( 用餐時間 2016 / 12 / 11 )
某天無意間發現costco旁邊
有一家跟我同名的餐廳。。YATS葉子
看到跟自己同名就覺得很有親切感很想去吃吃看
YATS從外觀來看很有質感也好像蠻高檔的
平時沒事要是吃高檔餐廳我們家宏哥肯定會一直唸唸唸
這次趁生日(吃大餐的好理由)
就大主大意自己訂了位子半強迫宏哥陪吃買單
走入餐廳內先是簡單的等候區
北歐風格挑高設計的用餐環境
一樓是較為簡約的森林系
我比較喜歡二樓的環境
還好我們有預先訂位就被安排在二樓用餐
吧檯
二樓的環境寬敞舒適
好幾個用餐區塊各自都有不同的氛圍
這一區的設計好像在自已家裡用餐一樣
休閒度假風
靠窗簡約溫馨的二人雅座
團體聚餐或是家庭聚會
這裡也很適合
餐廳後段一些小巧思的佈置
燈光美氣氛佳 拍人物照一定很美
歐風長廊的用餐區
因為是在餐廳後段感覺就比較隱密一點
巡場完之後就要來看餐點囉
有質感的menu
YATS使用的是天然的食材與義法料理的香料
所以餐點比較偏中、高價一點
內容有文字+圖片
正餐除了高價位的排餐還有中價位的義大利麵、燉飯
14：30過後是下午茶時間
除了排餐之外其他都是單點也可以加價購變成套餐
A餐130元。B餐160元 (照片有詳細說明)
我們加購一個B套餐 飲品折抵90元換成水果茶
用漂亮的黃銅餐具用餐
味道不錯但是沒什麼料的主廚濃湯
YATS青醬奶油搭全麥球
全麥麵包沾奶油青醬 都是宏哥在吃
特製水果茶(冰) 160元(套餐可折抵90元)
榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯 360元
櫻桃鴨油脂豐富 肉質細嫩厚實 非常好吃
青醬濃郁口感彈牙的義大利燉飯
燉飯的米(Arborio)是來自義大利進口
米型短胖 米心較大 吃起來偏硬
我們不喜歡吃米心像沒熟的飯所以請廚師煮軟一點
羅馬蕃茄寬扁麵香煎牛板腱 360元
進口barilla的寬扁麵加上特調的蕃茄醬汁
自然的酸甜味超好吃的
平常不吃酸的宏哥都大推
碳烤的牛板腱非常鮮嫩只要沾點海鹽就很好吃
還好有點這個吃得好滿足
精選甜點。盆栽布蕾
微微的蛋香不會太甜的布蕾 好看又好吃
吃過一次YATS葉子之後我們還蠻喜歡的
天然新鮮的食材
有機會要再訪
YATS 葉子餐廳
✉ 新竹市東區慈濟路228號
☏ 03-577-7646
◔ 11:30 - 17:00 、 17:30 - 21:30