封面照片：發現一個很適合親子出遊的台南免費景點囉♥
過年期間難得回娘家，總是希望帶著爸媽出遊，
這次帶家人到台南旅遊，
來到了新百祿燕窩觀光工廠
親自來以後發現比我想像中的有趣，
特別推薦大家一定要體驗一下燕窩DIY活動，
又划算又有趣還可以了解燕窩製程與相關知識，
也學了不少如何辨別燕窩真假的方法，
還能購買到來自馬來西亞的純正燕窩禮品與免費試吃保健食品，
是一個非常適合親子出遊又寓教於樂的好去處，趕緊來跟大家分享。
新百祿燕窩觀光工廠是全台第一家以燕窩為主題的觀光工廠，
同時生產保健食品已有三十年以上的經驗，
上圖左邊建築就是自家的代工工廠，
右邊則是免門票可自由參觀的新百祿燕窩觀光工廠。
裡面以及外面路邊都很方便停車，
正對面剛好有公車站牌，交通來說應該算是很便利，
而且附近還有一個免費景點「黑橋牌香腸博物館」，
大家可以安排一同順遊，就是個很充實的半天行程。
遠遠乍看之下還以為建築上有很多燕子呢，
後來才發現只是剪影，真的是維妙維肖。
進入後右手邊有個綠地庭園造景可以喝喝咖啡茶飲，
來休息一下也感覺非常愜意。
池塘裡有許多魚，小朋友光在這裡就看好久
有個招牌可以拍照真的好可愛啊，
非常適合小朋友。
基本上來這種觀光工廠玩的話，
建議是有導覽解說會覺得更加有趣，
不然自己走馬看花其實還是很快就可以逛完的。
比較值得一提的是這裡有提供燕窩DIY體驗活動，
建議想要體驗的朋友要先預約喔。
進入新百祿燕窩觀光工廠後，
馬上就看到一面形象牆啦，
可能因為春節期間，感覺更加有喜氣了～
帶著家人一起拍照覺得好開心^^
兩旁還有可愛的形象人偶，
小朋友超開心的吵著要媽咪幫忙拍照
一旁還有個打卡牆
這是整個觀光工廠的空間分布圖
蠻貼心的是除了化妝室以外，
居然還有提供育嬰室呢！
入口處左手邊就可以看到空間挺大的販賣部，
不過因為剛好遇上導覽時間，
我們就先跟著導覽人員走流程囉～
一開始聽導覽人員介紹順傑公司，
也就是新百祿燕窩觀光工廠的工廠，
前身專門做保健食品的，因此對於這類食品的檢測與包裝都十分專業，
並且可以看到許多早期年代的工具機器。
現場還有許多互動機器，
將東西放到感應器上後，電視會自動撥放相關知識影片，
看到許多保健食品的製作過程覺得真的很奇妙。(順傑公司實錄影片)
接著來到燕屋體驗，
新百祿的燕窩完全來自於馬來西亞，
自己投資建築燕屋(上圖為燕屋模型)，
來這裡可以了解燕子的分類以及燕屋如何吸引燕子入巢居住，
新百祿的燕窩來自於金絲燕，藉由燕屋吸引燕子居住生產燕窩，
因此也不破壞自然生態環境。
上圖為燕子分類，
原來不是所有燕子建築的燕窩都可以食用呢！
燕屋實際體驗與觀看，
聽著導覽解說才知道燕窩的生成與如何判斷燕窩好壞，
燕窩的好壞會造成價格上的差異
現場最吸睛的就是這個十分你真的採集工人模型啦，
現場也了解了燕窩採集的過程三步驟，
說真的，來這裡後葛瑞絲才發現自己之前對於燕窩幾乎一無所知，
頓時覺得獲益良多。
聽完導覽，現場也有互動機器可以測試自己是否有理解採集過程
不只如此，地板上還有許多互動的影子遊戲，
因為燕子影子會飛來飛去，但是只要有人腳接觸到牠們就會飛走，
因此我家兩個小朋友超喜歡在這裡踏來踏去，比賽誰先踩到燕子影。
