海霸威食遊影記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2740-2080
台北市大安區復興北路15-4號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

瞧瞧這兒童餐是一台超Q造型汽車,小男生看了一定會愛不釋手,馬上把餐點吃光光.

位在星聚點復興店旁的『沃克VOLKS牛排餐廳』12月重新裝潢後,日前已開始營運

VOLKS沃克牛排(台北復興店)

地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓
電話:02-2740-2080

餐廳位在二樓

餐廳非常貼心對於行動不便與年長者在一樓入口處,設有服務鈴,如需前往用餐會有服務員協助陪同搭乘備用電梯至餐廳.

2樓餐廳門口外備有沙發區

用餐環境很簡約明亮

今天被安排在靠窗位置,由於是第一次來用餐,請服務員介紹一下用餐方式

點餐方式有2種

單點主餐包含麵包/沙拉/湯品

單點+128元可升級為套餐除了單點提供的麵包/沙拉/湯品外,還可以選擇前菜/甜點與飲料(麵包/沙拉/湯品以上均可無限續點)

首先上桌的三款現烤麵包

木紋麵包  巧克力與麵包交叉層層堆疊

可頌麵包 外表刷上薄薄一層蜂蜜,酥香微甜,尤其剛出爐的,讓人忍不住一口接一口

沙拉有和風與千島醬可供選擇

圖為和風芝麻醬

盛裝沙拉的脆餅也是可以食用,不過直接吃口感略乾,小威把脆餅拿來跟濃湯搭配

當日提供的湯品:番茄蔬菜湯,滿滿的番茄與洋蔥...等食材

將脆餅在蔬菜湯內沾一下,吸付湯汁的脆餅在放上餡料,味道口感很特別,有興趣的人可以嘗試看看

一進入餐廳會看見今日提供的湯品與麵包種類(無限供應)湯品還可以更換不同口味

餐廳提供的麵包在此區製作,開放式的廚房可以看見熱騰騰的麵包出爐

前菜:紅酒海鮮百匯捲 使用馬鈴薯泥/魷魚圈...,搭配紅酒醬汁與起司香氣很開胃(貼心提醒:紅酒醬汁有使用牛高湯提味,不吃牛的人要特別注意歐)

開胃菜:海鮮鹹派

酥香餅皮佐以海鮮與起司等餡料也是不錯的選擇

此時服務生端出現烤麵包逐桌詢問是否有需要?

剛出爐的青蔥麵包怎麼能錯過!

湯品除了剛剛分享的番茄蔬菜湯外今天還選了蘑菇清湯

湯頭嚐來清爽,還有還可以吃到新鮮蘑菇

此時服務生又端來現烤可頌,真的很難抗拒它的美味

於是不顧友人的阻止,硬是又吃了2個

加入LINE好友還有招待一份特製前菜,圖為 風味雞肉捲

玫瑰藍莓冰醋  冰涼微酸的冰沙

主菜上桌囉!紅酒炙烤羊排 單點768元/份

看起來份量不小,這來自紐西蘭的小羔羊排,嚐起來無騷味,經過先煎後烤的程序仍保有羊肉本身鮮甜,上頭包裹的麵包粉更增添風味

現在吃羊排已經不流行使用刀叉切塊食用,整根拿起豪邁咬下,尤其是骨邊肉,千萬不能錯過.

沃克牛排也有提供兒童餐 今天選擇酥烤雞腿排 350元/份(含飲料/甜點)

兒童餐內容有生菜/德式香腸/玉米/小黃瓜..等(開花的德式香腸下還有一小份牛肝菌菇飯)

主食:是烤過的去骨雞腿再淋上特製的照燒醬 甜點跟飲料稍後在跟大家分享

肋眼牛排 單點 989元/份 產地美國 服務生推薦最佳口感為3分或5分熟.

友人燒肉寶選了3分熟的肋眼

真的是鮮嫩Q彈多汁

肋眼牛的沾料由左依序為 柚子鹽/黑胡椒醬

當然吃原味不沾醬,也很美味

餐廳使用的美國牛是有經過白金級檢驗與認證的牛肉

吃完主食,來分享一下餐廳環境

除了一般座位區,也有供包廂場地

8-10人的包廂

可容納約20-30人包廂,空間寬敞還提供120吋的投影設備,不論是慶生聚會或商務聚餐,是不錯的選擇.

貼心提醒:投影設備可使用手機藍芽裝置連結播放影片或簡報,真的很方便

兒童餐的甜點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁,小朋友的最愛

主食的甜點: 焦糖烤布蕾 薄脆的焦糖我愛

香蕉薄餅巧克力冰淇淋

如果有壽星生日,餐廳也會招待小點心一份(盤飾很應景,是隻小雞)

飲料今天選擇(左)洛神玫瑰茶 (右)香檸蜜桃冰茶

兒童餐的香橙芒果汁

餐廳廁所內貼心備有殘障與尿布台等設施(還有免痣馬桶)

開車來的朋友也可以憑停車證,消費滿1000元可折抵停車費50元(請參閱官網)

首次來沃克用餐,湯品無限點用沒有什麼稀奇,在這還可以任換口味,讓人覺得很特別,還有現烤的麵包也很讓人驚豔。

本文為:邀約 (所有食材皆親身體驗 請安心服用)

圖影:使用LG V20拍攝

VOLKS沃克牛排(台北復興店)

地  址:台北市松山區復興北路15-4號2樓
電  話:02-2740-2080
營業時間:
週一~週五
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
週六、週日、例假日、特殊節日
11:30~ 22:00(最後點餐時間21:00))

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幕後花絮