齊齊媽咪☆蚊子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家: 熊飽鍋物
宜蘭縣宜蘭市公園路435號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

謝謝宜蘭在地的好朋友推薦我們一家到此享用午餐

   

▼食物多到滿出來啦~桌子都擺不下惹!!

   

▼這家以泰迪熊為主題的親子鍋物餐廳《熊飽鍋物》

 

 

 

 

位在宜蘭運動公園附近,因為屬於鬧區的外圍,所以用餐空間非常的寬廣。

     

 

 

▼店內環境是不是非常的簡潔寬闊呢!?

 

    

內在空間非常寬敞,用餐時不感到擁擠

 

 

 

 

 

 

如果是聚會,也貼心備有圓桌喔~

這在火鍋店倒是挺少見的,讚ㄚ!

   

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  安琪拉夜未眠的百寶盒    

裡頭竟然還有泰迪熊的專屬拍攝區

萌翻天的泰迪熊們超吸睛的啦!^^

     

▼備有多種醬料的『醬料檯(區)』

    

一旁還有安撫小朋友的遊戲區&童書,太貼心惹~

這是蚊子我第一次看到火鍋店裡配備此服務,讚~

難得全家出動,每種湯底都要試~

也恨不得每一種食材都可以品嚐ㄚ  

點選觀看(菜單)

 

   

▼目前店內的促銷給大家參考▼

+199或+299肉品升級為加倍的份量

+59升級小海陸

 

   

▼鍋物皆會附上開胃的沙拉、菜盤(愛吃肉可換肉盤)、雞蛋~

附餐則可以白飯、冬粉、拉麵、王子麵、讚岐烏龍麵(任擇一) 

※附餐若選擇讚岐烏龍麵必須加10元 

   

 

 

前菜:義式油醋沙拉

   

▼可以無限續點享用的:風味紅茶、玫瑰蘋果醋

   

 

~店長招待的開胃小菜~

   

要特別提一下《熊飽鍋物》蛋餃是手工製作的

真的比市售的要來的Q彈好吃許多~不容錯過

   

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  安琪拉夜未眠的百寶盒    

▼我們四個大人個別點了《熊飽鍋物》的四種湯底▼

 

火鍋店一定有的基本湯底:【昆布湯底】

清甜湯底就能突顯出食材的鮮美,使用進口日本北海道昆布作為湯底,高湯色澤金澄,釋放甘醇甜味,加上柴魚獨特香氣,口感清雅、喝來不死鹹,溫潤又回甘。

   

 

【牛奶起士湯底】

主要是由戀職人鮮奶、起司片、蒜泥、洋蔥…加上大骨湯熬製而成

   

要特別跟大家說:這裡加的高湯是原本點什麼鍋底,就會補原本的鍋底喔~以往在其他火鍋店如果點了牛奶起士鍋,通常再加的湯會變成高湯或昆布湯。

  

值得稱讚與嘉許的是:《熊飽鍋物》服務人員加湯都會提醒小心注意,更會以手擋住、以防高湯濺出,著重細節、服務一級棒!!

 

   

【麻辣湯底】

※主要是由大紅袍椒、辣椒、花椒&數十種中藥加上大骨頭熬煮。。。

   

看起來似乎會辛辣,但湯頭屬溫和派,香辣不刺激、多層次的分段品味,辣而不嗆、辛而不躁的風味,讓人從味蕾暖至心上。

   

【藥膳湯底】

※當歸、黃耆、紅棗、枸杞…大量蔬菜熬煮而成。

   

94要大口吃肉才過癮

所有的肉品現點現切~

【美國自然雪花牛】+79元可升級雙倍主餐 

片片香嫩多汁的上等雪花牛,肉質軟嫩細膩,油花多,讓人愈吃愈上癮!

    

【低脂沙朗牛】+79元可以升級雙倍主餐

肉片份量挺豪邁的大片喔!!沙朗牛主要的特色就是豐富的油花與漂亮的肉質紋理

  

▼老爸與老妹合併點了『雙人海陸頂級饗宴』

(主餐:海鮮盤+牛or豬-肉品二擇一)

   

▼海鮮盤內有草蝦、天使紅蝦、透抽、蛤蜊、淡菜、鮮魚塊等。。。超人氣的天使紅蝦,約 18~21 公分,價格不斐,在這裡也能無限享用,真的太幸福啦!!

不像一般火鍋店提供的海鮮,《熊飽鍋物》皆為可生食等級的活海鮮。沒有冷凍的疑慮,從放料到撈出鍋,每口鮮甜皆是極致。

   

▼蛤蜊夭壽大顆的,而且很鮮美。

   

鮮美誘人的生蚵,每一顆碩大肥美,挑逗味蕾無上限!

   

▼蝦子的個頭也非常的驚人ㄚ~

   

▼老妹點的【西班牙伊比利豬】

     

豐富的油花均勻散佈在肉中,嚐來多了幾分順口,在鍋中涮上幾下,新鮮滋味、彈嫩清甜,輕鬆的涮幾下,就能品嚐到,每一口都好吃迷人。

 

  

餐後甜點有紅豆抹茶布丁、鮮奶酪與冰淇淋三種選擇

沒想到最後的餐點依然用心製作、不馬虎,值得嘉許ㄚ

(小熊的杯蓋好可愛)

   

▼你們瞧:我們家齊齊吃得很嗨森ㄚ)))))

   

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  安琪拉夜未眠的百寶盒    

有機會到宜蘭遊玩&熱愛火鍋的朋友,一定要來《熊飽鍋物》與泰迪熊們一起吃火鍋與品嚐新鮮高級和牛、伊比利梅花豬、超青海鮮…等極致美味。

   

《熊飽鍋物》

FB粉絲團:http://ppt.cc/iLEDB

營業時間:一~五11:00-14:00、17:00-22:00(六、日11:00-22:00)

地址:宜蘭縣宜蘭市公園路435號(訂位03-9251818)