隱居居酒屋(府中店)
店家地址: 新北市板橋區東門街30-1號
服務專線: (02) 8969-8260
營業時間: 週一~週日 17:00~00:30
官方臉書: https://www.facebook.com/egjapantp/
一向超怕人擠人的汪喵，今年特別提早來到板橋欣賞新北耶誕城美麗的燈光秀，
平時没在運動，走没幾步路便氣喘噓噓，不爭氣的肚子竟也跟著餓了起來，
便就近來到位於捷運府中站附近的大眾平價酒場＂隱居居酒屋＂歇歇腳，
順便行吃吃喝喝之實，於１號出口出站約５分鐘的腳程即可抵達。
幽暗的巷弄中，從隱居居酒屋透出橘紅色柔和的燈光，
冷風中帶給人一絲溫暖的感覺！！
慰勞一整個禮拜的辛苦，最好的方式就是來居酒屋棒厚伊輕桑～～
如果不是因為隔天還要上工，今晚真想給它來個不醉不歸.....。
店內也有提供wifi，可以一邊吃吃喝喝，一邊滑手機，
目前配合耶誕慶典動，生啤及清酒還有買三送一哦～～
隱居居酒屋府中店一樓是開放式的用餐環境，通風良好，吹的是徐徐的自然風，
整家店充滿濃厚的日本味，加上輕鬆的氛圍，想抒壓的冰友綿儘管往這裡來嘿～～～
步上階梯，２樓雖然用餐空間不大，但同樣粧點得十分有氣氛。
電視下還列了隱居的暢銷排行榜，第一來的朋友們如果拿不定主意要點什麼，
暢銷排行榜倒是提供了不錯的參考。
２樓牆上也有標示wifi密碼。
當天招待的小菜是汪喵非常喜歡的水煮毛豆，
没有過多的調味，吃得到毛豆天然的脆甜，當成下酒菜也蠻不錯的。
煙燻鮭魚沙拉
燻鮭魚片捲上洋蔥絲，軟嫰中帶點脆甜微辣，口感爽脆，
酸酸的調味吃來益發讓人覺得清爽，是道既開胃又下酒的涼拌前菜！
隱居玉子燒
玉子燒相當軟嫰，幾乎到了入口即化的地步，
上面多了白蘿蔔泥及帶點微酸的醬料，吃來多了不同的酸甜層次，
加上白蘿蔔的清香，個人覺得十分加分！！搭配啤酒超讚der~
松阪豬串／豬五花串／牛肋條串（由左而右）
★ 油脂分佈均勻的松阪豬，表面烤得金黃吃來口感微脆，
咀嚼中又能感覺到香甜的肉汁，喜歡咬東西的朋友們應該都會愛它！
★ 帶點焦香的豬五花，彈牙中又讓人更覺得有咬勁一些，
中間包入蔥段，口感更加揪西脆甜敲好粗！！
★ 牛肋條上灑了一點點胡椒鹽，配上水分含量充足的蔥花，
淡淡鹹香又多汁，口感扎實。
胡麻冷烏龍
Ｑ彈的烏龍上除了撒上大量柴魚片外，其中還加入蝦卵，
咀嚼同時，可以感受到每一顆蝦卵在口中盡情的彈跳，
又能吃到些許像花枝般彈牙的小細塊，加上胡麻迷人的香氣，
營造出不同層次的Q彈口感，教人十分喜愛，
讓人忍不住會一口接一口，十分推薦！！
Kirin生啤酒
來居酒屋免不了要喝點小酒，即日起至跨年買三送一超划算！！
快揪幾個好友一起來同歡哦～
木村鰻魚風味可樂
木村出了好多款口味特殊的汽水，本來想要選擇喜歡的葡萄口味，
但看到非常特殊的鰻魚風味，喜新厭舊的我旋即放棄了最愛的葡萄，
改抱鰻魚哥去ㄌ一ㄠˇ～
原本還懷疑鰻魚口味會不會有怪怪的魚腥味，但似乎一切都是我多慮了，
這瓶林村鰻魚風味可樂喝來就跟正港的可樂一模模一樣樣，
仔細品嚐，似乎比一般可樂還多了點不一樣的味道，但不是怪味就是了，
有興趣嚐鮮的朋友們大可放膽一試，喝了後晚上會不會有鰻魚的功效，
歡迎有喝過的男士們可以用悄悄話信告訴我。
起司可樂餅
馬鈴薯泥中加入起司，起司香氣濃郁，麵衣酥脆內綿密，配米嚕也蠻棒的！！
碳烤原味玉米筍
玉米筍本身就蠻適合碳烤的，整根連葉子下去碳烤，完全鎖住玉米筍的甜味，
每一口吃來既脆又甜！！
沾上芥末胡椒粉，更加提出玉米筍的甜味，帶點微嗆吃來超過癮！！
鮭魚茶泡飯
冬天來碗熱呼呼的茶泡飯，是件再幸福不過的事。
茶泡飯中加了香鬆及哇沙比，帶點嗆辣的滋味，吃來十分過癮！！
雞腿肉串
烤得赤赤的雞腿肉表皮酥香肉質彈牙中又帶點嫰度，
撒上大量蔥花，擠上些許金桔汁，口味相當清爽！！
嫰雞唐揚
炸雞表皮相當酥脆，肉質彈牙，沾上哇沙比椒鹽鹹甜中又帶點嗆辣，
最佳下酒菜之不二之選！！
創意生菜炸蝦捲
透明Ｑ彈的越南春捲皮包入炸蝦，洋蔥絲及生菜.....，
配上酸甜的芥末子美奶滋，吃來相當爽口！！
現撈午仔魚一夜干
人氣排行榜中有上榜的現撈午仔魚，對於喜歡吃魚的汪喵，
當然要好好的給它欽點一下不可！！
尺寸不小的午仔魚，蠻適合揪幾個好朋友一同分享，
午仔魚肉質鮮美，細膩爽口
白玉團子燒
烤得軟Ｑ的白玉，加了甜甜的美奶滋，撒上柴魚片，
吃來鹹甜交錯，十分特別！！
響應即將到來的耶誕節，來店打卡即贈送「白玉麻糬燒」一份，
12/24聖誕夜起加贈限量木村聖誕祈願汽水一瓶，數量有限，送完為止！
「交換禮物」及「跨年」的隱迷們建議最好及早訂位，
以免晚來一步鎩羽而歸就藍瘦香菇啦~~
最後放上隱居居酒屋的菜單供大家參考～～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!