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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: ERova cakes
02-2502-2686
台北市中山區建國北路三段143-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今年的聖誕節大家都怎麼過的呢!

家裡因為多了一個寶貝所以我們約好在家一起渡過聖誕節,

準備了一場屬於我們的小派對,一早就先去買了整支雞以及馬鈴薯、法國麵包以及玉米,

回到家後緊接著,開始準備派對的食物,因為烤雞要烤的比較久,

所以先是把雞放進烤箱之後,在開始準備其他的料理,而甜點的部分,

今年我們準備了可愛到不得了的手工杯子蛋糕,這間位在建國北路上的ERova cakes工作室,

主要販售手工杯子蛋糕,每天的蛋糕都是新鮮現做,所以ERova cakes工作室的蛋糕都要預約,

ERova cakes 手工蛋糕走的是一個很精緻的路線,光是店內櫥窗擺放的手工蛋糕造型,

我腦中不受控制的開始想著明年四月我寶貝生日派對的小蛋糕啦!誇張姨又出現了!

 

因為ERova cakes 甜點工作室是採預約制的,所以可以在官網上先看好蛋糕款式,

接著完成訂購步驟之後,約好取貨日期以及時間,在時間內到工作室取貨就可以囉!

我這次事前有先約好蛋糕取貨的時間,因為是平安夜派對,所以我是約前一天取手工蛋糕,

手工蛋糕如果是常溫保存建議是當天食用完畢,而如果跟我一樣是隔天才要使用,

可以冷藏保存,冷藏最多3日,要吃之前,前半小時拿出來退冰就可以囉!

ERova cakes 甜點工作室的手工蛋糕,除了外型可愛精緻之外,

在蛋糕的材料上也都非常嚴格挑選,像是奶油的部分,

ERova cakes 甜點工作室是選擇歐盟產區限定AOP認證法國依思尼(Isigny)奶油,

另外像是可可粉也是選用法國米歇爾頂級的,謹慎挑選每個食材,

用心設計每一個甜點蛋糕的外觀,每一口ERova cakes的手工蛋糕吃在嘴裡,

皆能感受到一股滿滿的幸福感。

聖誕節限定款的手工杯子蛋糕,蛋糕口味有莓果巧克力以及青檸香柚、榛果金沙,

上頭的翻糖花圖騰分別有小企鵝過聖誕及聖誕繽紛,鬆厚的磅蛋糕,

搭配著濃郁的奶香,蛋糕一口一口征服全家人的味蕾,翻糖的部分裝飾可愛迷人,

要吃是沒問題,但因為比較硬一些,我衷心的建議在品嚐翻糖的時候要慢慢吃輕輕咬喔!

雖然我是捨不得吃,因為太可愛了!我真的很不捨得吃掉那可愛的企鵝哈哈哈!

下次我寶貝女兒生日派對,我很認真的想要訂一組粉紅小公主,

以及可愛小動物的手工杯子蛋糕啦!生日怎麼還不快來呢!

今年聖誕派對大成功~~耶~~~~逼~~

ERova cakes地址:台北市中山區建國北路三段143-1號(採預約制)

ERova cakes官網

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