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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家: 吉瑞夫手作廚房
08-7327712
屏東縣屏東市崇蘭里崇明三街18號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

                                                                

今天尖尼要來分享一間遠遠看到就讓我一直直呼好可愛的店家(灣ㄤ應該很想把我踹下車)

地點在哪?

喔!

在我們的後陽台,屏東而已啦

(對我而言,台中是後花園。台南是廚房、屏東後陽台、台東就是前陽台之類的,高雄?房間啊!)

 

 

店名:吉瑞夫手作廚房

 

地址:屏東市崇蘭里崇明三街18號(自由路上國民餐廳對面巷子進來)

 

電話:08-7327712

 

營業時間:10:30 ~22:00

 

中間沒休息,讓你從午餐吃到下午茶順便看要不要吃晚餐

不誇張

尖尼用餐的時候,後面那桌就是吃完午餐又決定吃下午茶

年輕真好~

 

這是一間老屋,但是是一間不規則形的老屋

卻也因為這樣,所以我覺得他很有意思也非常有味道

 

印入眼簾的就是這大大的黃牆配上長頸鹿

利用彩繪,呈現吃草狀

你有看到那長頸鹿是磚頭堆疊出來的嗎?

是不是栩栩如生?

 

巧思不僅僅用在這邊

小拱門儘管不是真正進出的門(當然你要走也可以啦!)(為什麼要限制人家自由~)

可是卻也覺得風味十足

 

地板上的繽紛,讓我開始期待進去之後的種種了~

 

小庭院呈現活潑感,尖尼來的時候還看到小朋友在這邊玩耍

要不是今天感冒狀況不佳,不叫灣ㄤ給我拍個十幾二十張照片怎麼可以放過他那愛的視角

 

有發現嗎?

吉瑞夫其實是長頸鹿的英文翻過來的唷

來,跟著老師唸一次Giraffa

店家善用了這牆上的長頸鹿,也替自己取了一個很好聽的名字,也不容易忘

 

 

就連店內都有許多長頸鹿的蹤跡

包括等等要吃的餐點

 

一樓主要是櫃檯、以及廚房還有兩個用餐的空間

 

櫃檯這小木塊,店家說是這個房子的木塊

一圈一圈的原來善用了每個物體,讓這屋子更溫暖

 

第一個空間是一個可以提供小型聚會有點小包廂感的餐廳

綠色,是他的基底色

 

長頸鹿,一種3D立體感也很特別

 

仔細別錯過,這古門是屋主的收藏

 

壁磚的鐵塔造型讓人覺得特別,原來一點小巧思,屋子就會賦予新生命

 

在這屋子裡處處都是驚喜

牆面上

 

布置上

 

甚至洗手台上都好特別~~想去給他搓兩下,看會不會嗡嗡叫

 

另一個空間以黃色下去呈現

活潑感也相當十足

藏電線也藏的這麼有水準~

 

蛋糕種類雖然沒到非常多,可是看起來美味又細緻

恰好聖誕節,難免需要點裝飾

 

樓梯梯間許多小細節你有發現嗎?

不只只是塗鴉

 

燈具也是水錶呢

 

除了一可以感覺老屋感,二樓其實店家也不掩蓋這屋子的年紀

擦上新色讓他更有新生命

 

利用布置來呈現多元感

 

發現了嗎?地磚也好美

一開始尖尼說的,這屋子不是方正的

所以斜斜角角的,也呈現另一種特別

 

椅子也都很有特色,對!有看到那個病奄奄的人了吧XD

 

但是我最愛的是這個有點小閣樓,卻又用彩色窗框來做裝飾 

有一種湯姆歷險記的感覺

是這樣的充滿活力又繽紛

 

店內的小角落都很美,很好拍照

不管坐在一樓還是二樓,都是種享受

 

單價上尖尼覺得不算貴,因為東西都是以套餐的方式呈現

種類多樣,難怪可以從早午餐吃到晚餐~

 

沙拉。

使用水果醬下去當沙拉醬

其實更顯出屏東的一種感覺

不知道你們跟我ㄧ樣否,我覺得屏東就是很水果的一個城市

吃起來清爽又順口

替這場美食饗宴開了一個很棒的開端

 

南瓜牛奶鍋。250元

大大份的看起來真的好豐富!

熱騰騰的湯鍋

搭配上很豐富的蔬果

讓我眼睛光看就覺得滿足

 

菜盤裡面有別於一般火鍋菜盤看起來是比較小一點

可是裡面卻是扎實豐富的,不因容器小而內容物有所減少

滿滿的蔬菜

 

搭配上真的跟一般火鍋店吃到不太一樣的火鍋料

就連蟹肉棒也特別的大

 

整體吃起來其實超級滿足

 

更別說那尾很新鮮的蝦子,不僅外表肥美、肉質也鮮美

 

 

豬肉片吃起來蠻嫩的,不是重組肉片,所以吃起來不會容易碎裂

 

搭配上白米飯真的是超飽足

 

很多人會說我都還沒介紹到湯頭

仔細看,裡面完全是南瓜!真的是南瓜下去熬煮的

所以色澤上騙不了人

 

喝起來的口味有著南瓜牛奶的香味

不過其中也帶點像油蔥酥一樣的味道(笑)

 

其實是順口好喝,而且會接著一口一口喝耶

 

 

蔥鹽香煎松阪豬。220元

原本擔心會虛虛的,畢竟來到這麼美的店應該要吃點洋派的東西

沒想到上桌以後看到擺盤可以說是心花怒放的喜歡

 

相當日式的擺盤,讓尖尼真的已經食指大動

 

蔥油鹽整個淋在松阪豬肉上面顯得油亮油亮

不僅色澤誘人

香氣更是逼人

 

有著松阪豬的嫩度跟脆度

其中卻也吃入完整個蔥鹽香味

鹹香鹹香的口味讓人不禁吃了好幾口白飯

 

小菜有著牛蒡

 

炒青菜

 

可以說是均衡營養的概念

 

湯品也不馬虎,蘿蔔排骨湯讓你看的到排骨吃的到蘿蔔

 

 

綜合果汁。

使用新鮮水果下去打,有香蕉、西瓜、奇異果、柳橙、蘋果等等水果

沒有添加太多水

喝起來水果味到彼此不互搶

順口酸甜感

 

 

紅茶拿鐵(熱)。

喝來順口

重點還是你有發現那長頸鹿的杯子又出現了嗎?!

而且店家使用的牛奶是用進口的牛奶唷

 

甜點。

注意~長頸鹿又出現了!!!!!

真的是好可愛到不行

蛋糕細緻度不錯

 

水果雖兩塊,可是卻也水果甜

 

重點還是長頸鹿太可愛了!吉瑞夫太厲害了

 

以上

誰說房子一定要方方正正的才討喜?

其實有時候一些小巧思就會讓人覺得很有變化及豐富度十足

吉瑞夫就是給我這種感覺

 

年輕人看中了這棟老屋

恰好

屋主也是個慷慨大方又充滿想法的人

提供了這麼棒的環境

供應了這麼美味的餐點

其實不管是來用哪一餐都覺得很歡喜

 

下次來到屏東

想要好好放鬆享受一下生活

那就來吉瑞夫

看看這個可愛的老屋又有了什麼新生命吧

 

本文為合作文

 

黃尖尼。肥吃吃

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