克萊兒萱
窩客好文

克萊兒萱

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2952-8898
新北市板橋區中山路一段152號12F
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

位於SOGO地下街的功夫老爹~是饗食天堂旗下的餐飲,店面紅澄澄的設計,看起來特別吸引人駐

足也讓人食慾大開 ! 

 

 

 

通常麵店都是一套湯頭打遍天下,功夫老爹卻有超多選擇 !! 且這樣的價位在美食街來說算是相對偏

低的~~

 

 

 

紅燒牛雙寶麵($150)

 

牛肉大塊厚實~又不會過老,牛筋也是軟爛適中,湯頭的部分帶有淡淡中藥包的香氣,麵條是寬版的

家常麵,吃起來很有嚼勁~~搭配他自助附的酸菜,非常對味 ! 

 

 

 

 

霜降老火偎麵($140)

 

聽說湯頭是牛大骨熬成的高湯,湯裡有些許的蝦米,湯頭很濃郁甘甜~搭上4片霜降豬肉,肉質軟嫩邊緣

有些許煎烤過的香氣,麵體是細麵~搭配得相當和諧

 

 

 

海皇什錦麵($150)

 

配料的部分非常豐富歐~三隻大蝦吃起來都很鮮甜,數個蚵犡都很大又飽滿,還有中卷,湯頭整個

是滿滿的鮮甜海味~

 

 

 

 

酸菜白肉鍋($140)

 

搭配的副食是白飯,有兩隻白蝦,軟嫩入口即化的肉片,凍豆腐吸滿微酸的湯汁配上白飯會讓人忍

不住一口接一口把飯吃光光,高麗菜也很脆甜~

 

 

 

元盅香菇雞湯鍋($130)

 

四大塊雞腿肉,喝的到沒有過多調味的雞湯香 !! 配上吸飽湯汁的香菇~爽脆的高麗菜,再配著Q彈的

麵條(也可選白飯),這樣冷颼颼的天氣來上一碗真的相當暖胃又暖心~~

 

 

 

 

自助醬料區~酸菜很夠味!!

 

 

各式小菜擺盤~看起來都很可口尤其是那芋頭 !! 每盤大都才30元非常便宜~

 

 

 

 

但要提醒一下大家~因為位於地下街~用餐時間往往人多,建議先找好位子在點餐歐~不然麵那麼燙

,端著麵是不好找位子的~~

 

 

 

 

******************************

功夫老爹好麵集

店址 : 台北市大安區忠孝東路四段45號B1 

電話 : 02-27312822

營業時間 : 週日至週四-11:00~21:30
                 週五至週六、例假日前一天-11:00~22:00

******************************

 

延伸閱讀  

大安區美食

人氣爆滿居酒屋名店-吳留手 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/188226481
 
 
 
麵食
 
飄香80年古早味-意麵王 - http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/172265422