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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8772-3030
台北市大安區忠孝東路三段300號5樓 (SOGO復興館)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 
▲2013年5月,東京「裏原宿貓街」人氣名店「杏桃鬆餅屋」進軍台灣,堅持原汁原味,將食材&食器一起搬進台北,引爆了「全台最厚鬆餅」熱潮!
曾榮獲「商業週刊」選為【年度六大排隊美食熱門推薦】及「食尚玩家-2014年鑑/美食大賞話題新店」推薦!
【邀約】
 
 
  
講究的食材與器材,才能展現出獨一無二的鬆餅口感
▲鬆餅美味鬆軟Q彈的秘密, 就是因為以下這3個關鍵:
1、採用美國引進的水蒸式煎台,讓鬆餅受熱均勻,呈現誘人色澤和鬆綿香軟的口感。
2、嚴選天然栽種生產的小麥粉,依黃金特定比例調配,搭配輕綿滑順的鮮奶油。
3、使用台灣土雞蛋。
 
 
  
全新鑄鐵濃湯料理搭配鬆餅,話題不斷再掀狂潮,快,一起來吃吧!!
▲不管天氣是不是冷颼颼?咱們國人就是太愛喝湯了!杏桃鬆餅屋特別以溫暖身心的濃湯料理搭配鬆餅,給消費者溫暖身心的新食趣!
湯品大變身,不再只是餐桌上的配角,鬆餅也不再只能當甜點!
整鍋滿滿湯料的濃湯鍋套餐,搭配奶油鬆餅或白飯、沙拉、配菜、飲品,無論是海鮮彩蔬南瓜濃湯鍋或是雞腿彩蔬起士蕃茄湯鍋,恰到好處的飽足感和收費,難怪在平常日的午後兩點多,仍舊可以吸引八成滿的顧客,一嚐顛覆並重新賦予湯品風貌的新菜色。
 
 
  
裝在鑄鐵鍋的食物,感覺就是特別好吃,因為鍋具不但色彩鮮豔、造型吸睛之外,更具有保溫效果。
▲海鮮彩蔬南瓜濃湯鍋
以南瓜湯為基底,金黃耀眼的色澤就像是上天的恩賜,上面負載著淡菜、魚肉、鮮蝦...再搭配大量的季節時蔬,這一鍋根本就是山珍海味,一口吃下山與海的自然鮮甜,美味健康兼具,口感清爽無負擔。
 
 
▲雞腿彩蔬起士蕃茄湯鍋
以蔬菜蕃茄湯為基底,第一眼就看見那隻金黃的嫩煎雞腿,最後撒上的帕瑪森起士加上雞腿,整個香氣撲鼻而來,玉米筍、綠花椰、杏鮑菇等季節時蔬共同燉煮入味。
微酸微甜的的蕃茄湯,一向就是我的心頭好,最愛一口喝下的開味和開胃雙效果,湯頭喝起來濃郁帶香,勾勒出屬於冬日的幸福滋味。
 
 
  
▲想要大口啃肉的滿足?或是盡情吸吮海鮮的鮮甜?全新鑄鐵濃湯料理能夠滿足!
再加上和風沙拉、香甜不柴的煙燻鴨肉、白飯或是充滿奶油香氣的鬆餅,都能獲得一張滿足的笑臉。
 
 
▲經典可可拿鐵
這杯飲料真可愛,看到棉花糖,根本就是會少女心大爆發!看著它們在熱可可裡頭慢慢浸泡溶化成為香甜,再一口喝下,嘴角不自覺變成向上的弧度。
 
 
 
▲可可冰淇淋漂浮
一看就知道這是我點的啦,我愛冰火五重天,或是一物多用途的感覺,想要單吃香草冰淇淋?沒問題!變身成為可可冰淇淋?只要加上旁邊的可可醬;要看冰淇淋表演漂浮秀?也可以,只要倒入可可,香香甜甜就是讚。
 
 
  
