Irene
窩客好文

Irene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

0918-000218
台北市內湖區內湖路一段285號2樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


據說內湖的西湖市場內隱藏一間表現很有水準的法式甜點,

趁著到內湖吃飯時,順便來外帶了幾個甜點試試水溫。

 

位於角落的吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE,一股雅致清新的風格,

一眼就讓人發現它的與眾不同。

 

冷藏櫃中放置著許多甜點,光是這些就讓我猶豫了超久。

(鹹派如果要現場吃還會幫忙加熱)

 

瓶裝的各式牛奶有一種致命的吸引力!糾結於價格,最後理智線戰勝。

 

還兼著賣果醬、西點、馬鈴糖等

 

送禮的話可以考慮禮盒類。

 

食物好不好吃,除了手藝外,食材的品質也是重點。

 

甜點跟鹹派都獨自用紙盒裝起,貼上店家的標示,清新簡約。

 

可麗露,NT.50

經典的法式甜點,小巧精緻的外型,因焦脆甜而受人喜愛,

每家甜點店製作出來的可麗露都有著不同的口感,每回品嚐都有著一種驚喜的期待;

褐色的焦糖外殼,脆中帶一點黏的口感,鬆軟多孔的內裡,Q軟彈牙,

這兒的可麗露不是吃過中最好吃的,但也不錯。

 

抹茶馬卡龍,NT.60

馬卡龍,也是很經典的法式甜點,純粹是因為抹茶口味才挑選;

薄酥的口感後,淡雅的杏仁味以及清新的抹茶香,緩慢浮現,是種溫柔的攻擊,

沒有激起太大的漣漪,整體就中規中矩。

 

野菇鹹派,

泰瑞喜歡鹹派,所以指定要這款,回家用烤箱稍微加熱一下,香氣洋溢,

只咬了一口,味道不錯。

 

聖誕經典達克瓦茲,

達克瓦茲的外皮走的是蓬鬆帶有嚼勁的口感,有點小黏牙,榛果味十足,

內餡的巧克力榛果微苦,恰巧與外皮的榛果相互搭配,

巧克力味十足,喜歡巧克力的朋友應該會很愛,整體對個人來說太巧也過甜了些。

 

尼斯微笑檸檬派,NT.100

人氣商品檸檬派,對喜歡檸檬派的我第一個就選定它,

顏色美麗的黃檸檬餡,檸檬的酸勁相當過癮,內餡絲軟柔滑,

上頭看似如鮮奶油花實際上是蛋白霜,

怕太酸的朋友可搭配一起食用,蛋白霜的甜剛好中和檸檬的酸。

 

雖隱身於市場中二樓,低調不張揚,製作出來的法式甜點都有其一定的水準跟表現,

喜歡法式甜點的話可以來尋寶看看。

 

 

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