飲料及軟性飲料，選擇超多的『台韓民國』的小菜是無限供應的有南瓜+地瓜泥、洋蔥絲、醃漬洋蔥、韓式魚板、豆芽、韓國泡菜、醃蘿蔔其中的韓式泡菜是韓國進口的，太道地了調味料有傳統的烤肉醬、麻油胡椒粉、韓式辣醬吃韓式燒肉怎麼能不來份生菜盤，將烤肉包在裡面吃可解膩聚餐時偶爾會遇到朋友不吃牛，沙拉直接點牛豬拼盤牛豬拼盤中的豬肉是：五花肉、梅花肉、特調梅花肉牛肉：翼板牛、牛肋條、LA Galbi另外在單點一份松阪豬翼板牛：取自牛隻最精實的翼板部位，雪花般的油花，軟嫩適中不油膩牛肋條油脂豐富，口口都有咬勁LA Galbi醃漬過的帶骨牛小排口感柔嫩多汁將烤好的杏苞菇和牛小排一起吃，營養均衡烤牛肉時豬五花就在旁邊stand by等我們享用完牛肉，豬五花也差不多快烤好了豬五花的油脂很豐厚，這一定要夾泡菜和生菜一起吃我們還點了一碗白飯，五花肉很下飯呢梅花豬、特調梅花肉吃起來口感較札實，特調梅花肉口味較重些風味也不錯單點豬頸肉其實就是一般菜單上寫的"松阪豬"豬頸肉甜美而不膩，瘦肉不澀，嫩中帶脆，好喜歡他的口感，是所有豬肉中口感最佳的低溫烹調肉因為低溫烹調需要時間，所以一定要先預訂才可以吃到 低溫烹調只要下鍋煎一會就可以吃了，看起來粉粉的其實已經熟透囉這塊肉吃起來好有飽足感，超厚實烤肉全程都有桌邊服務，不用怕肉烤過頭，強力的吸油煙機吃完身體沒甚麼殘留燒烤味除了燒烤外店內的韓式了理也做的很棒石鍋拌飯上面有青菜、紅蘿蔔、蛋絲，豬絞肉...等還有顆生蛋黃因為沙拉不喜歡過硬的鍋巴，上桌後就迅速攪拌，這樣鍋底的米飯硬度剛好，米飯粒粒分明用料豐富美味再加分特製冷麵好特別啊~~冷面居然裝在晶瑩剔透的冰碗中，吃到最後一口都是冰涼爽口，夏天吃起來更讚麵條有點像蕎麥麵，但口感像蒟蒻絲一樣Q，超讚的啦!!冬天想喝個熱湯可以點部隊鍋裡面有鑫鑫腸、豆腐、泡菜、拉麵...等微辣口感喝起來身體都熱了 韓式厚蛋燒和高湯蒸蛋兩個猶豫好久，最後還是選了高湯蒸蛋，總覺得吃韓式料理要來個石鍋蛋更適合滑嫩吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的蒸蛋入口即化，散發淡淡的蛋香聖誕節限定的春川炒雞 春川炒雞配上泡菜炒飯，再沾上一旁的起司，邪惡的牽絲照是不是讓人迫不及待想吃一口每日限量10份記得預定喔 飲料的部分有幾款是必點的西瓜燒酒與鳳梨燒酒沙拉喜歡甜的就點了西瓜燒酒，整顆西瓜上桌好吸睛西瓜汁加上燒酒，喝起來甜甜的，微淡的酒精成分很適合女孩兒(未滿18歲請勿飲酒)三五好友聚餐就是這麼愉快另外這個是聖誕節限定的哈密瓜燒酒真想不到我一個人可以喝掉這一盅還有穩住，帶點微勳心情都放鬆了『台韓民國韓式燒肉』不論是環境、服務還是餐點都讓人滿意，朋友聚餐的好地方地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號電話：02-2711-5007營業時間：17:00~00:00粉絲團：『台韓民國韓式燒肉』
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