可能大家會跟葛瑞絲一樣，
原本總是在想燕窩為何如此珍貴？喝燕窩到底有什麼好處？
葛瑞絲稍微估狗幫大家做功課，
燕窩的營養價值高，除了含有膠原蛋白外，
有兩種成分是其他食材所沒有的：表皮生長因子&唾液酸，
這些成分對於人體都十分有幫助，
特別是孕婦食用燕窩不僅對於母體肌膚有保養，
體內的小嬰兒也相對能吸收到許多好養分讓頭好壯壯呢～
金絲燕築巢、產卵、小燕子離巢需100天，
因此數量稀少，也是燕窩珍貴的原因之一。
在這裡可以了解燕窩的製程，
導覽人員也會教授分辨燕窩真假的技巧，
如果有習慣買燕窩的朋友建議一定要來這裡走走
接著來到了DIY教室，
想參與燕窩DIY活動建議先預約，
體驗手作一份是300元，每份可製作兩瓶燕窩。
來到了DIY教室裡，
我們一家人選擇製作兩份來體驗看看～
首先要先把手洗乾淨～
現場會有老師進行步驟指導，
不過牆上其實也都已經有寫著步驟囉，
製作過程非常簡單。
我覺得超妙的是這裡居然有提供老花眼鏡XD
簡直專門為長輩們設計的～
這個體驗老少咸宜十分有趣喔。
每份燕窩都有專屬號碼牌，
記得把號碼牌收好，才不會領取錯誤拿到他人製作的燕窩
現場由工作人員在小碗裡添加RO水，
這裡是用來清洗鑷子上的細毛，
因為我們必須自己把燕窩的毛挑乾淨，
體驗一下生產燕窩工作人員的辛勞。
原來只要是真的燕窩，或多或少一定會有毛，
這也算是辨別燕窩真假的方法之一喔！
我們這天聽說比較幸運，拿到算是乾淨的燕窩～
畢竟是體驗而已，這裡的燕窩都還是有工作人員先行幫忙剔除大部分雜毛，
留下部分讓我們自己體驗。
牆上也有步驟圖解可以自己觀看，
基本上燕窩上面的毛食入對人體也無害，
所以沒有辦法完全挑除乾淨也是OK的。
自己體驗過後才知道有多辛苦啊～
因為燕窩上面的毛超級細的，非常耗眼力呢！
這也是燕窩之所以如此珍貴的原因，
因為製作燕窩一定要人工挑毛，必須耗費大量的人力與時間，
自己體驗過後更能感受。
挑毛完成以後，將燕窩分成兩份分別裝入玻璃罐中
接著加入用紅冰糖熬煮的水，
確定把瓶蓋蓋好以後，燕窩就差不多完成一半囉！
我爸媽超可愛的，自己做完以後幫他們拍一下合照，
畢竟是人生中第一瓶自己製作的燕窩啊XD
新百祿燕窩的份量非常足耶！
泡水以後發開感覺份量更足囉～
聽說坊間很多燕窩都添加結蘭膠或白木耳來魚目混珠充實份量，
現場實際仔細看過他牌包裝成分後，我也很訝異，
原來以前一直都沒有注意到這些！
我們家的也包裝完成囉！
新百祿燕窩不加膠、不漂白也不加防腐劑，
除非是禮盒包裝有經過工廠特殊高溫殺菌外，
一般是建議冷藏20天內要飲用完畢。
接著將燕窩放入電鍋中進行燉煮，
大約要等候30分鐘的時間喔！
之後憑著號碼牌到櫃台領取成品即可。
這時候就可以走到販賣部區去逛逛啦！
途中還經過互動留影台，
可以現場用鏡頭拍攝照片直接上傳到新百祿官網呢！
現場還有附設一個兒童遊戲區真的超棒耶，
有玩具和童書，我家小朋友都窩在這邊不想走～
如果小孩覺得聽導覽太枯燥的話，直接在這裡玩也是可以的。
新百祿讓我對觀光工廠的形象有點改觀，
沒想到免費參觀的觀光工廠也能提供對幼兒有麼友善的環境
原本以為燕窩觀光工廠應該只有賣燕窩而已，
