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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 碧潭水灣餐廳
新北市新店區碧潭風景區東岸商店街B09號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

風景區裡也有五星級的料理&眼冒愛心的甜點和草莓飲品!

 

完整文章來自~annielin的玩樂兜兜

原來台北也有水舞燈光秀耶!

好多好多年(咦~我明明才二十歲是哪來的好多年)沒來碧潭,

發現碧潭變得好有異國風,好不羅曼蒂克說~

然後這座橋什麼時候變得這麼長啊?((表情顯示驚呼))

還是本來就這麼長?

總之,碧潭真的比我印象中的還要美麗許多是真的!

 

看到好多小情侶在踩天鵝船,

腦海裡出現當年在湖邊你追我跑的畫面泡泡...

猛一回頭再看馬克....額~(驚)

(白眼)~我很確定一切都已成追憶(用力搓破泡泡)

我的故事就不說了..(揮)

是說,現在看到這些小情侶們還是覺得好不浪漫說~~

 

一開始從店家那兒得到水舞季的訊息後就頗為期待!

這天特別挑了個兒傍晚才來,就是為了來看水舞秀的嘛!

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步行至水灣餐廳之前有蠻多裝置藝術和街頭藝人的表演耶!

某人說我都大人大種啊(台語)還跟小朋友搶著排隊拍照這樣厚臉皮..噗

 
 

 街頭藝人表演,非常逼真,但會嚇哭小孩不意外(笑)

              

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水灣餐廳碧潭店延續淡水店的濃濃峇里風,

藤椅,綠景,開放式用餐環境,就是一個舒服的優閒氛圍啊!

別看空桌這麼多,幾乎都是被預定,

尤其是現在正值水舞季,

要馬就早早來卡位,要馬就先訂好位,以免到現場香菇流淚XD

 

每隔兩三桌就有個大暖爐,

像這兩天的冷颼颼低溫也不用擔心,

暖爐一打開可是非常有感的暖呼呼哩!

 

一整排的餐廳望過來,就屬水灣的峇里風最討喜,

瞧瞧別家店客人的羨慕眼光,

坐在裡面都不自覺得驕傲起來,哈!

                    

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我個人覺得這裡的份量真的很適合聚餐,

菜單一路從下午茶到正餐輕食都有供應,

貼個幾張我有點的菜色,剩下大家自行點入官網連結喔!乖

 

 

 

是的!你沒看錯,是彩虹蛋糕(愛心眼)

還有下午茶組,有迷有超口愛的啦!

聽說這甜點每季都有不同驚喜說(吞口水)

 

 

飲品的部分也夯不啷噹好幾面,好多超人氣喔~

但重點是-->套餐+49元就可以升級成單點飲品(筆記)

 

 

點完餐等著上桌的時間也沒閒著,忙著欣賞湖岸景觀東拍拍西拍拍的!

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這天我們是倒著先從甜點開始下手!

在被菜單上的甜點燒得亂七八糟之下,便要求服務生先上蛋糕和飲品!

左邊-草莓糖果冰沙,右邊-黑糖汙點咖啡

            

 

上面有一座彩虹橋耶!噢~也太虛花了吧,我愛(笑)

新鮮草莓+奶油現打成的冰沙,非常濃郁,每一口都喝得到草莓果肉,

是女孩兒必點的一道季節限定!

         

 

再來這杯咖逼就精彩了...

上層厚厚的奶泡黑糖,加上你絕對沒想到的跳跳糖,

搭配下層微苦的拿鐵咖啡,相當豐富的口感,充滿童趣的大人味!

 

熔花生-惡魔巧克力蛋糕

看似布朗尼的巧克力蛋糕,其實才沒那麼簡單被你看透!

 

除了三層溼潤的巧克力蛋糕之外,

中間還夾了兩層香濃花生醬,

最後再淋上巧克力熔岩,入口只有"濃到爆"可以形容!

 

別小看這薄薄一層花生醬,媽啊~超級香濃的!

根本在嘴裡濃得化不開了...

           

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彩虹蛋糕!彩虹蛋糕!彩虹蛋糕!