鹹、甜鬆餅不缺席 聯手演譯冬日最溫暖的味蕾記憶
▲『期間限定』這四個字,就像是有股不可抗拒的魔力,因為機會稍縱即逝,讓我看到就是直接點下去!
兩款冬季限定才吃得到的美味鬆餅,第一名超高人氣的季節商品草莓戀人鬆餅,選用苗栗草莓,挑選肥美香甜多汁的超大顆草莓,加上特製的草莓覆盆子醬,奢華地以金箔綴飾,酸酸甜甜的果香滋味,搭配粉紅與白雙色奶油,你我相依,共撐一把薄荷傘,不論風雨,我們福禍一起享一起擔,唉喲,光看著這一對戀人…就是療癒。
 
 
▲12月是分享的月份,快跟好友點一份繽紛鮮果雙人派對鬆餅,給你滿滿的鮮豔季節水果大平台,視覺效覺滿佈過節的熱鬧氛圍,酸甜軟硬各有不同,最特別的是少見的杏桃乾,真的是名符其實的杏桃鬆餅。
輕盈不甜膩的鮮奶油、香草冰淇淋、草莓覆盆子醬互相交融的畫面,一秒劃破我的減肥理智線,就是給它一口接一口吃下去。
 
 
  
▲您是否跟我一樣,喜歡鹹食大勝甜食?別擔心!杏桃的食事系鬆餅也為您準備奶油起士keema咖哩沙拉鬆餅,這道鬆餅一上桌,飄散在空氣中的咖哩香氣超迷人,上面滿滿的生菜、草菇、半熟蛋和牛絞肉,秀色可餐一看就會餓!
使用印度+日式兩種咖哩粉,充分炒香再加入牛絞肉,大氣的鋪滿鬆餅,微辣的濃郁辛香,與口感細膩滑順的奶油起士白醬混合,再以一旁的生菜沙拉潤滑解膩,就是我最愛的鬆餅搭配!
 
 
  
 
▲就是因為天氣這麼冷  所以我們的心才能靠得更近
就是因為用心  所以鬆餅才能這麼美味!
不管是特別的全新鑄鐵濃湯料理搭配鬆餅、或是冬季限定的草莓系列鬆餅、吃起來飽足香氣兼具的咖哩鹹鬆餅、每一種都足以引起話題,風華再現!
 
 
 
  
 
 
 
   
▲杏桃鬆餅屋在台灣有五家門市,台北復興店位於捷運忠孝復興站的2號出口,原木外觀和地板、棕櫚質感大吊扇…每個畫面都像是電影畫報般美麗,再加上公開透明的廚房,真的是讓人靜心沉澱的好去處。
 
 
  
▲尤其我坐的座位向外看,就是觀看全店的最佳處,瞧瞧這杯咖啡的角度,我真是愛死了這樣的感覺,因此畫面上的帥哥美女們,請原諒我不打馬賽克來破壞畫面,但如果造成困擾,敬請告知,我會立刻處理。感謝!
 
 
【杏桃鬆餅屋】
台灣臉書粉絲團:UZNA OMOM
日本官網:http://www.uznaomom.com
台北復興店
地址:台北市忠孝東路三段300號5樓(SOGO復興館)
電話:02-8772-3030
營業時間:AM11:00-PM10:00
 
台北忠孝店
地址:忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02-2771-2977
營業時間:每日AM11:00-PM10:00
 
桃園大江店
地址:桃園縣中壢市中園路二段501號(大江購物中心4樓)
電話:03-468-0333
營業時間:周一至周四 (AM11:00-PM10:00
周五AM11:00-PM10:30
周六AM10:30-PM10:30
周日AM10:30-PM10:00
 
統一時代店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨 1樓)
電話:02-2722-0179
營業時間:M11:00-PM21:30
 
台北南港店
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號(南港city link A棟2樓)
電話:02-2652-9220
營業時間:周日至周四AM11:00-PM9:30   周五、周六AM11:00-PM10:00
 
 
 
 
 

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