Yan Ruei Ling
窩客好文

Yan Ruei Ling

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: Caffe Fiore珈琲花
03-8325172
花蓮縣花蓮市忠孝街79號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

花蓮日式老屋改建的乾燥花風格咖啡廳

瑞瑞推薦:香蕉核桃布朗尼、酸甜檸檬塔、乾燥花

 

至從上次去台中吃過日式老房改建的「田樂」後,對老屋改建的店店們就特別關注!

田樂文章往這邊➡【台中葷素】老屋改建延續慢食態度,田樂讓你享受食物享受日式氣氛(๑´ㅂ`๑)

 

老屋改建的房子,總是有一種特別的韻味感啊~

 

這次和朋友到了台灣美麗的後山花蓮!

經由朋友的推薦,發現「咖啡花」這間位於花蓮巷弄的老屋改建咖啡廳!

「咖啡花」是一間日本風味的二層式木造建築

位於花蓮市區忠孝街79巷

外面有許多植物點綴,看起來樸實平凡,但是又牽動內心的韻味

若是沒有特別注意,機車一騎就過去惹!!

門也保留著日式風格的原滋原味,是往左推的拉門唷!

但是你以為,咖啡花就是日式風格的咖啡廳嗎?

錯了錯了,就讓瑞瑞帶你來探索一番!

 

一推開門,感覺又來到另外一個世界了!

店內四處點綴著乾燥花和風格小物

還有許多雜誌和書可以取閱

和店外面的裝潢,又是不同種的韻味

乾燥花也是有花束可以購買的唷!

每一束都很獨特,若是拿來送人也很棒呢

 

我們一行人五人,老闆就領著我們到二樓的小空間!

(要脫鞋唷)

沿著這種在宮崎駿電影可以看到的日式樓梯爬上去!特別有感覺!

二樓是席地而坐的風格,有有特色的坐墊和靠枕

約可容納七到十人

和一樓一樣佈置著各式各樣的乾燥花

但是感覺就像是回到家的舒適感


 

在這樣有韻味的咖啡廳,當然菜單也是要手作的啊!

咖啡花主要是販賣飲品和蛋糕,蛋糕和飲品的菜單是分開的

飲品是一本手作書,感覺的到老闆的用心

 

 

可能因為蛋糕的口味會隨時更改

蛋糕是一張一張的手卡,用這樣的夾板夾起來

(好想帶回家啊~太可愛了)

上面是瑞和瑞友到訪時的蛋糕口味

每一張都是老闆親手繪製的,扎實的感受到老闆的用心!

這麼多口味可是讓瑞和瑞友煩惱許久要點啥呢

價格就不說了,到這麼有感覺的店,談價格太庸俗了!XD

請自行參考上面的菜單唷!

 

點餐完畢後,請自行到一樓的吧台點餐唷!

因為吧台有老闆正努力的準備餐點,為尊重老闆所以就不提供照片囉!

請邁動您的雙腳,到咖啡花給予認真的老闆鼓勵唷!

在吧台旁有水可以自行取用!每款杯子都不一樣呢!

吧台也有販賣小茶包,喜歡的朋友們可以購買唷!

連說明都是手寫的,真的很特別

 

還有~還有~~

愛印章的朋友們,也可以到吧檯旁的印章區選一個你喜歡的印章留下回憶唷!

每一顆印章都是手工製的,絕對獨一無二!

瑞瑞挑選了一顆貓咪的印章留作紀念!

因為店裡面有兩隻可愛的店貓唷!

這兩隻常常在店裡面走來走去,也會爬到二樓去跟客人玩耍呢!

來訪的客官們要記得,如果要開門的話,要記得瞧瞧貓咪有沒有在門口唷!

不然一開門,貓咪就一溜煙跑到外面曬太陽的!!!

 

餐點很快就上桌了

我們五個人,點了4個蛋糕共享和5杯飲料!

蛋糕的部分,,因為酸甜檸檬塔太吸引人,點了兩個!

另外還點了焦糖蘋果好磅棒和香蕉核桃布朗尼

飲料的部分,點了夏日限定水果氣泡飲(檸檬醋和鳳梨芒果)

也點了蜂蜜檸檬茶和拿鐵

第一印象是,每一個盤子都好可愛呀!

盤子也搭配著蛋糕的靈魂,吃起來更有感覺(喂!你是在吃蛋糕又不是在吃靈魂)

酸甜檸檬塔跟外面賣的不太一樣,手作的number one!

酸甜的口感很適合夏天,好像是初戀(誤)

搭配著扎實的基底餅乾,絕配啊絕配!

也建議先吃這個口味,不然先吃甜的,在吃這款會酸到不得了呀!

 

布朗尼扎實到一個「恐股利」的程度,感覺像是在吃巧克力般!

綿密的口感和香濃的純巧克力味

不免俗一定要搭配著上面的奶油和小堅果吃下肚

入口後,甜甜苦苦的感覺融化在嘴巴裡!

愛嗜巧克力的朋友們,請記得一定要點這道啊!!!!

 

還有焦糖蘋果好磅棒,其實本來我們對這道期待度不高!

但是入口後,還是感到驚奇!

如同傳統磅蛋糕,沒有炫麗的外表總是比較低調

但是搭配上焦糖和蘋果塊泥,傳統的滋味整個提升!

 

咖啡花的飲料們,看似平淡卻又讓人驚奇

靜靜的襯托出甜點們的華麗

關於咖啡花的飲料,瑞瑞小建議如下~~

喜歡初戀酸的朋友,可以點檸檬醋氣泡飲

喜歡獨一無二的朋友,可以點鳳梨芒果氣泡飲

喜歡平凡清爽的,可以點蜂蜜檸檬

喜歡濃厚口感的,可以點拿鐵

 

咖啡花,是一間在花蓮巷弄的老屋改建咖啡廳

推薦給各位,來到美麗的後山時,可以來細細品嚐它的各種滋味

相信,一定會為您們留下一個美好的午後!

 

【Caffe Fiore珈琲花】

地址:花蓮市忠孝街79號

電話:03-832-5172

粉絲專頁:https://www.facebook.com/caffefiore2014/