(實在太令人振奮所以要大叫三聲)

看菜單上的照片還不怎麼起眼,

實際端上桌,我的嘴巴都要咧笑到耳後了!

 

光用看的都覺得幸福(不自覺先扭兩下)

雖然吃起來每一片都同一種味道<--真的不用再問了xd

但這就是在吃一種奇蒙子,

在吃一種自以為是公主的氣氛啦(笑)

 

 

超人氣燒烤麵包海鮮巧達湯,450元

這個麵包盅是我之前去淡水必點的一道,

看隔壁桌點,害我也忍不住也點了一個,

雖然看起來定價很高,事實上它的份量也超大!

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是不是!是不是!超大!

真的別傻傻的一個人也跑來點這個(隔壁一個人:你管我)

-->啊你真的很想吃也可以點啦~啊哈哈

       

 

裡面的海鮮料也挺不少的,

但我最愛它的麵包,每次一定先搶麵包蓋子吃,

烤得外酥內軟的麵包沾上濃湯,

我的天鵝啊~好滿足!

 

蝦子,淡菜,花枝,撈起來夯不啷噹也一盤啊!

      

 

再來這是套餐的湯品和麵包,

法式牛肝菌菇松露濃湯,雖然我吃不出松露在哪裡(笑)

但這湯蠻濃郁好喝是真的! 

軟法圓麵包夾上特製奶油醬也蠻不賴的說!

 

套餐前菜的部分是季節時蔬,

一人份的烤時蔬份量嘟嘟好,尤其是烤洋蔥和洋芋,我很愛!

 

主菜我們選擇了店裡最暢銷的金巴蘭熱火私藏舞串燒

四大串整組好威啊!

      

 

草蝦,魷魚,雞腿,再搭配時蔬串和鳳梨串,

更威的是淋上白酒直接火烤!

整個有震撼到這樣,太猛了這煙火秀!

     

  

 

比起蝦子和雞肉串,我更愛櫛瓜和杏鮑菇串,

烤過的節瓜和杏鮑菇相當有水份,一口咬下很有揪西,

搭配外層的南洋風味的烤醬,不鹹微甜很爽口啊!

 

 

最後再來一道輕食,登帕薩燒烤三兄弟拼盤,980元

這哪叫輕食(驚)根本是大餐來著!

這份量足足夠4-5人享用了,

脆皮豬腳,牛肉腸,德式帶骨香腸,炸芋絲春捲

大拼盤~一次滿足四種願望!

 

不得不說一下這個烤豬腳處理得很不錯!

肉質保有一定的Q度外,軟硬適中,

不乾不材,就算單吃不沾芥末也很好吃!

 

 

沾點芥末,配上一點酸菜更加提味

 

還有這個豬腳皮,我竟然敢吃耶!

外皮相當酥脆不用說,

入口竟然沒有油脂的肥膩感,反而是揪西的肉汁在嘴裡散開來~

拜託!愛吃豬腳的朋友不點來試試就太可惜了啦!

 

炸春捲,坦白說中規中矩,

因為我的心思一直在那隻豬腳上,根本沒空理它,哈!

 

 

然後帶骨的德式香腸的嚼勁比牛肉腸更深得我心!

 

 

你看看水灣餐廳的位子有多麼絕佳!

根本是水舞搖滾區嘛(笑)

是說,雖然只有短短五分鐘的水舞秀,

但燈光音響的水舞的律動搭配的很一致,以無料的來說算是很有水準的了!

 

水舞季到2017/4/5止,每天晚間六點~八點半,每半小時一場,

那如果想跟我一樣坐水岸第一排搖滾區的朋友,

等什麼,還不趕快訂位!

 

是說,晚上氣氛真的很好,每天都有現場LIVE演唱,

就是一個免費聽演唱會的概念啦!哈

【水灣餐廳-碧潭店】

營業時間:週一 - 週日 11:30-22:00   

地址:新北市新店區碧潭風景區東岸商店街 B09 號

(搭乘捷運新店線至新店站下車,即可到達碧潭風景區)

【音樂饗宴】 Live演唱 
★周一~周五: PM6:30~8:30
★周六/日: PM3:00~5:00;PM6:30~8:30

FB:https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/
 

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