Sabrina
窩客好文

Sabrina

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-27222138
台北市信義區松壽路9號6樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

(Maisen邁泉豬排,攝於2017/02/11)

眾所皆知,台北市信義區是日式豬排飯的超級紅海,即便是在這個交通便利的商業精華區,又有假日人潮的保證,在原勝博殿位置開設了「邁泉豬排」還是令我有些訝異,畢竟胃口養到現在,台北人對於豬排的口味要求可是今時不必往日,幾乎是苛刻了,在這樣的困境底,「邁泉」想要採行什麼策略以夾縫求生,是一件值得觀察之事。

如果想在假日的信義區餐廳裡求得一席之地,訂位是比較保險的作法(目前邁泉仍未開放定位,但如果完全不需要排隊的店面,我就建議考慮一下了XD),這天「邁泉豬排」一如往常,需要等待10-15分鐘左右才可入席;比較特別的餐點有:炸豬排三部曲(原味、加蔥花與芝麻和湯泡飯)可一份三吃,或者也可點用親子蛋汁作法,口感較為滑順。

 

(Maisen邁泉豬排,攝於2017/02/11)

整體而言,邁泉豬排的價位偏高,在白飯種類、小菜與甜點的變化度較少,湯也不能續點(所以我更喜歡赤神或勝陣,赤神曾經在17life上出過曇花一現的優惠券...);但其對於低消的限制也寬鬆,NTD80元即可共餐,大人也可點用兒童餐(依然有豬排、炸蝦、飯糰和甜點,若食量中等的人也可以吃飽),其評價也就見仁見智。不過,我一定要大大稱讚邁泉的玉子燒,在信義區有提供玉子燒的豬排店裡,邁泉絕對是箇中翹楚,滾燙、軟嫩而不過甜,絕對是不後悔的必點選項!!

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