橘董
窩客好文

橘董

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 布袋鎮

造訪商家: 黑皮酥皮肉圓
嘉義縣布袋鎮
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

會知道這間【黑皮酥皮肉圓總店】是因為電視新聞的報導 

店內主打的餐點「巨無霸海鮮肉圓」自106年1月1日起 一顆從$90元調漲至$100元

據說是全台最大最貴的肉圓 

高畫質完整圖文http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/221396343 

 

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隔壁是自家的「黑皮海鮮餐廳」

  

每人低消$70元、禁帶外食

【MENU】

我們來用餐的這天剛好是元旦 遇到「巨無霸海鮮肉圓」調漲為百元的第一天 

「酥皮漢堡肉圓」也是同步調漲多了十元 不過當時已經售完 不然也想點一顆試試 

結帳前店家會告知等候時間 如果不想久等的話 建議平日來訪

結完帳後領取號碼單 我們等了半個小時才吃到肉圓 生意真的很好 

【黑皮酥皮肉圓總店】以「巨無霸海鮮肉圓」這道料理榮獲不少獎項

當然也有不少電視節目前來採訪

【巨無霸海鮮肉圓】$100元 (顆) 

 一端上桌看到這肉圓 稱它為巨無霸真的不誇張!比橘子的拳頭還要大  

身為彰化人第一次看到這麼大顆的肉圓 也是第一次吃到價格最貴的

而且有附上刀叉食用 感覺就像是在吃西餐一樣

肉圓皮表面部分微酥 整體Q軟 據店家官網介紹共有七種餡料

「北海道干貝」、「布袋港海蝦仁」、「大甲檳榔心芋頭」、

「嘉義火雞肉絲」、「香魯蛋」、「豬肉」、「埔里香菇」

跟我們原本想像的不太一樣 海鮮料的比例是偏少的 吃到較多的食材是芋頭和豬肉 

【卡滋脆皮蝦捲】$60元 (份) 

蝦捲份量有兩條切成四塊 春捲皮的部分真的蠻酥脆的 油膩感倒是還好 

【現煮蚵仔湯】$50元

蚵仔份量不算少 但個頭蠻小顆的 湯頭很鮮  

【元盅排骨酥湯】$50元 

「蚵仔湯」的湯量明顯比「排骨酥湯」少   

用完餐後「布新橋」也亮燈了!【黑皮酥皮肉圓總店】距離「布袋觀光漁市」頗近 可以順道逛逛採買海鮮

而「高跟鞋教堂」 步行到這裡大約十分鐘左右

  

※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(106.01.01) Joy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【黑皮酥皮肉圓總店】

電話:

(05)-3470202 / (0918)-899669

地址:

嘉義縣布袋鎮中山路43號 

(近 布袋觀光漁市、高跟鞋教堂)

營業時間:

 週二~週五 上午12:30~晚上18:00

 週六~週日 上午11:00~晚上19:00

公休日:

每週一

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  官網:

http://happyfood.u98.com.tw/

 

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