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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 八里區

造訪商家: 水灣BALI景觀餐廳
02-2619-5258
新北市八里區觀海大道39號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

為了一圓齊齊想要搭渡輪與騎腳踏車的願望,智賢叔叔推薦了姊姊被求婚的《水灣BALI 景觀餐廳》(八里店);還順勢引薦一位『食力』堅強的新朋友Natasha與我們碰面交流,好安排爾後一起到處插旗與攻略。

 

  

水灣BALI 景觀餐廳》(八里店)座落於八里左岸風景區,距離八里渡船頭約15分鐘,120米長型用餐環境,峇里島式建築、舒適的用餐空間,峇里島沙發、抱枕、石雕藝術…等,一整個就是浪漫、浪漫、浪漫。

   

 

 

 

一樓是展示婚紗與婚宴用品的商店

想要、有需要的朋友可以去諮詢~

   

餐廳在二樓:讓我們順著樓梯走上去吧~

   

▼提早半小時抵達的我們母子在此盡情的開拍了

    

        

     

餐廳內隨處可見峇里島風格的擺設與佈置

蚊子覺得老闆對於環境規劃非常的用心

 

 

   這裡的一草一木都是老闆細心栽種,花草搭配微風的香氣與餐點舞出浪漫

   

花花草草多了,難免會有蚊蟲造訪

店家貼心準備了多廠牌的防蚊液ㄛ

 

~桌位區有室內與半露天的室外空間~

 

 

 

如果要看風景,就要選擇半露天的座位區

   

  

這裡的View超美,好適合慶生與約會

難怪智賢叔叔的姊夫會挑選這裡求婚~

   

 

可以在水岸邊用餐、曬太陽、看海景~

真的是好奢望、好悠閒又好浪漫的事ㄚ

   

▼開放式的廚房:還能看到烹調的實況,完全不怕你看的啦!!

   

我們在門口等候時,領檯大哥還折了創意汽球給齊齊留念

   

嗯~遲到的智賢叔叔讓蚊子同樣的地方拍了很多遍,要怎麼罰他呢!?  

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  安琪拉夜未眠的百寶盒    

 菜單主要是西式創意料理

也有部分的南洋風味料理

久仰這裡的餐點由國際獲獎主廚研發菜單,

每年一次的換菜&每月會推出主廚創作料理

讓我們在風景區也能品嚐到用心的創意料理

大家事前都說好,早餐不吃直接來攻克午餐吃飽飽飽就對了。

(詳細菜單:http://ppt.cc/FvdNO)

     

我們點了一套主廚套餐

會有下述整套可享用~

※套餐會附上湯品、麵包、季節時蔬、主餐跟飲品。

 

今日套餐的主廚湯品是『野菇巧達湯』配上扎實有嚼勁的巴特輕熟軟麵包

   

濃郁湯頭和清香的野菇滿好喝的,

所以歪嘴雞齊齊全喝光光了。。。

 

   

▼Natasha點了超人氣的【燒烤麵包海鮮巧達湯】

     

 

雖然實品沒有照片這麼的令人驚豔~

但是品嚐起來還不賴,湯汁非常濃稠

麵包屬於比較香Q有嚼勁的口感,

強烈建議將麵包撕下配著熱呼呼的濃湯一起吃,非常有飽足感

 

緊接著送來套餐中的『季節時蔬』

有筊白筍、四季豆、薯泥跟炒洋蔥

炒洋蔥意外的鮮甜,不會嗆辣刺激

   

 

我點的【登帕薩燒烤三兄弟拼盤】

 

德國帶骨香腸、牛肉腸很少見,沒有一般外面的香料味,牛肉、豬肉都滿Q彈的;脆皮豬腳:瘦肉較多,外頭帶著一層皮,加上用烤的方式料理,對於現在怕吃肥肉的人很有吸引力,完全不油膩!而充滿彈性的表皮+濃纖合度的瘦肉,搭配上地道的酸菜、Bali式春捲與傳統風味醬,絕對是絕妙滋味。

     

【金巴蘭熱火私藏舞串燒】

※這一道據說是店內的熱賣品項,結合了海鮮、肉品、蔬果的燒烤料理。

   

以為要自己整串拿下來啃的當下,

美麗的服務生過來替我們桌邊服務

熟練又仔細的取下後擺盤,是不是挺好看與美味誘人些!?