不過剛剛葛瑞絲就有提到順傑公司囉，
所以新百祿這裡不只提供燕窩，還有各式保健食品，
像是益生菌、膠原蛋白、維生素C錠等等都有，是保健營養方面的專家
仔細看過以後，覺得價格不算太貴，
算是普通價位，而且有部分產品好像還比較便宜些，
畢竟自家工廠生產在壓低價格部份還是有很大幫助的，
有固定吃保健食品的朋友可以自己來比較看看。
別以為這種賣場小孩子沒興趣，
來到新百祿，我發現孩子逛得比我們開心XD
這裡提供多種口味的QQ軟糖免費試吃，
孩子吃得開心也可以獲得某些方面的營養。
賣場人員還端出了維生素果凍條提供試吃
真的很好吃又營養，難怪我家小孩都巴著我們逛，
完全不想回遊戲區玩了，哈哈。
現場也有維生素錠可以免費試吃體驗，
不過需要請服務人員來幫忙喔～
還有專業的營養師駐點，
現場提供顧客免費諮詢服務。
當然，來新百祿燕窩工廠一定要看看他家的燕窩囉～
葛瑞絲稍微比對一下，
DIY燕窩更加便宜阿！主要就是自己賺工錢吧XD
好玩、有意義又更划算，推薦大家一定要玩看看^^
我們在販賣部買了維生素錠和葉黃素後就轉到櫃檯這邊囉，
這裡還有賣一些即飲燕窩與冷藏飲品，
新百祿燕窩燉煮方式是以乾燕盞分裝後再燉煮，
因此份量連肉眼都可見十分充足，
不像其他廠商大部分是燉煮後再分裝，吸過水之後燕窩的分量不足
工作人員很熱情，還跟我們實體摸看看真的燕盞
有加膠的燕盞觸感果真差異很大，
而且經過黏膠組成的燕盞其實價格就差很多，
但是聽說很多人不懂分辨就容易被不肖商人坑啊>
實際摸過以後發現真的觸感好怪啊～
我們一家人都是好奇寶寶，哈。
真的燕盞是會透光的哩～
如果會自己燉煮的話，這裡也有燕盞禮盒販售，
一旁有SGS檢驗報告，葛瑞絲順便拍給大家看看囉～
因為等候我們的燕窩還有部分時間，
現場買了一瓶現燉即飲燕窩先來嘗鮮看看～
這是比較大罐的，裡面含燕窩固形狀60公克，
直接觀察可看出燕窩含量充足，打開來看裡面的燕窩居然的條狀的，
我的天啊，第一次喝到這麼有料的燕窩，多到覺得有點誇張。
新百祿還可以依照顧客的喜好調整燕窩甜度，
喝起來真的是沒有腥味也不會很甜，口感非常好。
我們DIY的燕窩完成啦！
剛拿到的時候燕窩整罐是非常燙手的要小心喔～
葛瑞絲是因為有強迫症(哈哈)所以現場組裝了，
看自己做的成品真的超有成就感啊！
這是打卡送的小禮物喔，
不要小看這小小一包體驗包，
因為剛剛逛過賣場知道價格，這小小一包體驗包價值就超過百元囉～
大家有去玩的話一定要記得打卡一下啊^^
這次逛完覺得新百祿燕窩觀光工廠真的是個不錯的親子去處，
好玩又有好吃的，還可以體驗與吸收知識；
以前葛瑞絲也吃過市面便宜的燕窩，經驗並不是很好，
因為燕窩的料吃起來很少，黏呼呼的又有點像在喝糖水，
新百祿的現燉即飲燕窩喝起來口感清爽而且燕窩滑嫩順口，
還能吃到"一條一條"的燕窩口感，真材實料，真的很不錯喔～
有機會到台南旅遊的朋友可以安排半日行程來這裡走走，
特別是孕媽咪們保養的話這裡算是很不錯的燕窩購入處啦～
跟大家分享到這裡囉^^
新百祿燕窩觀光工廠
地址：台南市南區新知路38號
電話：06-265-0924
營業時間：9:00~12:00、13:00~17:00
DIY建議先預約