 

 

   

雞肉、魷魚圈好吃,嫩而多汁,美味,搭配青椒類、洋蔥整個很清爽,其中烤鳳梨讓我們最驚豔,多汁鮮甜又帶燒烤的焦香味,很特別。

   

不知不覺中一路從午餐聊到了下午茶時間

於是我們又點了這麼一大桌的甜點與飲料

我們女人(孩)就是有另一個甜點的胃可以容納這一切XD

   

超大杯的『一碗奶茶』,真的是一大碗

濃郁的奶香味,是小朋友會愛的口感。

   

蚊子我點的【黑醋栗水果冰茶】

同樣是非常有份量的一杯飲品,

微酸的黑醋栗與當季水果,酸甜的口感,個人還滿喜歡的!!

   

智賢的【蜂蜜拿鐵】

很少見的搭配&很女性化的飲品,蜂蜜味道足夠,不會像加了糖漿的死甜。

   

【西藏手工燉奶】

   

除了燉奶還附上兩片餅乾,

另外還有濾網過濾茶葉~

燉奶是西藏香料奶茶,茶香及奶香味特足,喝起來溫和順口又特別。

   

 

【熔花生惡魔巧克力蛋糕】

綿密的巧克力蛋糕,內層居然是花生醬,意外的和巧克力很搭

又是巧克力、又是花生醬的熱量,媽ㄚ~果然是『惡魔』XD

   

 

【濃郁奶油起司檸檬醬】

起司藍莓鋪在巧克力餅乾,和盤底的檸檬醬一起享用,酸甜好吃。

 

   

【一片彩虹幸福蛋糕】

這擺設敲可愛、超吸睛的,實在好捨不得吃它!!蛋糕本身沒味道,搭配彩色巧克力球與奶油,少女心噴發~

   

在品嚐享用下午茶時正巧是Live演唱時間

   

參考【音樂饗宴】Live演唱時段

★週一~週五:PM6:00~8:00

★六/日:PM2:30~4:30、PM6:00~8:00

   

可以點播自己想聽的歌曲

賴在這裡發懶、放鬆一下

  

吃飽喝足了,起身逛一逛消化

發現了這一區前往教堂的小路

   

 

原來是最受歡迎的戶外婚禮水之心禮堂

但今天禁止進入,參考官網照片聞香吧

   

準備收拾包包回程時,服務人員端上這驚喜

完全忘記誰點了這罪惡的赤道陽光烤鬆餅?

   

鬆餅非常好吃,但今天的草莓與奇異果都非常的酸

太刺激味蕾,只有蚊子一人為了補充維他命C嗑完

吃完這一大盤,我們真的飽到天靈蓋了,會肥死!!

   

其實櫃檯入口旁有擺放多色沙龍供客人試穿▼

  

不會穿的朋友可以參考圖片步驟一一的穿戴

   

大遲到的二位友人就被蚊子要求當麻豆,示範給大家看,

就此留下今日聚會的身影留念,期待再會啦~下次再見!

   

 

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《水灣BALI景觀餐廳》的榕堤店與八里店距離淡水、八里著名景點都很近,有機會不妨來造訪漁人碼頭、老街、文化公園中的米飛兔裝置藝術、十三行博物館…等景點,再安排一餐犒賞一下自己與家人或是三五好友,好好的放鬆與享受。

【活動】新北市×季節限定×柚見花香◎西龍巖.八里渡船頭老街.十三行博物館.觀音山林梢步道◎花香一日遊(精華篇)

 水灣BALI景觀餐廳(八里店)

營業時間:週一~週四 11:30-22:00/週五~週日11:30-23:00

地址:新北市八里區觀海大道39號

官網:http://www.waterfront.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/WaterFrontBali.restaurant/

訂位資訊:https://tw.eztable.com/restaurant/1878/

 【交通資訊】

1.捷運淡水站→至淡水渡船頭搭船→八里渡船頭

2.公車左岸公園站下車,步行約10分鐘

八里左岸, 水灣BALI 景觀餐廳, 南洋道地美食, 峇里島風格